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遠藤商事 ＳＡ佐文 寿し切 ２４ｃｍ １個 ＡＳＢ１７
ＳＡ佐文本霞・玉白鋼。マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
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遠藤商事 ＳＡ佐文 麺切 ３０ｃｍ １個 ＡＳＢ１８
そばやうどんを切る庖丁。庖丁を垂直に立て、その重さを利用して前方に押し出すように切る。
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遠藤商事 ＳＡ佐文 青鋼 出刃 １９．５ｃｍ １個 ＡＳＢ４６０１９
技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。
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遠藤商事 ＳＡ佐文 青鋼 薄刃 １９．５ｃｍ １個 ＡＳＢ４８０１９
技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。
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遠藤商事 ＳＡ佐文 青鋼 身卸 ２７ｃｍ １個 ＡＳＢ４７０２７
技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。
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遠藤商事 ＳＡ佐文 青鋼 鎌型薄刃 １９．５ｃｍ １個 ＡＳＢ４９０１９
技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。
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遠藤商事 ＳＡ佐文 青鋼 鎌型薄刃 ２２．５ｃｍ １個 ＡＳＢ４９０２２
技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。
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遠藤商事 ＳＡ佐文 青鋼 骨切 ３３ｃｍ １個 ＡＳＢ５００３３
技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。
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遠藤商事 ＳＡ佐文（全鋼） ガラスキ １８ｃｍ １個 ＡＳＢ０７
伝統の技を今に伝える切味は、時代を超越したプロの為の本職用包丁です。包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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