遠藤商事 ＳＡ佐文 身卸（木製サヤ付）
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 骨すき角大 Ｎｏ１４５ １６．５ １６．５ｃｍ １個 １４５
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。＋もっと見る
遠藤商事 ＴＫＧ ＰＲＯ（プロ） 牛刀
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遠藤商事 ＳＡ砥石 荒砥細目ＧＣ（Ｎｏ．２２０）
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ランスキー 合成砥石シリーズ ＬＳシリーズ
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ビクトリノックス ＶＴＮＸ シェフナイフ １９ｃｍ グリーン ＃６．８００６．１９Ｌ４Ｅ ＃６．８００６．１９Ｌ４Ｅ １個
プロも愛用する料理の基本となるナイフです。料理の基本となるナイフです。洋食、和食を問わず、野菜や肉、魚など様々な調理に活躍します。軽くて切れ味が良いナイフは、プロの料理人にも多くの愛用者がいます。
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ビクトリノックス ＶＴＮＸ シェフナイフ １９ｃｍ ピンク ＃６．８００６．１９Ｌ５Ｅ ＃６．８００６．１９Ｌ５Ｅ １個
プロも愛用する料理の基本となるナイフです。料理の基本となるナイフです。洋食、和食を問わず、野菜や肉、魚など様々な調理に活躍します。軽くて切れ味が良いナイフは、プロの料理人にも多くの愛用者がいます。
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ビクトリノックス ＶＴＮＸ シェフナイフ １９ｃｍ イエロー ＃６．８００６．１９Ｌ８Ｅ ＃６．８００６．１９Ｌ８Ｅ １個
プロも愛用する料理の基本となるナイフです。料理の基本となるナイフです。洋食、和食を問わず、野菜や肉、魚など様々な調理に活躍します。軽くて切れ味が良いナイフは、プロの料理人にも多くの愛用者がいます。
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ビクトリノックス ＶＴＮＸ シェフナイフ １９ｃｍ オレンジ ＃６．８００６．１９Ｌ９Ｅ ＃６．８００６．１９Ｌ９Ｅ １個
プロも愛用する料理の基本となるナイフです。料理の基本となるナイフです。洋食、和食を問わず、野菜や肉、魚など様々な調理に活躍します。軽くて切れ味が良いナイフは、プロの料理人にも多くの愛用者がいます。
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遠藤商事 ＳＡ雪藤 身卸
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遠藤商事 ＳＡ佐文（全鋼） 牛刀
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遠藤商事 エコクリーンＴＫＧ ＰＲＯ 筋引（両刃）
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アズワン 堺孝行 日本鋼ツバ付 サバキ東型
日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行シリーズの中では最もポピュラーな包丁です。
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アークランズ 堺産 左用 柳刃包丁 ２４０ｍｍ パックサイズ：縦４１０ｍｍＸ横４２ｍｍＸ高さ２１ｍｍ １本 ＰＲ４１１２
魚（刺身）向けの包丁です。刃幅が広い為、骨の無い上身や、ごく細かい小骨のある魚等、おろした身が剥がれやすいように作られております。左利きの方用です。柄は交換が可能です。
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清水製作所 包丁研ぎホルダー スーパートゲール３６００４ パックサイズ：縦１２０ｍｍＸ横８０ｍｍＸ高さ１８ｍｍ １個 ３６００４
包丁の背につけて研ぐと、簡単に一定角度の砥ぎができます。クリップ部は包丁に傷をつけにくい樹脂製で砥石に当たる部分はアルミナ系セラミックを使用しています（包丁の材質によっては傷つく場合があります）。
包丁の背につけて研ぐと、簡単に一定角度の砥ぎができます。クリップ部は包丁に傷をつけにくい樹脂製で砥石に当たる部分はアルミナ系セラミックを使用しています（包丁の材質によっては傷つく場合があります）。＋もっと見る
下村工業 セラミック製庖丁研ぎ器 ネオキレックス 赤 パックサイズ：縦２０５ｍｍＸ横５２ｍｍＸ高さ５６ｍｍ １個 ＣＴ１２Ｒ
流線型で手にフィットする握りが手を包丁の刃から守る安全設計です。包丁の刃が自然に研ぎ器の中心部に落ちる設計です。アルミナ系セラミックを使用し、いつまでも研ぎ味が衰えません。荒研ぎ・仕上研ぎ付。
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アズワン 堺孝行 本霞研 蛸引
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藤次郎 庖丁研ぎホルダー ＴＯＧＲＩＰ
波模様と砥石を平行にすると、刃付けにおすすめな４５度の傾きで研ぐことができます。
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遠藤商事 ＳＡ佐文 青鋼 蛸引
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遠藤商事 ＳＡ雪藤 出刃
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遠藤商事 ＳＡＢＵＮステンレス鋼 牛刀 左利き用
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遠藤商事 エコクリーン ＴＫＧ ＰＲＯ 牛刀
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片岡製作所 マイルドカット２０００抗菌カラー菜切
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片岡製作所 抗菌和出刃
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サンベルム 包丁のすべり止めシール
包丁を扱う際に、思わず滑りそうになった事はありませんか。このシールを貼るだけ、しっかりと握って調理が出来るようになるんです。
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江部松商事 牛刀ヤスリ
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豊栄 朴鞘 牛刀用
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ＴＥＬＬＩＥＲ ＬＴ １８１０ ムーラン 刃３枚付
１．５ｍｍ、２．５ｍｍ、７×３ｍｍの刃３枚付丈夫なステンレスタイプ。
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遠藤商事 ＳＡ佐文 本焼鏡面仕上 ふぐ引 木製サヤ
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遠藤商事 ＳＡ佐文 銀三鏡面仕上 蛸引
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遠藤商事 ＳＡ佐文 銀三鏡面仕上 出刃
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遠藤商事 ＳＡ佐文 銀三鏡面仕上 身卸
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遠藤商事 ＳＡ雪藤 蛸引
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遠藤商事 ＳＡパウダープロ１００ 牛刀
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遠藤商事 ＴＫＧＮＥＯ（ネオ）カラー 三徳
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遠藤商事 ＴＫＧＮＥＯ（ネオ）カラー 菜切
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アズワン 堺孝行 日本鋼ツバ付 ペティ
日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行シリーズの中では最もポピュラーな包丁です。
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杉本刃物 杉本 ツバ付高級炭素鋼 牛刀
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北正 本匠兼正（本刃付）牛刀
プロ仕様の刃付けステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。
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ＴＥＬＬＩＥＲ ＬＴ フレンチフライカッター用 替刃
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アズワン ＬＴ スズメッキ ムーラン３１ｃｍ用
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ＴＥＬＬＩＥＲ ＬＴ １８１０ ムーラン３１ｃｍ用 替刃
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遠藤商事 ＳＡ佐文 柳刃（木製サヤ付）
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