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材質:刃身素材:軟鉄プラス日立ヤスキ鋼鍛造柄:天然木 | 仕様1:天然木のハンドルなので手に馴染みます。料理研究家・検見崎聡美さん監修のシリーズです。…

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下村工業 味切包丁 10.5cm 検見崎聡美 黒打味切 KZ−104 日本製 9332-1389
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  • 返品不可品
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黒打刃仕上げの味切包丁です。 焼き入れで黒くなった表面部分をあえて残しており、磨き上げの包丁よりもサビにくいメリットがあります。 打ち刃物なので硬度が高く切れ味に優れています。

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¥3,597 (税込) / ¥3,270 (税抜)
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更新日:2026/03/17

商品説明

商品の特徴

黒打刃仕上げの味切包丁です。 焼き入れで黒くなった表面部分をあえて残しており、磨き上げの包丁よりもサビにくいメリットがあります。 打ち刃物なので硬度が高く切れ味に優れています。

商品仕様

材質
刃身素材:軟鉄プラス日立ヤスキ鋼鍛造柄:天然木
仕様1
天然木のハンドルなので手に馴染みます。料理研究家・検見崎聡美さん監修のシリーズです。※「崎」は「大」の部分は「立」
サイズ
約22.5(cm)刃渡り:約10.5(cm)
重量
約70g
内容量
1本
生産国
日本
単位
1個

メーカー情報

メーカー名
下村工業
メーカー品番
4962336117684

カタログ掲載ページ

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味切包丁 10.5cm 検見崎聡美 黒打味切

入数 1個 販売価格 ¥3,597 (税込)

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