杉光 杉光 ツバ付ＳＸシリーズ 本格プロ用牛刀 ２７ｃｍ
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。魚料理に最適な和包丁です。
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杉光 杉光 ツバ付ＳＸシリーズ 本格プロ用牛刀 ３０ｃｍ
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。魚料理に最適な和包丁です。
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マサヒロ 正広作 ＭＶＬ ペテー １５０ｍｍ ＃１４１０４ １丁
従来のＭＶ牛刀より、刀身・ハンドルを薄く、軽量化したシリーズ。
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マサヒロ 正広作 ＭＶＬ ボーニング １６０ｍｍ ＃１４１７１ １丁
従来のＭＶ牛刀より、刀身・ハンドルを薄く、軽量化したシリーズ。
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マサヒロ 正広作 口金付 牛刀２４０ｍｍ左用 ＃１３１１２ ＃１３１１２ １丁
切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。＋もっと見る
マサヒロ 正広作 口金付 牛刀２１０ｍｍ左用 ＃１３１１１ ＃１３１１１ １丁
切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。＋もっと見る
マサヒロ 正広作 口金付 牛刀２７０ｍｍ左用 ＃１３１１３ ＃１３１１３ １丁
切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。＋もっと見る
マサヒロ 正広作 口金付 牛刀３００ｍｍ左用 ＃１３１１４ ＃１３１１４ １丁
切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。＋もっと見る
マサヒロ 正広作 口金付 牛刀１８０ｍｍ左用 ＃１３１１０ ＃１３１１０ １丁
切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。＋もっと見る
マサヒロ 正広作 ＭＶＬ 三徳型 １７５ｍｍ ＃１４１２３ １丁
従来のＭＶ牛刀より、刀身・ハンドルを薄く、軽量化したシリーズ。
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河村刃物 堺菊守ＳＫＫバナジウム鋼 牛刀 １８ｃｍ １個 ＡＫＫ６００１
堺菊守ＳＫＫバナジウム鋼（口金付）ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）を使用。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
堺菊守ＳＫＫバナジウム鋼（口金付）ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）を使用。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。＋もっと見る
河村刃物 堺菊守ＳＫＫバナジウム鋼 牛刀 ２１ｃｍ １個 ＡＫＫ６００２
堺菊守ＳＫＫバナジウム鋼（口金付）ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）を使用。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
堺菊守ＳＫＫバナジウム鋼（口金付）ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）を使用。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。＋もっと見る
河村刃物 堺菊守ＳＫＫバナジウム鋼 牛刀 ２４ｃｍ １個 ＡＫＫ６００３
堺菊守ＳＫＫバナジウム鋼（口金付）ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）を使用。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
堺菊守ＳＫＫバナジウム鋼（口金付）ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）を使用。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。＋もっと見る
河村刃物 堺菊守ＳＫＫバナジウム鋼 牛刀 ２７ｃｍ １個 ＡＫＫ６００４
堺菊守ＳＫＫバナジウム鋼（口金付）ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）を使用。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
堺菊守ＳＫＫバナジウム鋼（口金付）ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）を使用。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。＋もっと見る
河村刃物 堺菊守ＳＫＫバナジウム鋼 牛刀 ３０ｃｍ １個 ＡＫＫ６００５
堺菊守ＳＫＫバナジウム鋼（口金付）ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）を使用。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
堺菊守ＳＫＫバナジウム鋼（口金付）ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）を使用。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。＋もっと見る
ミソノ刃物 モリブデン鋼 牛刀 Ｎｏ．５１１ １８ｃｍ １個 ５１１
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。
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ミソノ刃物 モリブデン鋼 牛刀 Ｎｏ．５１８ １９．５ｃｍ １個 ５１８
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。
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ミソノ刃物 モリブデン鋼 牛刀 Ｎｏ．５１２ ２１ｃｍ １個 ５１２
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。
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ミソノ刃物 モリブデン鋼 牛刀 Ｎｏ．５１３ ２４ｃｍ １個 ５１３
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。
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ミソノ刃物 モリブデン鋼 牛刀 Ｎｏ．５１４ ２７ｃｍ １個 ５１４
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。
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ミソノ刃物 モリブデン鋼 牛刀 Ｎｏ．５１５ ３０ｃｍ １個 ５１５
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。
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ミソノ刃物 モリブデン鋼 牛刀 Ｎｏ．５１６ ３３ｃｍ １個 ５１６
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。
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ミソノ刃物 モリブデン鋼 牛刀 Ｎｏ．５１７ ３６ｃｍ １個 ５１７
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。
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ミソノ刃物 モリブデン鋼 牛刀サーモン Ｎｏ．５６１ １８ｃｍ １個 ５６１
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。
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ミソノ刃物 モリブデン鋼 牛刀サーモン Ｎｏ．５６２ ２１ｃｍ １個 ５６２
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。
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ミソノ刃物 モリブデン鋼 牛刀サーモン Ｎｏ．５６３ ２４ｃｍ １個 ５６３
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。＋もっと見る
ミソノ刃物 モリブデン鋼 牛刀サーモン Ｎｏ．５６４ ２７ｃｍ １個 ５６４
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。＋もっと見る
ミソノ刃物 モリブデン鋼 牛刀サーモン Ｎｏ．５６５ ３０ｃｍ １個 ５６５
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。＋もっと見る
マサヒロ 正広作 ＭＶ本焼 ボーニング １６０ｍｍ ＃１４８７１ １丁
刀身と柄のバランスが取れるよう設計した、ＭＶ牛刀シリーズ。
刀身と柄のバランスが取れるよう設計した、ＭＶ牛刀シリーズ。＋もっと見る
マサヒロ 正広作 ＭＶ本焼 ボーニング １６０Ｆｌｅｘ ＃１４８７２ １丁
刀身と柄のバランスが取れるよう設計した、ＭＶ牛刀シリーズ。
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遠藤商事 エコクリーン ＴＫＧ ＰＲＯ カラー牛刀
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ミソノ刃物 モリブデン鋼 牛刀 （ツバナシ） Ｎｏ６１１ １８ １８ｃｍ １個 ６１１
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。＋もっと見る
ミソノ刃物 モリブデン鋼 牛刀 （ツバナシ） Ｎｏ６１２ ２１ ２１ｃｍ １個 ６１２
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。＋もっと見る
