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イベリコ豚のタンを辛みの効いた特製ダレでやわらかく煮込みました。隠し味に味噌や赤ワインを使った奥深い味わいです。
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「仕様」「内容量」「数量」違いで 3 商品あります
国産の鶏もも肉を香ばしく炙り焼きにしました。ジューシーな鶏肉の旨味と柚子こしょうの風味が口の中に広がります。
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八戸港に水揚げされた鯖に衣を付けて焼き、玉ねぎや人参と一緒にさっぱりとマリネにしました。
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脂がのったノルウェー産鮭ハラスを程よく塩漬けし、国産のブレンドチップで香りと色づきよく燻製にしました。
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牛ほほ肉を赤ワインの風味が効いた味わい深いコクのあるソースでじっくりやわらかく煮込みました。
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厚切りにした牛タンを蒸してから、牛肉の旨みと八丁味噌のコクを効かせた特製デミグラスソースでやわらかくなるまでじっくり煮込みました。
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脂がのった真いわしを野菜と一緒にハーブや香辛料を効かせたトマトソースで煮込みました。
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国産うずら卵と相性の良い角切りベーコンを組み合わせました。ベーコンの旨味がうずら卵のおいしさを一層引き立てます。
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牛もも肉を特製ダレでやわらかく煮込み、スライスしました。ピリッと辛いペッパーが旨味を引き立てます。
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鶏砂肝をこんがりスパイシーに焼き上げました。ハーブ&スパイスの風味ともっちり食感がお楽しみいただけます。
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つぶ貝(アヤボラ)を白ワインでふっくら蒸し、ガーリックとレモンの風味をほんのり効かせました。
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ジューシーなほぐし牛肉をスパイシーに仕上げました。
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日本近海で獲れたいわしを丁寧に手詰めし、綿実油に漬けました。
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国産のヒモ付き帆立を炙り、塩味でシンプルに仕上げました。帆立の旨みとジューシーで甘みのある味わいです。
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国産のヒモ付き帆立を炙り、醤油味で香ばしく仕上げました。帆立の旨みとジューシーで甘みのある味わいです。
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広島県産かきを燻製し旨みを閉じ込め、かきの風味と燻香を活かすよう、あっさりとした綿実油に漬けました。
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広島県産かきを炙り旨みを閉じ込め、ふっくら仕上げました。
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桜肉(馬肉)をごま油香るピリ辛の特製だれと絡め、とろりとまろやかな味わいに仕上げました。
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