ビクトリノックス VTNX シェフナイフ 25cm ブルー #5.2002.25GB #5.2002.25GB 1個
使いやすさと切れ味の良さから、多くのレストランのシェフにも愛用されています。すべりにくく握りやすいFIBROXハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。
使いやすさと切れ味の良さから、多くのレストランのシェフにも愛用されています。すべりにくく握りやすいFIBROXハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。+もっと見る
ビクトリノックス VTNX シェフナイフ 25cm グリーン #5.2004.25GB #5.2004.25GB 1個
使いやすさと切れ味の良さから、多くのレストランのシェフにも愛用されています。すべりにくく握りやすいFIBROXハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。
使いやすさと切れ味の良さから、多くのレストランのシェフにも愛用されています。すべりにくく握りやすいFIBROXハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。+もっと見る
ビクトリノックス VTNX シェフナイフ 25cm ホワイト #5.2007.25GB #5.2007.25GB 1個
使いやすさと切れ味の良さから、多くのレストランのシェフにも愛用されています。すべりにくく握りやすいFIBROXハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。
使いやすさと切れ味の良さから、多くのレストランのシェフにも愛用されています。すべりにくく握りやすいFIBROXハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。+もっと見る
ビクトリノックス VTNX シェフナイフ 25cm イエロー #5.2008.25GB #5.2008.25GB 1個
使いやすさと切れ味の良さから、多くのレストランのシェフにも愛用されています。すべりにくく握りやすいFIBROXハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。
使いやすさと切れ味の良さから、多くのレストランのシェフにも愛用されています。すべりにくく握りやすいFIBROXハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。+もっと見る
ビクトリノックス VTNX シェフナイフ 19cm レッド #5.2001.19GB #5.2001.19GB 1個
使いやすさと切れ味の良さから、多くのレストランのシェフにも愛用されています。すべりにくく握りやすいFIBROXハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。
使いやすさと切れ味の良さから、多くのレストランのシェフにも愛用されています。すべりにくく握りやすいFIBROXハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。+もっと見る
ビクトリノックス VTNX シェフナイフ 19cm ブルー #5.2002.19GB #5.2002.19GB 1個
使いやすさと切れ味の良さから、多くのレストランのシェフにも愛用されています。すべりにくく握りやすいFIBROXハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。
使いやすさと切れ味の良さから、多くのレストランのシェフにも愛用されています。すべりにくく握りやすいFIBROXハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。+もっと見る
ビクトリノックス VTNX シェフナイフ 19cm グリーン #5.2004.19GB #5.2004.19GB 1個
使いやすさと切れ味の良さから、多くのレストランのシェフにも愛用されています。すべりにくく握りやすいFIBROXハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。
使いやすさと切れ味の良さから、多くのレストランのシェフにも愛用されています。すべりにくく握りやすいFIBROXハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。+もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行グランドシェフ PC柄 サーモンナイフ 30 30cm 1個 AGL7130
堺孝行作 グランドシェフシリーズ 錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。
堺孝行作 グランドシェフシリーズ 錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。+もっと見る
スケーター アルミ製 波型 バターナイフ 1個※2個以上から注文可能
【2個以上から注文可能な商品です(表示売価は1個あたりの売価)】手で握ることで熱伝導力に優れたアルミ本体に体温が伝わりバターをスッとすくえます。
【2個以上から注文可能な商品です(表示売価は1個あたりの売価)】手で握ることで熱伝導力に優れたアルミ本体に体温が伝わりバターをスッとすくえます。+もっと見る
トラモンティーナ シュラスコナイフ・牛刀 12インチ 24
プロ仕様の抜群の切れ味、快適さと安全性が特徴。プロフェッショナルシリーズのステンレス刃は厳しい硬度基準にて、3段階の熱処理が施されております。ナイフハンドルの抗菌性能は半永久的に持続。解剖学に基づいて
プロ仕様の抜群の切れ味、快適さと安全性が特徴。プロフェッショナルシリーズのステンレス刃は厳しい硬度基準にて、3段階の熱処理が施されております。ナイフハンドルの抗菌性能は半永久的に持続。解剖学に基づいて+もっと見る
トラモンティーナ シュラスコナイフ・牛刀 10インチ 24
プロ仕様の抜群の切れ味、快適さと安全性が特徴。プロフェッショナルシリーズのステンレス刃は厳しい硬度基準にて、3段階の熱処理が施されております。ナイフハンドルの抗菌性能は半永久的に持続。解剖学に基づいて
