エムテートリマツ 東一誠 鎌型薄刃庖丁 195mm 01330502 包丁・ナイフ・砥石 1丁
研ぎやすく、料理人に広く愛される白三鋼(しろさんごう)を使った打刃。
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SUN UP 両面金剛砥 ゴム台付 #120/#150 #120/#150 1個
鎌、包丁、鋏などの刃こぼれの直しにご使用下さい。ゴム台付ですので、すべらず安定な作業ができます。砥石使用前は砥石を水に充分浸してからご使用下さい。
鎌、包丁、鋏などの刃こぼれの直しにご使用下さい。ゴム台付ですので、すべらず安定な作業ができます。砥石使用前は砥石を水に充分浸してからご使用下さい。+もっと見る
杉光 和庖丁 青鋼作青鋼鎌型薄刃 19.5cm ナシ 包丁・ナイフ・砥石 1丁
切れ味の持続性に優れた料理庖丁です。野菜を調理する際に最適です。
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杉光 和庖丁 青鋼作青鋼鎌型薄刃 21cm ナシ 包丁・ナイフ・砥石 1丁
切れ味の持続性に優れた料理庖丁です。野菜を調理する際に最適です。
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杉光 杉光 和庖丁 青鋼作青鋼鎌型薄刃 18cm ナシ 包丁・ナイフ・砥石 1丁
切れ味の持続性に優れた料理庖丁です。野菜を調理する際に最適です。
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SUN UP 両面ダイヤモンド砥石 #300/#800
焼入れした鎌やステンレス、超硬チップ、ハイス鋼等の刃研ぎにご使用下さい。ダイヤモンド砥石は減りがほとんどない為、研ぎムラがでません。両面砥石タイプですので、刃こぼれのひどい刃物は#300荒・中研ぎ用で
焼入れした鎌やステンレス、超硬チップ、ハイス鋼等の刃研ぎにご使用下さい。ダイヤモンド砥石は減りがほとんどない為、研ぎムラがでません。両面砥石タイプですので、刃こぼれのひどい刃物は#300荒・中研ぎ用で+もっと見る
SUN UP 両面ダイヤモンド砥石 台付 #300/#800
焼入れした鎌やステンレス、超硬チップ、ハイス鋼等の刃研ぎにご使用下さい。ダイヤモンド砥石は減りがほとんどない為、研ぎムラがでません。専用木製台付き両面砥石タイプですので、刃こぼれのひどい刃物は#300
焼入れした鎌やステンレス、超硬チップ、ハイス鋼等の刃研ぎにご使用下さい。ダイヤモンド砥石は減りがほとんどない為、研ぎムラがでません。専用木製台付き両面砥石タイプですので、刃こぼれのひどい刃物は#300+もっと見る
今西製砥 天然砥石 大平 合砥(仕上砥) 63547739 1個
最高級天然砥石の為、切り出す際に抜け、欠け等が有る場合があります。表記サイズが異なる場合があります。包丁、刀剣、鉋、鑿、カミソリ、鎌などの刃物の仕上げに大平天然砥石。
最高級天然砥石の為、切り出す際に抜け、欠け等が有る場合があります。表記サイズが異なる場合があります。包丁、刀剣、鉋、鑿、カミソリ、鎌などの刃物の仕上げに大平天然砥石。+もっと見る
豊稔企販 光山作片刃薄鎌120mm HT0050 HT0050 1丁
本鋼付です。完全な熱処理により(HRC65)大変よい切れ味です。何度でも刃研ぎができます(刃研ぎには、別途ダイヤ砥石などが必要です)。やわらかい草刈用。
本鋼付です。完全な熱処理により(HRC65)大変よい切れ味です。何度でも刃研ぎができます(刃研ぎには、別途ダイヤ砥石などが必要です)。やわらかい草刈用。+もっと見る
今西製砥 天然砥石 大平 ミニ
最高級天然砥石の為、切り出す際に抜け、欠け等が有る場合があります。表記サイズが異なる場合があります。包丁、刀剣、鉋、鑿、カミソリ、鎌などの刃物の仕上げに最高級大平天然砥石。やや細かめの研粒で、スムーズ
最高級天然砥石の為、切り出す際に抜け、欠け等が有る場合があります。表記サイズが異なる場合があります。包丁、刀剣、鉋、鑿、カミソリ、鎌などの刃物の仕上げに最高級大平天然砥石。やや細かめの研粒で、スムーズ+もっと見る
ホウネンミヤワキ J009 ツインダイヤ砥石 #120/#300 #152583 鎌 1丁
■表の荒目で荒研ぎ、裏の細目で仕上研ぎが出来るので大変便利です。■水がいらないので携帯に便利。■農道具から一般家庭刃物の刃研ぎにご使用いただけます。■細目と荒目で1本2役。
■表の荒目で荒研ぎ、裏の細目で仕上研ぎが出来るので大変便利です。■水がいらないので携帯に便利。■農道具から一般家庭刃物の刃研ぎにご使用いただけます。■細目と荒目で1本2役。+もっと見る
今西製砥 天然砥石 相岩山 ミニ
