入数 １個 販売価格 ￥5,860 (税込)
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包丁・ナイフ・砥石の売れ筋ランキング
更新日:2025/11/04
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商品説明
商品の特徴 |
＜切れ味の鋭さと特長＞本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理１０５０℃で焼き入れ後に、７３℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 |
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商品仕様 |
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メーカー情報 |
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カタログ掲載ページ |
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| 注意事項 | ※都合により仕様が予告なく変更される場合があります。 |
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