マサヒロ 正広作 ＭＶ黒合板 洋出刃２４０ｍｍ ＃１４０２１ ＃１４０２１ １丁
錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼（ＭＢＳ２６）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼（ＭＢＳ２６）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。＋もっと見る
マサヒロ 正広作 口金付 牛刀２４０ｍｍ左用 ＃１３１１２ ＃１３１１２ １丁
切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。＋もっと見る
マサヒロ 正広作 口金付 筋引２４０ｍｍ左用 ＃１３１１７ ＃１３１１７ １丁
切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。＋もっと見る
マサヒロ 正広作 ＭＶ黒合板 洋出刃２１０ｍｍ ＃１４０２０ ＃１４０２０ １丁
錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼（ＭＢＳ２６）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼（ＭＢＳ２６）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。＋もっと見る
マサヒロ 正広作 ＭＶ黒合板 洋出刃２７０ｍｍ ＃１４０２２ ＃１４０２２ １丁
錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼（ＭＢＳ２６）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼（ＭＢＳ２６）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。＋もっと見る
マサヒロ 正広作 口金付 牛刀２１０ｍｍ左用 ＃１３１１１ ＃１３１１１ １丁
切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。＋もっと見る
マサヒロ 正広作 口金付 牛刀２７０ｍｍ左用 ＃１３１１３ ＃１３１１３ １丁
切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。＋もっと見る
マサヒロ 正広作 口金付 筋引２７０ｍｍ左用 ＃１３１１８ ＃１３１１８ １丁
切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。＋もっと見る
マサヒロ 正広作 口金付 骨透（角） 左用 ＃１３１０６ ＃１３１０６ １丁
切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。＋もっと見る
マサヒロ 正広作 口金付 骨透（丸） 左用 ＃１３１０８ ＃１３１０８ １丁
切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。＋もっと見る
マサヒロ 正広作 口金付 牛刀３００ｍｍ左用 ＃１３１１４ ＃１３１１４ １丁
切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。＋もっと見る
マサヒロ 正広作 口金付 牛刀１８０ｍｍ左用 ＃１３１１０ ＃１３１１０ １丁
切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。＋もっと見る
ビクトリノックス ＶＴＮＸ パーリングナイフ波刃 レッド８ｃｍ ＃６．７６３１Ｅ ＃６．７６３１Ｅ １個
パーリングナイフの波刃タイプです。パーリングナイフの波刃仕様です。細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。
パーリングナイフの波刃タイプです。パーリングナイフの波刃仕様です。細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。＋もっと見る
ビクトリノックス ＶＴＮＸ パーリングナイフ波刃ブラック８ｃｍ ＃６．７６３３Ｅ ＃６．７６３３Ｅ １個
パーリングナイフの波刃タイプです。パーリングナイフの波刃仕様です。細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。
パーリングナイフの波刃タイプです。パーリングナイフの波刃仕様です。細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。＋もっと見る
ビクトリノックス ＶＴＮＸ ペティーナイフ波刃グリーン１０ｃｍ＃６．７７３６．４Ｅ ＃６．７７３６．４ＦＣＥ １個
ペティーナイフの波刃タイプです。ペティーナイフの波刃仕様です。細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。
ペティーナイフの波刃タイプです。ペティーナイフの波刃仕様です。細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。＋もっと見る
ビクトリノックス ＶＴＮＸペティーナイフ波刃ピンク１０ｃｍ＃６．７７３６．５ＦＣＥ ＃６．７７３６．５ＦＣＥ １個
ペティーナイフの波刃タイプです。ペティーナイフの波刃仕様です。細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。
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ビクトリノックス ＶＴＮＸ ペティーナイフ 波刃イエロー１０ｃｍ＃６．７７３６．８Ｅ ＃６．７７３６．８ＦＣＥ １個
ペティーナイフの波刃タイプです。ペティーナイフの波刃仕様です。細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。
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ビクトリノックス ＶＴＮＸペティーナイフ波刃オレンジ１１ｃｍ＃６．７７３６．９ＦＣ ＃６．７７３６．９ＦＣＥ １個
