江部松商事 兼松作 鏡面仕上 柳刃庖丁 24cm 3501200 包丁・砥石・包丁差し類 刺身包丁(柳刃 1個
庖丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。
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江部松商事 兼松作 日本鋼 ふぐ引庖丁 33cm 574400 包丁・砥石・包丁差し類 刺身包丁(柳刃 1個
業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
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江部松商事 180 美粧 柳刃骨抜き 4寸 716810 包丁・砥石・包丁差し類 刺身包丁(柳刃 1個
江部松商事の「180 美粧 柳刃骨抜き 4寸」は、品質と信頼性に優れた人気商品です。
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ナニワ研磨工業 赤エビ印金剛砥石(No.400) FF400 1個 FF400
刃こぼれや刃の修正に。ステンレスハガネ・日本鋼ハガネ・洋包丁・和包丁問わず研げます。
刃こぼれや刃の修正に。ステンレスハガネ・日本鋼ハガネ・洋包丁・和包丁問わず研げます。+もっと見る
フォーエバー 銀チタン 菜切庖丁 F7016(HV18)18cm 3832300 包丁・砥石・包丁差し類 菜切り包丁 1個
銀入りチタンは、光があたらない所でも銀イオンの力で抗菌・滅菌します。
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下村工業 ダイヤモンド包丁研ぎ器 ダイヤキレックス 本体:幅175×奥行43×高さ57mm DIT01
ハンドルが手にフィットし手を守る安全設計。本体の透明キャップがはずせ研磨部を洗う事ができます。ダイヤモンド砥石を使用していますので、ステンレス製、セラミック製、チタン製包丁にご使用いただけますです。
ハンドルが手にフィットし手を守る安全設計。本体の透明キャップがはずせ研磨部を洗う事ができます。ダイヤモンド砥石を使用していますので、ステンレス製、セラミック製、チタン製包丁にご使用いただけますです。+もっと見る
ナニワ研磨工業 砥石 ダブルストン HT0100 1個 HT0100
刃の切れ味が悪くなった時普段のお手入れに。ステンレスハガネ・日本鋼ハガネ・洋包丁・和包丁問わず研げます。
刃の切れ味が悪くなった時普段のお手入れに。ステンレスハガネ・日本鋼ハガネ・洋包丁・和包丁問わず研げます。+もっと見る
下村工業 味わい食房 安心庖丁サヤケース パックサイズ:縦250mmX横80mmX高さ12mm 1本 AHS104
包丁の携帯に。菜切り・三徳・牛刀・出刃包丁等に使用可能です。
包丁の携帯に。菜切り・三徳・牛刀・出刃包丁等に使用可能です。+もっと見る
江部松商事 兼松作 青二鋼 薄刃庖丁 18cm 569500 包丁・砥石・包丁差し類 菜切り包丁 1個
本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた料理庖丁です。
本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた料理庖丁です。+もっと見る
フォーエバー 銀チタン 牛刀庖丁 F7017(HF22)21cm 3832200 包丁・砥石・包丁差し類 牛刀 1個
銀入りチタンは、光があたらない所でも銀イオンの力で抗菌・滅菌します。
銀入りチタンは、光があたらない所でも銀イオンの力で抗菌・滅菌します。+もっと見る
末広 シューティングスター 平砥石付 STS10 1個 STS10
滑らかな研ぎ味のダイヤモンドとセラミックのツインシャープナー+砥石で、セラミック包丁等硬い刃物にも、様々な刃物に対応します。
滑らかな研ぎ味のダイヤモンドとセラミックのツインシャープナー+砥石で、セラミック包丁等硬い刃物にも、様々な刃物に対応します。+もっと見る
松永トイシ 松永 キング両面砥石 KDS 207x66x36 4963188104228 1丁
