入数 １セット（４８０ｇ） 販売価格 ￥8,632 (税込)
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商品仕様
サイズ（１個あたり）：２６４ｘ１００ｘ７０ | 状態：冷凍 | 単位：１セット（４８０ｇ）
陣中
【冷凍】仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 １３００９８８５ 冷凍・冷蔵食品 １セット（４８０ｇ）
【7352-5059】
良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ−ル」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにつけ込んだ後、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。
| ￥8,632 (税込) / ￥7,993 (税抜) |
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更新日:2026/03/17
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商品説明
商品の特徴 |
良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ−ル」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにつけ込んだ後、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。 |
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商品仕様 |
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メーカー情報 |
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カタログ掲載ページ |
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| 注意事項 | ※この商品は冷凍品です。 |
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