ヤマキ 鰹節屋のだし
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ヤマキ 瀬戸内産いりこだし
瀬戸内産の煮干いわし粉末を使用しています。顆粒だしで溶けやすいです。１袋（４ｇ）でお味噌汁４杯分なので、使い切りやすいのが特徴です。パスタなどの隠し味にもお使いいただけます。
瀬戸内産の煮干いわし粉末を使用しています。顆粒だしで溶けやすいです。１袋（４ｇ）でお味噌汁４杯分なので、使い切りやすいのが特徴です。パスタなどの隠し味にもお使いいただけます。＋もっと見る
ヤマキ マイルドパック２ｇｘ１０袋ｘ１８
口どけ食感（横削り）、まろやかな香り（かつお枯節）、上品な色（血合い抜き）が特長のかつお節です。
口どけ食感（横削り）、まろやかな香り（かつお枯節）、上品な色（血合い抜き）が特長のかつお節です。＋もっと見る
ヤマキ マイルドパック２ｇｘ２０袋ｘ１２
口どけ食感（横削り）、まろやかな香り（かつお枯節）、上品な色（血合い抜き）が特長のかつお節です。
口どけ食感（横削り）、まろやかな香り（かつお枯節）、上品な色（血合い抜き）が特長のかつお節です。＋もっと見る
ヤマキ 元気一番にぼしだけよ３０ｇｘ１５
国内製造の煮干を食べやすく削っています。手軽に、おいしく、色々な料理に使えます。
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ヤマキ 煮干１５０ｇｘ２０
煮干は、たんぱく質やカルシウムを豊富に含む代表的な食品です。コクがあり、風味の強いだしをお楽しみ頂けます。
煮干は、たんぱく質やカルシウムを豊富に含む代表的な食品です。コクがあり、風味の強いだしをお楽しみ頂けます。＋もっと見る
ヤマキ めんつゆ ５００ｍｌ １２個
削りたての風味をじっくり抽出した一番だしに特製かえしを合わせた濃縮２倍のめんつゆ。
削りたての風味をじっくり抽出した一番だしに特製かえしを合わせた濃縮２倍のめんつゆ。＋もっと見る
ヤマキ 薩摩産便利な花かつお２５ｇｘ１０
薩摩産鰹節を使用。だし取りと食べやすさを考え、花のサイズにもこだわった花かつおです。
薩摩産鰹節を使用。だし取りと食べやすさを考え、花のサイズにもこだわった花かつおです。＋もっと見る
ヤマキ お塩ひかえめめんつゆ ５００ｍｌ １２個
鰹節（かつおぶし）の香りとうま味をしっかり効かせ、塩分３０％カットした減塩タイプのめんつゆ。
鰹節（かつおぶし）の香りとうま味をしっかり効かせ、塩分３０％カットした減塩タイプのめんつゆ。＋もっと見る
ヤマキ 業務用カツオパック１袋４０Ｐ入×５
良質なかつお節を薄く削り細かく破砕しています。別添等、セット商材として幅広くお使いいただけます。
良質なかつお節を薄く削り細かく破砕しています。別添等、セット商材として幅広くお使いいただけます。＋もっと見る
ヤマキ 減塩だしつゆ３００ｍｌ１２個
塩分５０％カットの濃縮３倍めんつゆ。※日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）めんつゆ三倍濃縮比
塩分５０％カットの濃縮３倍めんつゆ。※日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）めんつゆ三倍濃縮比＋もっと見る
ヤマキ 徳一番花かつお７０ｇｘ１２
国内で造ったかつお節を薄く削り、豊かな香りを逃がさず密封しました。だし取りやトッピングでご使用いただけます。
国内で造ったかつお節を薄く削り、豊かな香りを逃がさず密封しました。だし取りやトッピングでご使用いただけます。＋もっと見る
ヤマキ かつお粉４０ｇｘ１０
かつお粉のうま味と香りが毎日の料理を引き立てます。トッピング（お好み焼、冷奴、おひたし）や、だし（味噌汁、煮物）などにご使用頂けます。
かつお粉のうま味と香りが毎日の料理を引き立てます。トッピング（お好み焼、冷奴、おひたし）や、だし（味噌汁、煮物）などにご使用頂けます。＋もっと見る
ヤマキ 瀬戸内産無添加食べる小魚３０ｇｘ２０
瀬戸内海から水揚げされたカタクチイワシを、瀬戸内で煮干に仕上げました。魚質が柔らかく、おいしく食べられます。
瀬戸内海から水揚げされたカタクチイワシを、瀬戸内で煮干に仕上げました。魚質が柔らかく、おいしく食べられます。＋もっと見る
ヤマキ 業務用あごだし顆粒５００ｇ２０個
炭火で丹念に焼き上げた長崎産あご（とびうお）を使用し、焼きあご特有の上品な風味を大切にした風味調味料。
炭火で丹念に焼き上げた長崎産あご（とびうお）を使用し、焼きあご特有の上品な風味を大切にした風味調味料。＋もっと見る
第5位
ヤマキ 氷熟マイルド削り２５ｇｘ１０