最高級天然砥石の為、切り出す際に抜け、欠け等が有る場合があります。表記サイズが異なる場合があります。包丁、刀剣、鉋、鑿、カミソリ、鎌などの刃物の仕上げに最高級相岩山天然砥石。やや硬口めの砥粒で、スムー
最高級天然砥石の為、切り出す際に抜け、欠け等が有る場合があります。表記サイズが異なる場合があります。包丁、刀剣、鉋、鑿、カミソリ、鎌などの刃物の仕上げに最高級相岩山天然砥石。やや硬口めの砥粒で、スムー+もっと見る
今西製砥 天然砥石 大突 合砥(仕上砥) 50020
最高級天然砥石の為、切り出す際に抜け、欠け等が有る場合があります。表記サイズが異なる場合があります。包丁、刀剣、鉋、鑿、カミソリ、鎌などの刃物の仕上げに大突天然砥石。やや硬口の研粒で、スムーズな研ぎ感
最高級天然砥石の為、切り出す際に抜け、欠け等が有る場合があります。表記サイズが異なる場合があります。包丁、刀剣、鉋、鑿、カミソリ、鎌などの刃物の仕上げに大突天然砥石。やや硬口の研粒で、スムーズな研ぎ感+もっと見る
今西製砥 天然砥石 大突 合砥(仕上砥)
最高級天然砥石の為、切り出す際に抜け、欠け等が有る場合があります。表記サイズが異なる場合があります。包丁、刀剣、鉋、鑿、カミソリ、鎌などの刃物の仕上げに大突天然砥石。やや硬口の研粒で、スムーズな研ぎ感
最高級天然砥石の為、切り出す際に抜け、欠け等が有る場合があります。表記サイズが異なる場合があります。包丁、刀剣、鉋、鑿、カミソリ、鎌などの刃物の仕上げに大突天然砥石。やや硬口の研粒で、スムーズな研ぎ感+もっと見る
木屋 ニューエーデルワイス No.120 鎌型 17cm 1個 120
ブレードの厚みをやや薄めに設計。軽くて扱いやすく日々使える洋包丁シリーズです。
ブレードの厚みをやや薄めに設計。軽くて扱いやすく日々使える洋包丁シリーズです。+もっと見る
堺菊守 銀3鋼和庖丁 本職用鎌型薄刃 18cm ナシ 包丁・ナイフ・砥石 1丁
錆に強く衛生的な包丁です。鋼にねばりがあり、刃こぼれが少なくシャープな切れ味が長続きします。野菜を調理する際に最適な包丁です。
錆に強く衛生的な包丁です。鋼にねばりがあり、刃こぼれが少なくシャープな切れ味が長続きします。野菜を調理する際に最適な包丁です。+もっと見る
堺菊守 銀3鋼和庖丁 本職用鎌型薄刃 19.5cm ナシ 包丁・ナイフ・砥石 1丁
錆に強く衛生的な包丁です。鋼にねばりがあり、刃こぼれが少なくシャープな切れ味が長続きします。野菜を調理する際に最適な包丁です。
錆に強く衛生的な包丁です。鋼にねばりがあり、刃こぼれが少なくシャープな切れ味が長続きします。野菜を調理する際に最適な包丁です。+もっと見る
堺菊守 銀3鋼和庖丁 本職用鎌型薄刃 21cm ナシ 包丁・ナイフ・砥石 1丁
錆に強く衛生的な包丁です。鋼にねばりがあり、刃こぼれが少なくシャープな切れ味が長続きします。野菜を調理する際に最適な包丁です。
錆に強く衛生的な包丁です。鋼にねばりがあり、刃こぼれが少なくシャープな切れ味が長続きします。野菜を調理する際に最適な包丁です。+もっと見る
堺菊守 銀3鋼和庖丁 本職用鎌型薄刃 22.5cm ナシ 包丁・ナイフ・砥石 1丁
錆に強く衛生的な包丁です。鋼にねばりがあり、刃こぼれが少なくシャープな切れ味が長続きします。野菜を調理する際に最適な包丁です。
錆に強く衛生的な包丁です。鋼にねばりがあり、刃こぼれが少なくシャープな切れ味が長続きします。野菜を調理する際に最適な包丁です。+もっと見る
堺菊守 銀3鋼和庖丁 本職用鎌型薄刃 24cm ナシ 包丁・ナイフ・砥石 1丁
錆に強く衛生的な包丁です。鋼にねばりがあり、刃こぼれが少なくシャープな切れ味が長続きします。野菜を調理する際に最適な包丁です。
錆に強く衛生的な包丁です。鋼にねばりがあり、刃こぼれが少なくシャープな切れ味が長続きします。野菜を調理する際に最適な包丁です。+もっと見る
SUN UP 小型砥石 仕上げ用 #1000 No.15 No.15 1個
鎌や刈込鋏、ナイフ・包丁などの中仕上げに。切れ味が落ちた時に切れ味をも戻します。※一般的な切味が出ます。より鋭い切れ味の仕上げには#3000以上の砥石をご使用ください。
鎌や刈込鋏、ナイフ・包丁などの中仕上げに。切れ味が落ちた時に切れ味をも戻します。※一般的な切味が出ます。より鋭い切れ味の仕上げには#3000以上の砥石をご使用ください。+もっと見る
アイウッド IWOOD ダイヤモンドハンド砥石 両面
鎌、はさみ、包丁などの目立てや、各種刃物が水無でカンンタンに研げます。超硬合金、セラミック、一般刃物鋼、ステンレスなど広く研磨できます。
鎌、はさみ、包丁などの目立てや、各種刃物が水無でカンンタンに研げます。超硬合金、セラミック、一般刃物鋼、ステンレスなど広く研磨できます。+もっと見る
マック 鎌型薄刃 TOKM210 本焼き 「別誂真久作」 刃渡り210mm 全長360mm TOKM210 1個
非常に硬く錆び・欠け・折れに強い日立銀3鋼本焼き!