プロ仕様の抜群の切れ味、快適さと安全性が特徴。プロフェッショナルシリーズのステンレス刃は厳しい硬度基準にて、3段階の熱処理が施されております。ナイフハンドルの抗菌性能は半永久的に持続。解剖学に基づいて+もっと見る
マサヒロ 正広作 MV口金 牛刀330mm #13715 #13715 1丁
錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼(MBS26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。
錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼(MBS26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。+もっと見る
マサヒロ 正広作 MV口金 骨透(丸) #13708 #13708 1丁
錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼(MBS26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。
錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼(MBS26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。+もっと見る
片岡製作所 ブライトM11プロ 筋引 M1127 30cm 抗菌 1個 M1127
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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片岡製作所 ブライトM11プロ 洋出刃 M1120 18cm 抗菌 1個 M1120
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。+もっと見る
片岡製作所 ブライトM11プロ 洋出刃 M1119 21cm 抗菌 1個 M1119
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。+もっと見る
片岡製作所 ブライトM11プロ 洋出刃 M1111 24cm 抗菌 1個 M1111
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。+もっと見る
片岡製作所 ブライトM11プロ 洋出刃 M1110 27cm 抗菌 1個 M1110
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。+もっと見る
片岡製作所 ブライトM11プロ 万能 M1115 16cm 抗菌 1個 M1115
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。+もっと見る
片岡製作所 ブライトM11プロ 骨スキ M1109 15cm 抗菌 1個 M1109
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。+もっと見る
片岡製作所 ブライトM11プロ 菜切 M1116 16cm 抗菌 1個 M1116
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。+もっと見る
片岡製作所 ブライトM11プロ 菜切 M1165 18cm 抗菌 1個 M1165
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。+もっと見る
片岡製作所 ブライト M11プロ 柳刃 M1123 21cm 抗菌 1個 M1123
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。+もっと見る
片岡製作所 ブライト M11プロ 柳刃 M1122 24cm 抗菌 1個 M1122
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。+もっと見る
片岡製作所 ブライト M11プロ 柳刃 M1121 27cm 抗菌 1個 M1121
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。+もっと見る
片岡製作所 ブライト M11プロ 柳刃 M1135 30cm 抗菌 1個 M1135
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。+もっと見る
片岡製作所 ブライト M11プロ 蛸引 M1139 21cm 抗菌 1個 M1139
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。+もっと見る
片岡製作所 ブライト M11プロ 蛸引 M1138 24cm 抗菌 1個 M1138
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。+もっと見る
片岡製作所 ブライト M11プロ 蛸引 M1137 27cm 抗菌 1個 M1137
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。+もっと見る
片岡製作所 ブライト M11プロ 蛸引 M1136 30cm 抗菌 1個 M1136
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。+もっと見る
片岡製作所 ブライト M11プロ 和風出刃 M1129 21 21cm 抗菌 1個 M1129
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。+もっと見る
片岡製作所 ブライト M11プロ 和風出刃 M1128 24 24cm 抗菌 1個 M1128
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。+もっと見る
片岡製作所 ブライトM11プロ 牛刀 M1105 21cm 抗菌 1個 M1105
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。+もっと見る
