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油脂劣化度判定試験紙 AV−CHECK (100枚) 研究用 食品計測 油脂検査 1箱(100枚)
【4951-5862】


| ¥5,423 (税込) / ¥4,930 (税抜) |
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商品の特徴 |
調理用に使用した加熱油脂などの酸価(AV)を測定することで、その劣化度を判定する試験紙です。溶剤を使用しないため、火気を特に意識せずに使用できます。また使用後の試験紙は焼却が可能です。 |
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商品仕様 |
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メーカー情報 |
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カタログ掲載ページ |
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