藤次郎 ペティナイフ 135mm FU304 調理小物 1丁
軽量で業務用の切れ味とお手入れの軽さを両立させた包丁です。芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。
軽量で業務用の切れ味とお手入れの軽さを両立させた包丁です。芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。+もっと見る
藤次郎 柳刃(左利き用) 240mm FU622L 調理小物 1丁
左利き専用の柳刃庖丁の家庭用サイズで、魚を柵から刺身にする包丁です。刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用しました。和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。
左利き専用の柳刃庖丁の家庭用サイズで、魚を柵から刺身にする包丁です。刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用しました。和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。+もっと見る
藤次郎 柳刃(左利き用) 270mm FU623L 調理小物 1丁
左利き専用の柳刃庖丁の家庭用サイズで、魚を柵から刺身にする包丁です。刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用しました。和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。
左利き専用の柳刃庖丁の家庭用サイズで、魚を柵から刺身にする包丁です。刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用しました。和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。+もっと見る