かつおを氷温帯でていねいに解凍してうま味成分をキープする「氷温熟成法」により、うま味リッチ（イノシン酸含有量ＮＯ．１※）に仕上げたかつお節です。
かつおを氷温帯でていねいに解凍してうま味成分をキープする「氷温熟成法」により、うま味リッチ（イノシン酸含有量ＮＯ．１※）に仕上げたかつお節です。＋もっと見る
ヤマキ 氷熟マイルド削り１．５Ｘ１２ｘ１２
かつおを氷温帯でていねいに解凍してうま味成分をキープする「氷温熟成法」により、うま味リッチ（イノシン酸含有量ＮＯ．１※）に仕上げたかつお節です。
かつおを氷温帯でていねいに解凍してうま味成分をキープする「氷温熟成法」により、うま味リッチ（イノシン酸含有量ＮＯ．１※）に仕上げたかつお節です。＋もっと見る
ヤマキ Ｒめんつゆ１．８Ｌ紙パック ３個
本品は、４種の節（鰹節、さば節、宗田鰹節、うるめいわし節）と利尻昆布を使用した、風味豊かなめんつゆです。
本品は、４種の節（鰹節、さば節、宗田鰹節、うるめいわし節）と利尻昆布を使用した、風味豊かなめんつゆです。＋もっと見る
ヤマキ Ｒ関西風うどんつゆ１．８Ｌ紙パック ６個
本品はうるめいわし節・宗田鰹節・鰹節と利尻昆布をバランス良く合わせた、風味豊かな関西風のうどんつゆです。
本品はうるめいわし節・宗田鰹節・鰹節と利尻昆布をバランス良く合わせた、風味豊かな関西風のうどんつゆです。＋もっと見る
ヤマキ 徳一番かつおパックＷＰ２ｇｘ２０袋ｘ１０
かつお節を薄く削ったあと、トッピングで使いやすいように、さらに細かく刻んでいます。かつお枯節に比べ焙乾香※が強めのかつお節（荒節）を使用しました。※かつお節を燻した時の香り
かつお節を薄く削ったあと、トッピングで使いやすいように、さらに細かく刻んでいます。かつお枯節に比べ焙乾香※が強めのかつお節（荒節）を使用しました。※かつお節を燻した時の香り＋もっと見る
ヤマキ ヤマキ だしパック 合わせ ８ｇ×２０×６
かつお節・いわし煮干・宗田かつお節・昆布のコク・うま味をバランスよくブレンドした風味豊かなだしパックです。
かつお節・いわし煮干・宗田かつお節・昆布のコク・うま味をバランスよくブレンドした風味豊かなだしパックです。＋もっと見る
ヤマキ ヤマキ 便利な使い切りパック １ｇｘ２４ｘ１２
１袋１ｇ入りだから、余らせずに使い切れる。”ちょうどいい”量の便利なかつおパックです。
１袋１ｇ入りだから、余らせずに使い切れる。”ちょうどいい”量の便利なかつおパックです。＋もっと見る
ヤマキ ヤマキ だしパック かつお ８ｇ×２０×６
かつお節の豊かな香りに、宗田かつお節のうま味をブレンドしてバランスよく仕上げた風味豊かなだしパックです。
かつお節の豊かな香りに、宗田かつお節のうま味をブレンドしてバランスよく仕上げた風味豊かなだしパックです。＋もっと見る
カツヤマキカイ チル チルローラーＷ型 能力２トン
耐久性のあるフレームとメンテナンスの容易な構造で、高い安全性を実現しています。
耐久性のあるフレームとメンテナンスの容易な構造で、高い安全性を実現しています。＋もっと見る
カツヤマキカイ チル チルローラーＷ型 能力３トン
耐久性のあるフレームとメンテナンスの容易な構造で、高い安全性を実現しています。
耐久性のあるフレームとメンテナンスの容易な構造で、高い安全性を実現しています。＋もっと見る
カツヤマキカイ チル チルローラーＷ型 能力５トン
耐久性のあるフレームとメンテナンスの容易な構造で、高い安全性を実現しています。
耐久性のあるフレームとメンテナンスの容易な構造で、高い安全性を実現しています。＋もっと見る
ヤマキ ヤマキ 氷熟厚削り ７０ｇ×１０
かつおを氷温帯でていねいに解凍してうま味成分をキープする「氷温熟成法」により、うま味リッチ（イノシン酸含有量ナンバーワン※）に仕上げたかつお節です。※当社かつお削りぶし商品中
かつおを氷温帯でていねいに解凍してうま味成分をキープする「氷温熟成法」により、うま味リッチ（イノシン酸含有量ナンバーワン※）に仕上げたかつお節です。※当社かつお削りぶし商品中＋もっと見る
ヤマキ ヤマキ 割烹白だし お塩ひかえめ ５００ｍｌ×１２
鰹節の香りとうま味をしっかりと効かせた、塩分３０％カット（※）の減塩白だしです。どんな料理にも幅広く使え、これ１本で味が決まります。※当社「割烹白だし」比
鰹節の香りとうま味をしっかりと効かせた、塩分３０％カット（※）の減塩白だしです。どんな料理にも幅広く使え、これ１本で味が決まります。※当社「割烹白だし」比＋もっと見る
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