ペティーナイフの波刃タイプです。ペティーナイフの波刃仕様です。細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。
ペティーナイフの波刃タイプです。ペティーナイフの波刃仕様です。細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。＋もっと見る
ビクトリノックス ＶＴＮＸ カービングフォーク グリーン ＃５．２１０６．１５Ｌ４Ｂ ＃５．２１０６．１５Ｌ４Ｂ １個
ローストビーフのスライスやＢＢＱにも活躍します。ローストビーフやターキー等を切り分ける時、カービングナイフとセットでお使い下さい。また、ステーキなどをうらがえす時にも使用してください。
ローストビーフのスライスやＢＢＱにも活躍します。ローストビーフやターキー等を切り分ける時、カービングナイフとセットでお使い下さい。また、ステーキなどをうらがえす時にも使用してください。＋もっと見る
ビクトリノックス ＶＴＮＸ カービングフォーク ピンク ＃５．２１０６．１５Ｌ５Ｂ ＃５．２１０６．１５Ｌ５Ｂ １個
ローストビーフのスライスやＢＢＱにも活躍します。ローストビーフやターキー等を切り分ける時、カービングナイフとセットでお使い下さい。また、ステーキなどをうらがえす時にも使用してください。
ローストビーフのスライスやＢＢＱにも活躍します。ローストビーフやターキー等を切り分ける時、カービングナイフとセットでお使い下さい。また、ステーキなどをうらがえす時にも使用してください。＋もっと見る
ビクトリノックス ＶＴＮＸ カービングフォーク イエロー ＃５．２１０６．１５Ｌ８Ｂ ＃５．２１０６．１５Ｌ８Ｂ １個
ローストビーフのスライスやＢＢＱにも活躍します。ローストビーフやターキー等を切り分ける時、カービングナイフとセットでお使い下さい。また、ステーキなどをうらがえす時にも使用してください。
ローストビーフのスライスやＢＢＱにも活躍します。ローストビーフやターキー等を切り分ける時、カービングナイフとセットでお使い下さい。また、ステーキなどをうらがえす時にも使用してください。＋もっと見る
ビクトリノックス ＶＴＮＸ カービングフォーク オレンジ ＃５．２１０６．１５Ｌ９Ｂ ＃５．２１０６．１５Ｌ９Ｂ １個
ローストビーフのスライスやＢＢＱにも活躍します。ローストビーフやターキー等を切り分ける時、カービングナイフとセットでお使い下さい。また、ステーキなどをうらがえす時にも使用してください。
ローストビーフのスライスやＢＢＱにも活躍します。ローストビーフやターキー等を切り分ける時、カービングナイフとセットでお使い下さい。また、ステーキなどをうらがえす時にも使用してください。＋もっと見る
ホンマ科学 グレステン ７３６ＴＭ 牛刀 ３６ｃｍ
衛生的で耐久性の高い１８８ステンレスハンドル腐食せず耐久性があります。へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと軽い切れ味を実現しました。
衛生的で耐久性の高い１８８ステンレスハンドル腐食せず耐久性があります。へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと軽い切れ味を実現しました。＋もっと見る
坂井精工 ７１７印 牛刀ヤスリ 本格派 （ＤＸ スチール棒）
革新技術が生んだ精密スチールヤスリ。優美なゴムつば付で、万一庖丁が当っても痛める心配がありません。庖丁が密着しやすく、しかも滑らかにシャープに研げるスチールヤスリです。
革新技術が生んだ精密スチールヤスリ。優美なゴムつば付で、万一庖丁が当っても痛める心配がありません。庖丁が密着しやすく、しかも滑らかにシャープに研げるスチールヤスリです。＋もっと見る
貝印カミソリ 関孫六オールステン出刃 ２１０ 左 ０９３ＡＫ
安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。
安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。＋もっと見る
貝印カミソリ 関孫六オールステン刺身 ２７０ 左 ０９３ＡＫ
安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。
安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。＋もっと見る
貝印カミソリ 関孫六オールステン出刃 １５０ ０９３ＡＫ５１７０
安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。
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貝印カミソリ 関孫六オールステン出刃 １６５ ０９３ＡＫ５１７１
安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。
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貝印カミソリ 関孫六オールステン出刃 １８０ ０９３ＡＫ５１７２
安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。
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貝印カミソリ 関孫六オールステン出刃 ２１０ ０９３ＡＫ５１７３
安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。
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貝印カミソリ 関孫六オールステン出刃 ２４０ ０９３ＡＫ５１７４
安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。
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貝印カミソリ 関孫六オールステン出刃 ２７０ ０９３ＡＫ５１７５
安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。
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貝印カミソリ 関孫六オールステン出刃 ３００ ０９３ＡＫ５１７６
