ミソノ刃物 スウェーデン鋼 牛刀 Ｎｏ．１１４ ２７ｃｍ １個 １１４
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。＋もっと見る
ミソノ刃物 スウェーデン鋼 牛刀 Ｎｏ．１１５ ３０ｃｍ １個 １１５
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 牛刀 Ｎｏ．１１６ ３３ｃｍ １個 １１６
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 牛刀 Ｎｏ．１１７ ３６ｃｍ １個 １１７
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 筋引 Ｎｏ．１２１ ２４ｃｍ １個 １２１
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 筋引 Ｎｏ．１２２ ２７ｃｍ １個 １２２
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 筋引 Ｎｏ．１２３ ３０ｃｍ １個 １２３
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 筋引 Ｎｏ．１２４ ３３ｃｍ １個 １２４
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 筋引 Ｎｏ．１２５ ３６ｃｍ １個 １２５
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 ガラスキ Ｎｏ．１４６ １８ｃｍ １個 １４６
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 三徳庖丁 Ｎｏ．１８０ １４ｃｍ １個 １８０
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 三徳庖丁 Ｎｏ．１８３ １６ｃｍ １個 １８３
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 三徳庖丁 Ｎｏ．１８１ １８ｃｍ １個 １８１
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
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貝印 銀寿本鋼出菜切西型１６５ｍｍ関孫六
切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製。手になじむ天然木の柄。サビやすいハガネ製です。使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。
切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製。手になじむ天然木の柄。サビやすいハガネ製です。使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。＋もっと見る
キング Ｓ２ キング仕上砥
刃物超仕上として開発した最高級超微粒砥材を特殊技術で焼成した最高級品です。いつも品質は変わらず刃物と砥石の吸い付きが良くて研ぎやすくしかも、刃付けが早く、刃先を傷めません。用途：かんな・のみ・包丁・ハ
刃物超仕上として開発した最高級超微粒砥材を特殊技術で焼成した最高級品です。いつも品質は変わらず刃物と砥石の吸い付きが良くて研ぎやすくしかも、刃付けが早く、刃先を傷めません。用途：かんな・のみ・包丁・ハ＋もっと見る
片岡製作所 Ｍ１１ ＰＲＯ 付包丁 Ｍ１１７７ 調理小物 １丁
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。＋もっと見る
片岡製作所 Ｍ１１ ＰＲＯ 付包丁 Ｍ１１７８ 調理小物 １丁
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
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片岡製作所 Ｍ１１ ＰＲＯ 付包丁 Ｍ１１８０ 調理小物 １丁
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。＋もっと見る
片岡製作所 Ｍ１１ ＰＲＯ 冷凍包丁 Ｍ１１２５ 調理小物 １丁
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。＋もっと見る
片岡製作所 マスターコック 冷凍包丁 ＭＣＦＫ３５０Ｍ 調理小物 １丁
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。＋もっと見る
片岡製作所 Ｍ１１ ＰＲＯ ジャンボ包丁 Ｍ１１３４ 調理小物 １丁
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。＋もっと見る
片岡製作所 Ｍ１１ ＰＲＯ 中華包丁＃３（本焼） Ｍ１１６７ 調理小物 １丁
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。＋もっと見る
片岡製作所 Ｍ１１ ＰＲＯ 中華包丁＃７（本焼） Ｍ１１６９ 調理小物 １丁
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。＋もっと見る
片岡製作所 抗菌柳刃
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片岡製作所 抗菌筋引
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青木刃物製作所 堺孝行 モリブデン鋼 ＰＣ柄 正夫 ２１ｃｍ １個 ＡＴＫ５４２１
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。＋もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行 モリブデン鋼 ＰＣ柄 正夫 ２４ｃｍ １個 ＡＴＫ５４２４
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。＋もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行 モリブデン鋼 ＰＣ柄 正夫 ２７ｃｍ １個 ＡＴＫ５４２７
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。＋もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行 モリブデン鋼 ＰＣ柄 正夫 ３０ｃｍ １個 ＡＴＫ５４３０
