正本総本店 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付牛刀 （両刃）２７ｃｍ １個 ＡＭＳＪ００４
カーボン量１．０以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。
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正本総本店 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付牛刀 （両刃）３０ｃｍ １個 ＡＭＳＪ００５
カーボン量１．０以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。
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正本総本店 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付筋引 （両刃）２４ｃｍ １個 ＡＭＳＪ２０１
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正本総本店 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付筋引 （両刃）２７ｃｍ １個 ＡＭＳＪ２０２
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正本総本店 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付骨すき （両刃１４．５ １４．５ｃｍ １個 ＡＭＳＪ３０１
カーボン量１．０以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。
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正本総本店 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖丁 ２４ｃｍ １個 ＡＭＳ３８０２４
技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。
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正本総本店 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖丁 ２７ｃｍ １個 ＡＭＳ３８０２７
技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。
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正本総本店 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖丁 ３０ｃｍ １個 ＡＭＳ３８０３０
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正本総本店 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖丁 ３３ｃｍ １個 ＡＭＳ３８０３３
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正本総本店 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖丁 ３６ｃｍ １個 ＡＭＳ３８０３６
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正本総本店 本霞・玉白鋼 蛸引刺身庖丁 ２４ｃｍ １個 ＡＭＳ３９０２４
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正本総本店 本霞・玉白鋼 蛸引刺身庖丁 ２７ｃｍ １個 ＡＭＳ３９０２７
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正本総本店 本霞・玉白鋼 蛸引刺身庖丁 ３０ｃｍ １個 ＡＭＳ３９０３０
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正本総本店 本霞・玉白鋼 蛸引刺身庖丁 ３３ｃｍ １個 ＡＭＳ３９０３３
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正本総本店 本霞・玉白鋼 蛸引刺身庖丁 ３６ｃｍ １個 ＡＭＳ３９０３６
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正本総本店 本霞・玉白鋼 鰻サキ庖丁 １８ｃｍ １個 ＡＭＳ４２０１８
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正本総本店 本霞・玉白鋼 鰻サキ庖丁 １９．５ｃｍ １個 ＡＭＳ４２０１９
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正本総本店 本霞・玉白鋼 鰻サキ庖丁 ２１ｃｍ １個 ＡＭＳ４２０２１
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正本総本店 本霞・玉白鋼 鰻サキ庖丁 ２２．５ｃｍ １個 ＡＭＳ４２０２２
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正本総本店 本霞・玉白鋼 鰻サキ庖丁 ２４ｃｍ １個 ＡＭＳ４２０２４
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正本総本店 本霞・玉白鋼 鰻サキ庖丁 ２５．５ｃｍ １個 ＡＭＳ４２０２５
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正本総本店 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁 １８ｃｍ １個 ＡＭＳ４３０１８
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正本総本店 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁 １９．５ｃｍ １個 ＡＭＳ４３０１９
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正本総本店 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁 ２１ｃｍ １個 ＡＭＳ４３０２１
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正本総本店 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁 ２２．５ｃｍ １個 ＡＭＳ４３０２２
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正本総本店 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁 ２４ｃｍ １個 ＡＭＳ４３０２４
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正本総本店 最高級炭素鋼 ペティーナイフ １２ｃｍ １個 ＡＭＳ７６０１２
不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
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正本総本店 最高級炭素鋼 ペティーナイフ １５ｃｍ １個 ＡＭＳ７６０１５
不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
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正本総本店 最高級炭素鋼 牛刀 １８ｃｍ １個 ＡＭＳ７７０１８
不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
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正本総本店 最高級炭素鋼 牛刀 ２１ｃｍ １個 ＡＭＳ７７０２１
不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
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正本総本店 最高級炭素鋼 牛刀 ２４ｃｍ １個 ＡＭＳ７７０２４
不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
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正本総本店 最高級炭素鋼 牛刀 ２５．５ｃｍ １個 ＡＭＳ７７０２５
不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
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正本総本店 最高級炭素鋼 牛刀 ２７ｃｍ １個 ＡＭＳ７７０２７
不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
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正本総本店 最高級炭素鋼 牛刀 ３０ｃｍ １個 ＡＭＳ７７０３０
不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
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正本総本店 最高級炭素鋼 牛刀 ３３ｃｍ １個 ＡＭＳ７７０３３
不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
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正本総本店 最高級炭素鋼 筋引 ２４ｃｍ １個 ＡＭＳ７８０２４
不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
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正本総本店 最高級炭素鋼 筋引 ２７ｃｍ １個 ＡＭＳ７８０２７
不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
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正本総本店 最高級炭素鋼 洋出刃 ２１ｃｍ １個 ＡＭＳ７９０２１
不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
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正本総本店 最高級炭素鋼 洋出刃 ２４ｃｍ １個 ＡＭＳ７９０２４
不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
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正本総本店 最高級炭素鋼 洋出刃 ２７ｃｍ １個 ＡＭＳ７９０２７
不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
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正本総本店 最高級炭素鋼 洋出刃 ３０ｃｍ １個 ＡＭＳ７９０３０
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正本総本店 最高級炭素鋼 骨すき １４．５ｃｍ １個 ＣＴ５６１４
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正本総本店 最高級炭素鋼 文化庖丁 １８ｃｍ １個 ＡＭＳ８３
不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
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正本総本店 本霞 玉白鋼 水牛柄ペティーナイフ （両刃１６．５ １６．５ｃｍ １個 ＡＭＳＪ７０１
鋭い切れ味の持続で高い評価を得ている本霞玉白鋼シリーズに、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。
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正本総本店 本霞 玉白鋼 水牛柄牛刀（両刃） ２４ｃｍ １個 ＡＭＳＪ６０１
鋭い切れ味の持続で高い評価を得ている本霞玉白鋼シリーズに、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。
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正本総本店 本霞 玉白鋼 水牛柄牛刀（両刃） ２７ｃｍ １個 ＡＭＳＪ６０２
鋭い切れ味の持続で高い評価を得ている本霞玉白鋼シリーズに、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。
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正本総本店 本霞 玉白鋼 水牛柄牛刀（両刃） ３０ｃｍ １個 ＡＭＳＪ６０３
鋭い切れ味の持続で高い評価を得ている本霞玉白鋼シリーズに、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。
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正本総本店 本霞 玉白鋼 水牛柄牛刀（両刃） ３３ｃｍ １個 ＡＭＳＪ６０４
鋭い切れ味の持続で高い評価を得ている本霞玉白鋼シリーズに、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。
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正本総本店 本霞 玉白鋼 水牛柄スライス （両刃）２４ｃｍ １個 ＡＭＳＪ８０１
鋭い切れ味の持続で高い評価を得ている本霞玉白鋼シリーズに、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。
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