ナイフシステム 酔心イノックス本焼和庖丁 むき物 18 45059 18cm 1個 45059 包丁・ナイフ・砥石 4626-2196

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サイズ(cm):18 | メーカー品番:45059 | 全長(mm):325 | 質量(g):130 | 背厚(mm):3.2 | 単位:1個

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酔心 イノックス本焼和庖丁世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和庖丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和庖丁』です。

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商品説明

商品の特徴

切れ味最高、サビにも強い本焼和包丁です。これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。左刃は製造しておりません。

商品仕様

サイズ(cm)
18
メーカー品番
45059
全長(mm)
325
質量(g)
130
背厚(mm)
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単位
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メーカー情報

メーカー名
ナイフシステム
メーカー品番
45059

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更新日:2024/05/02

酔心イノックス本焼和庖丁 むき物 18 45059

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