かんな・のみ・包丁・ハサミ・ナイフ・その他精密刃物用。
かんな・のみ・包丁・ハサミ・ナイフ・その他精密刃物用。+もっと見る
北正 本匠兼正(本刃付)骨スキ 角型 15cm 586210 包丁・砥石・包丁差し類 サバキ包丁(骨スキ 1個
プロ仕様の刃付けステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。
プロ仕様の刃付けステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。+もっと見る
マック 柳刃 包丁 刃渡り 210mm SF85 刺身包丁 家庭用包丁 堺 和包丁 超硬特殊鋼 スーペリア シリーズ SF85 1個
『真久作』スーペリアシリーズ
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ナニワ研磨工業 砥石 中砥 赤門前DX(No.1000) 大 1個 1000
刃の切れ味が悪くなった時普段のお手入れに。ステンレスハガネ・日本鋼ハガネ・洋包丁・和包丁問わず研げます。
刃の切れ味が悪くなった時普段のお手入れに。ステンレスハガネ・日本鋼ハガネ・洋包丁・和包丁問わず研げます。+もっと見る
ナニワ研磨工業 砥石 中砥 赤門前DX(No.1000) 中 1個 1000
刃の切れ味が悪くなった時普段のお手入れに。ステンレスハガネ・日本鋼ハガネ・洋包丁・和包丁問わず研げます。
刃の切れ味が悪くなった時普段のお手入れに。ステンレスハガネ・日本鋼ハガネ・洋包丁・和包丁問わず研げます。+もっと見る
ナニワ研磨工業 砥石 中砥 赤門前DX(No.1000) 小 1個 1000
刃の切れ味が悪くなった時普段のお手入れに。ステンレスハガネ・日本鋼ハガネ・洋包丁・和包丁問わず研げます。
刃の切れ味が悪くなった時普段のお手入れに。ステンレスハガネ・日本鋼ハガネ・洋包丁・和包丁問わず研げます。+もっと見る
新越ワークス パン切り専科2 小 31993 包丁・砥石・包丁差し類 パン切りナイフ 1個
新越ワークスの「パン切り専科II 小」は、品質と信頼性に優れた人気商品です。
新越ワークスの「パン切り専科II 小」は、品質と信頼性に優れた人気商品です。+もっと見る
貝印 コンビ砥石セット #400・#1000
受け皿の裏面には、合成ゴムのリブが付いていて、すべりにくく安定して作業可能。砥石上の水(とぎ汁)を受ける溝がついていて、キッチンを汚しません。
受け皿の裏面には、合成ゴムのリブが付いていて、すべりにくく安定して作業可能。砥石上の水(とぎ汁)を受ける溝がついていて、キッチンを汚しません。+もっと見る
貝印 包丁差し5本用 2セット
レギューラーサイズの包丁・ペティーナイフ等、5種類の包丁をコンパクトに収納。刃打ち防止の仕切付き。
レギューラーサイズの包丁・ペティーナイフ等、5種類の包丁をコンパクトに収納。刃打ち防止の仕切付き。+もっと見る
貝印カミソリ 貝印 AP0133 ワンストロークシャープナー
ワンストロークでスピード刃付け!わずか10秒、一回溝に通すだけで、切れ味復活!和包丁も洋包丁も研げます。カートリッジ式で簡単に砥石が交換できます。
ワンストロークでスピード刃付け!わずか10秒、一回溝に通すだけで、切れ味復活!和包丁も洋包丁も研げます。カートリッジ式で簡単に砥石が交換できます。+もっと見る
江部松商事 EBM スタンダード・イノックス 牛刀 18cm 5837900 包丁・砥石・包丁差し類 牛刀 1個
ホテル&レストランで好評をいただいているスペシャル・イノックスと同素材・同製法(ブレード)で作り上げた、プロ仕様のスタンダードラインです。
ホテル&レストランで好評をいただいているスペシャル・イノックスと同素材・同製法(ブレード)で作り上げた、プロ仕様のスタンダードラインです。+もっと見る
ミソノ刃物 モリブデン鋼 牛刀 No.512 21cm 1個 512
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。+もっと見る



































