安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。
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貝印カミソリ 関孫六オールステン刺身 ２４０ ０９３ＡＫ５１７８
安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。
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貝印カミソリ 関孫六オールステン刺身 ２７０ ０９３ＡＫ５１７９
安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。
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貝印カミソリ 関孫六オールステン刺身 ３００ ０９３ＡＫ５１８０
安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。
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貝印カミソリ 関孫六オールステン筋引き ２４０ ０９３ＡＢ
安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。
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貝印カミソリ 関孫六オールステン三徳 １７０ ０９３ＡＢ５６３５
安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。
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貝印カミソリ 関孫六オールステン菜切 １６５ ０９３ＡＢ５６３６
安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。
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貝印カミソリ 関孫六オールステン牛刀 １８０ ０９３ＡＢ５６３７
安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。
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貝印カミソリ 関孫六オールステン牛刀 ２１０ ０９３ＡＢ５６３８
安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。
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貝印カミソリ 関孫六オールステン牛刀 ２４０ ０９３ＡＢ５６３９
安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。
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貝印カミソリ 関孫六オールステン牛刀 ２７０ ０９３ＡＢ５６４０
安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。
安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。＋もっと見る
貝印カミソリ 関孫六オールステン牛刀 ３００ ０９３ＡＢ５６４１
安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。
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貝印カミソリ 関孫六オールステン筋引き ２７０ ０９３ＡＢ
安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。
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片岡製作所 抗菌洋出刃 ＭＣＤＫ１８０Ｗ 白 １８ｃｍ
マスターコック抗菌カラーシリーズ。ＨＡＣＣＰ対応。切れ味の良い一品です。ハンドルカラーは６色有り。肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。
マスターコック抗菌カラーシリーズ。ＨＡＣＣＰ対応。切れ味の良い一品です。ハンドルカラーは６色有り。肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。＋もっと見る
藤次郎 ＴＯＪＩＲＯ カラー牛刀
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下村工業 龍治 ステンカラーペティ １２５ＲＹＳ１９Ｗ 白
軽さと握りやすさを最優先に開発。食材に合わせて使い分けＨＡＣＣＰ対応。一体構造。モナカ（空洞）ハンドルでエンボス加工。錆びに強い。水砥本刃付けで切れ味持続します。
軽さと握りやすさを最優先に開発。食材に合わせて使い分けＨＡＣＣＰ対応。一体構造。モナカ（空洞）ハンドルでエンボス加工。錆びに強い。水砥本刃付けで切れ味持続します。＋もっと見る
下村工業 龍治 ステンカラーペティ １２５ＲＹＳ１９Ｒ 赤
軽さと握りやすさを最優先に開発。食材に合わせて使い分けＨＡＣＣＰ対応。一体構造。モナカ（空洞）ハンドルでエンボス加工。錆びに強い。水砥本刃付けで切れ味持続します。
軽さと握りやすさを最優先に開発。食材に合わせて使い分けＨＡＣＣＰ対応。一体構造。モナカ（空洞）ハンドルでエンボス加工。錆びに強い。水砥本刃付けで切れ味持続します。＋もっと見る
下村工業 龍治 ステンカラーペティ １２５ＲＹＳ１９Ｙ 黄
軽さと握りやすさを最優先に開発。食材に合わせて使い分けＨＡＣＣＰ対応。一体構造。モナカ（空洞）ハンドルでエンボス加工。錆びに強い。水砥本刃付けで切れ味持続します。
軽さと握りやすさを最優先に開発。食材に合わせて使い分けＨＡＣＣＰ対応。一体構造。モナカ（空洞）ハンドルでエンボス加工。錆びに強い。水砥本刃付けで切れ味持続します。＋もっと見る