片岡製作所 ブライトM11プロ 牛刀 M1104 24cm 抗菌 1個 M1104
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。+もっと見る
片岡製作所 ブライトM11プロ 牛刀 M1103 27cm 抗菌 1個 M1103
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。+もっと見る
片岡製作所 ブライトM11プロ 牛刀 M1102 30cm 抗菌 1個 M1102
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。+もっと見る
片岡製作所 ブライトM11プロ 牛刀 M1101 33cm 抗菌 1個 M1101
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。+もっと見る
片岡製作所 ブライトM11プロ 筋引 M1113 24cm 抗菌 1個 M1113
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。+もっと見る
片岡製作所 ブライトM11プロ 筋引 M1112 27cm 抗菌 1個 M1112
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
ハンドルは188抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。+もっと見る
アークランズ 堺産 出刃包丁 75mm パックサイズ:縦300mmX横65mmX高さ25mm 1本 PR4103
肉、魚向けの包丁です。魚の三枚おろし、背開き、小骨の処理等に用い、刃を当て峰部を叩いて使用します。柄は交換が可能です。
肉、魚向けの包丁です。魚の三枚おろし、背開き、小骨の処理等に用い、刃を当て峰部を叩いて使用します。柄は交換が可能です。+もっと見る
アークランズ 堺産 出刃包丁 90mm パックサイズ:縦300mmX横65mmX高さ25mm 1本 PR4104
肉、魚向けの包丁です。魚の三枚おろし、背開き、小骨の処理等に用い、刃を当て峰部を叩いて使用します。柄は交換が可能です。
肉、魚向けの包丁です。魚の三枚おろし、背開き、小骨の処理等に用い、刃を当て峰部を叩いて使用します。柄は交換が可能です。+もっと見る
アークランズ 堺産 出刃包丁 120mm パックサイズ:縦390mmX横65mmX高さ25mm 1本 PR4105
肉、魚向けの包丁です。魚の三枚おろし、背開き、小骨の処理等に用い、刃を当て峰部を叩いて使用します。柄は交換が可能です。
肉、魚向けの包丁です。魚の三枚おろし、背開き、小骨の処理等に用い、刃を当て峰部を叩いて使用します。柄は交換が可能です。+もっと見る
アークランズ 堺産 出刃包丁 150mm パックサイズ:縦390mmX横65mmX高さ25mm 1本 PR4106
肉、魚向けの包丁です。魚の三枚おろし、背開き、小骨の処理等に用い、刃を当て峰部を叩いて使用します。柄は交換が可能です。
肉、魚向けの包丁です。魚の三枚おろし、背開き、小骨の処理等に用い、刃を当て峰部を叩いて使用します。柄は交換が可能です。+もっと見る
アークランズ 堺産 出刃包丁 165mm パックサイズ:縦390mmX横65mmX高さ25mm 1本 PR4107
肉、魚向けの包丁です。魚の三枚おろし、背開き、小骨の処理等に用い、刃を当て峰部を叩いて使用します。柄は交換が可能です。
肉、魚向けの包丁です。魚の三枚おろし、背開き、小骨の処理等に用い、刃を当て峰部を叩いて使用します。柄は交換が可能です。+もっと見る
アークランズ 堺産 出刃包丁 180mm パックサイズ:縦390mmX横65mmX高さ25mm 1本 PR4108
肉、魚向けの包丁です。魚の三枚おろし、背開き、小骨の処理等に用い、刃を当て峰部を叩いて使用します。柄は交換が可能です。
肉、魚向けの包丁です。魚の三枚おろし、背開き、小骨の処理等に用い、刃を当て峰部を叩いて使用します。柄は交換が可能です。+もっと見る
杉光 ツバ付SX 本格プロ用庖丁 骨スキ角15cm
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。厚みがあり刃こぼれしずらい丈夫な包丁です。骨から肉を切りはがす際などに使用します。
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。厚みがあり刃こぼれしずらい丈夫な包丁です。骨から肉を切りはがす際などに使用します。+もっと見る
杉光 ツバ付SX 本格プロ用庖丁 骨スキ丸13.5cm
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。厚みがあり刃こぼれしずらい丈夫な包丁です。骨から肉を切りはがす際などに使用します。
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。厚みがあり刃こぼれしずらい丈夫な包丁です。骨から肉を切りはがす際などに使用します。+もっと見る
杉光 杉光 ツバ付SX 本格プロ用庖丁 ガラスキ18cm
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。厚みがあり刃こぼれしずらい丈夫な包丁です。骨から肉を切りはがす際などに使用します。
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。厚みがあり刃こぼれしずらい丈夫な包丁です。骨から肉を切りはがす際などに使用します。+もっと見る
アズワン 堺孝行 本霞研 蛸引 21cm 05022 7939700 63711518 1個
安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の片刃和庖丁です。
安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の片刃和庖丁です。+もっと見る
アズワン 堺孝行 本霞研 蛸引 27cm 05024 7939900 63711520 1個
安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の片刃和庖丁です。
安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の片刃和庖丁です。+もっと見る