ミソノ刃物 スウェーデン鋼 ペティーナイフ Ｎｏ１３１ １２ １２ｃｍ １個 １３１
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 ペティーナイフ Ｎｏ１３２ １３ １３ｃｍ １個 １３２
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 ペティーナイフ Ｎｏ１３３ １５ １５ｃｍ １個 １３３
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 洋出刃 Ｎｏ．１５０ １６．５ｃｍ １個 １５０
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 洋出刃 Ｎｏ．１５１ ２１ｃｍ １個 １５１
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 洋出刃 Ｎｏ．１５２ ２４ｃｍ １個 １５２
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 洋出刃 Ｎｏ．１５３ ２７ｃｍ １個 １５３
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 牛刀 Ｎｏ．１１１ １８ｃｍ １個 １１１
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 牛刀 Ｎｏ．１１８ １９．５ｃｍ １個 １１８
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 牛刀 Ｎｏ．１１２ ２１ｃｍ １個 １１２
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 牛刀 Ｎｏ．１１３ ２４ｃｍ １個 １１３
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 牛刀 Ｎｏ．１１４ ２７ｃｍ １個 １１４
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 牛刀 Ｎｏ．１１５ ３０ｃｍ １個 １１５
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 牛刀 Ｎｏ．１１６ ３３ｃｍ １個 １１６
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 牛刀 Ｎｏ．１１７ ３６ｃｍ １個 １１７
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 筋引 Ｎｏ．１２１ ２４ｃｍ １個 １２１
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 筋引 Ｎｏ．１２２ ２７ｃｍ １個 １２２
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 筋引 Ｎｏ．１２３ ３０ｃｍ １個 １２３
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 筋引 Ｎｏ．１２４ ３３ｃｍ １個 １２４
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 筋引 Ｎｏ．１２５ ３６ｃｍ １個 １２５
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 ガラスキ Ｎｏ．１４６ １８ｃｍ １個 １４６
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 三徳庖丁 Ｎｏ．１８０ １４ｃｍ １個 １８０
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 三徳庖丁 Ｎｏ．１８３ １６ｃｍ １個 １８３
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 三徳庖丁 Ｎｏ．１８１ １８ｃｍ １個 １８１
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。＋もっと見る
遠藤商事 ＴＫＧ ＰＲＯ（プロ）銀鱗 柳刃（片刃）
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貝印 銀寿本鋼出菜切西型１６５ｍｍ関孫六
切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製。手になじむ天然木の柄。サビやすいハガネ製です。使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。
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片岡製作所 抗菌柳刃
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片岡製作所 抗菌筋引
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青木刃物製作所 堺孝行 モリブデン鋼 ＰＣ柄 正夫 ２１ｃｍ １個 ＡＴＫ５４２１
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。
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青木刃物製作所 堺孝行 モリブデン鋼 ＰＣ柄 正夫 ２４ｃｍ １個 ＡＴＫ５４２４
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。
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青木刃物製作所 堺孝行 モリブデン鋼 ＰＣ柄 正夫 ２７ｃｍ １個 ＡＴＫ５４２７
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。＋もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行 モリブデン鋼 ＰＣ柄 正夫 ３０ｃｍ １個 ＡＴＫ５４３０
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。＋もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行 モリブデン鋼 ＰＣ柄 出刃 １５ｃｍ １個 ＡＴＫ５５１５
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。＋もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行 モリブデン鋼 ＰＣ柄 出刃 １８ｃｍ １個 ＡＴＫ５５１８
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。＋もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行 モリブデン鋼 ＰＣ柄 出刃 ２１ｃｍ １個 ＡＴＫ５５２１
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。＋もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行 モリブデン鋼 ＰＣ柄 出刃 ２４ｃｍ １個 ＡＴＫ５５２４
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。＋もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行 モリブデン鋼 ＰＣ柄 薄刃 ２１ｃｍ １個 ＡＴＫ６００２
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。＋もっと見る
遠藤商事 ＳＡ佐文 本焼鏡面仕上 柳刃 木製サヤ
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遠藤商事 ＳＡ佐文 本焼鏡面仕上 蛸引 木製サヤ
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遠藤商事 ＳＡ佐文 銀三鏡面仕上 薄刃
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遠藤商事 ＳＡ佐文 青鋼 鎌型薄刃
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遠藤商事 ＳＡ佐文 ふぐ引（木製サヤ付）
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遠藤商事 ＳＡ佐文 身卸（木製サヤ付）
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 骨すき角大 Ｎｏ１４５ １６．５ １６．５ｃｍ １個 １４５
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。＋もっと見る
遠藤商事 ＴＫＧ ＰＲＯ（プロ） 牛刀
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遠藤商事 ＳＡ砥石 荒砥細目ＧＣ（Ｎｏ．２２０）
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片岡製作所 Ｂｒｉｅｔｏ ＰＲＯ 牛刀
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遠藤商事 ＳＡ雪藤 身卸
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遠藤商事 ＳＡ佐文（全鋼） 牛刀
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遠藤商事 エコクリーンＴＫＧ ＰＲＯ 筋引（両刃）
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