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。＋もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行 モリブデン鋼 ＰＣ柄 出刃 １５ｃｍ １個 ＡＴＫ５５１５
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。＋もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行 モリブデン鋼 ＰＣ柄 出刃 １８ｃｍ １個 ＡＴＫ５５１８
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。＋もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行 モリブデン鋼 ＰＣ柄 出刃 ２１ｃｍ １個 ＡＴＫ５５２１
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。＋もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行 モリブデン鋼 ＰＣ柄 出刃 ２４ｃｍ １個 ＡＴＫ５５２４
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。＋もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行 モリブデン鋼 ＰＣ柄 薄刃 ２１ｃｍ １個 ＡＴＫ６００２
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。＋もっと見る
ビクトリノックス ＶＴＮＸ シェフナイフ １９ｃｍ ブラック ＃６．８００３．１９Ｅ ＃６．８００３．１９Ｅ １個
プロも愛用する料理の基本となるナイフです。料理の基本となるナイフです。洋食、和食を問わず、野菜や肉、魚など様々な調理に活躍します。軽くて切れ味が良いナイフは、プロの料理人にも多くの愛用者がいます。
プロも愛用する料理の基本となるナイフです。料理の基本となるナイフです。洋食、和食を問わず、野菜や肉、魚など様々な調理に活躍します。軽くて切れ味が良いナイフは、プロの料理人にも多くの愛用者がいます。＋もっと見る
ビクトリノックス ＶＴＮＸ ＧＭ シェフナイフ ２０ｃｍ ＃７．７４０３．２０Ｇ ＃７．７４０３．２０Ｇ １個
プロも愛用する料理の基本となるナイフです。料理の基本となるナイフです。洋食、和食を問わず、野菜や肉、魚など様々な調理に活躍します。軽くて切れ味が良いナイフは、プロの料理人にも多くの愛用者がいます。
プロも愛用する料理の基本となるナイフです。料理の基本となるナイフです。洋食、和食を問わず、野菜や肉、魚など様々な調理に活躍します。軽くて切れ味が良いナイフは、プロの料理人にも多くの愛用者がいます。＋もっと見る
遠藤商事 ＴＫＧ ＰＲＯ（プロ） 牛刀
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遠藤商事 ＳＡ佐文 本焼鏡面仕上 柳刃 木製サヤ
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遠藤商事 ＳＡ佐文 本焼鏡面仕上 蛸引 木製サヤ
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遠藤商事 ＳＡ佐文 銀三鏡面仕上 薄刃
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遠藤商事 ＳＡ佐文 青鋼 鎌型薄刃
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遠藤商事 ＳＡ佐文 ふぐ引（木製サヤ付）
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遠藤商事 ＳＡ佐文 身卸（木製サヤ付）
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ミソノ刃物 スウェーデン鋼 骨すき角大 Ｎｏ１４５ １６．５ １６．５ｃｍ １個 １４５
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。＋もっと見る
片岡製作所 Ｂｒｉｅｔｏ ＰＲＯ 牛刀
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ビクトリノックス ＶＴＮＸ シェフナイフ １９ｃｍ グリーン ＃６．８００６．１９Ｌ４Ｅ ＃６．８００６．１９Ｌ４Ｅ １個
プロも愛用する料理の基本となるナイフです。料理の基本となるナイフです。洋食、和食を問わず、野菜や肉、魚など様々な調理に活躍します。軽くて切れ味が良いナイフは、プロの料理人にも多くの愛用者がいます。
プロも愛用する料理の基本となるナイフです。料理の基本となるナイフです。洋食、和食を問わず、野菜や肉、魚など様々な調理に活躍します。軽くて切れ味が良いナイフは、プロの料理人にも多くの愛用者がいます。＋もっと見る
ビクトリノックス ＶＴＮＸ シェフナイフ １９ｃｍ ピンク ＃６．８００６．１９Ｌ５Ｅ ＃６．８００６．１９Ｌ５Ｅ １個
プロも愛用する料理の基本となるナイフです。料理の基本となるナイフです。洋食、和食を問わず、野菜や肉、魚など様々な調理に活躍します。軽くて切れ味が良いナイフは、プロの料理人にも多くの愛用者がいます。
プロも愛用する料理の基本となるナイフです。料理の基本となるナイフです。洋食、和食を問わず、野菜や肉、魚など様々な調理に活躍します。軽くて切れ味が良いナイフは、プロの料理人にも多くの愛用者がいます。＋もっと見る
ビクトリノックス ＶＴＮＸ シェフナイフ １９ｃｍ イエロー ＃６．８００６．１９Ｌ８Ｅ ＃６．８００６．１９Ｌ８Ｅ １個
プロも愛用する料理の基本となるナイフです。料理の基本となるナイフです。洋食、和食を問わず、野菜や肉、魚など様々な調理に活躍します。軽くて切れ味が良いナイフは、プロの料理人にも多くの愛用者がいます。
プロも愛用する料理の基本となるナイフです。料理の基本となるナイフです。洋食、和食を問わず、野菜や肉、魚など様々な調理に活躍します。軽くて切れ味が良いナイフは、プロの料理人にも多くの愛用者がいます。＋もっと見る
ビクトリノックス ＶＴＮＸ シェフナイフ １９ｃｍ オレンジ ＃６．８００６．１９Ｌ９Ｅ ＃６．８００６．１９Ｌ９Ｅ １個
プロも愛用する料理の基本となるナイフです。料理の基本となるナイフです。洋食、和食を問わず、野菜や肉、魚など様々な調理に活躍します。軽くて切れ味が良いナイフは、プロの料理人にも多くの愛用者がいます。
プロも愛用する料理の基本となるナイフです。料理の基本となるナイフです。洋食、和食を問わず、野菜や肉、魚など様々な調理に活躍します。軽くて切れ味が良いナイフは、プロの料理人にも多くの愛用者がいます。＋もっと見る
遠藤商事 エコクリーンＴＫＧ ＰＲＯ 筋引（両刃）
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