エムテートリマツ IH二層鋼フッ素雪平鍋
内面はフッ素樹脂加工で、ステンレスとアルミの2層クラッドだから、電磁調理器にもおすすめです。
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何度も実験を重ねてたどり着いた、熱ムラが少なく均等に伝わりやすい厚みを採用しました。大きな食材を入れられるよう底面は広く、ソースなどの流し込みを考慮して側面の立ち上がり角度は深く設計。強火でさっと調理
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