非常に硬く錆び・欠け・折れに強い日立銀3鋼本焼き!+もっと見る
マック 鎌型薄刃 HOKM210 刃渡り210mm 全長355mm HOKM210 1個
安来白2鋼!上霞研ぎに仕上げ、切れ味が良く研ぎやすい本職用高級和包丁シリーズ
安来白2鋼!上霞研ぎに仕上げ、切れ味が良く研ぎやすい本職用高級和包丁シリーズ+もっと見る
ツボ万 ツボ万 1/24R6RA アトマラッパー 甲丸 細目 ATM1/24R6RA 1個
握りやすいグリップ式。経済的な替刃方式。鎌研ぎ、包丁研ぎ、金型の修正など。
握りやすいグリップ式。経済的な替刃方式。鎌研ぎ、包丁研ぎ、金型の修正など。+もっと見る
ツボ万 ツボ万 1/24R4RA アトマラッパー 甲丸 中目 ATM1/24R4RA 1個
握りやすいグリップ式。経済的な替刃方式。鎌研ぎ、包丁研ぎ、金型の修正など。
握りやすいグリップ式。経済的な替刃方式。鎌研ぎ、包丁研ぎ、金型の修正など。+もっと見る
ツボ万 ツボ万 1/24F6RA アトマラッパー 平 細目 ATM1/24F6RA 1個
握りやすいグリップ式。経済的な替刃方式。鎌研ぎ、包丁研ぎ、金型の修正など。
握りやすいグリップ式。経済的な替刃方式。鎌研ぎ、包丁研ぎ、金型の修正など。+もっと見る
ツボ万 ツボ万 1/24F4RA アトマラッパー 平 中目 ATM1/24F4RA 1個
握りやすいグリップ式。経済的な替刃方式。鎌研ぎ、包丁研ぎ、金型の修正など。
握りやすいグリップ式。経済的な替刃方式。鎌研ぎ、包丁研ぎ、金型の修正など。+もっと見る
ツボ万 ツボ万 1/24F12RA アトマラッパー 平 極細目 ATM1/24F12RA 1個
握りやすいグリップ式。経済的な替刃方式。鎌研ぎ、包丁研ぎ、金型の修正など。
握りやすいグリップ式。経済的な替刃方式。鎌研ぎ、包丁研ぎ、金型の修正など。+もっと見る
高儀 油砥石 半丸型 #500 65983202 1個
鎌や鋏等の刃物の刃研ぎに・刃物用油を使用して刃物を研げるため、サビさせたくない刃物に使える。
鎌や鋏等の刃物の刃研ぎに・刃物用油を使用して刃物を研げるため、サビさせたくない刃物に使える。+もっと見る
遠藤商事 SA雪藤 鎌型薄刃 19.5cm 1個 AYK30019
SA雪藤中霞・玉白鋼。マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
SA雪藤中霞・玉白鋼。マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。+もっと見る
ツボ万 ツボ万 1/24R12RA アトマラッパー 甲丸極細目 ATM1/24R12RA 1個
握りやすいグリップ式。経済的な替刃方式。鎌研ぎ、包丁研ぎ、金型の修正など。
握りやすいグリップ式。経済的な替刃方式。鎌研ぎ、包丁研ぎ、金型の修正など。+もっと見る
末広 鎌砥石 カン付両面コンビ 緑#180/グレー#320 #10 調理小物 1丁
荒研ぎ及び中研ぎ、仕上げ研ぎと二丁分の役目を果たし、携帯にとても便利なカン付両面砥石は、発売以来非常に好評を得ております。砥材もGC・C、及びデラックスWA・A共に良質の原料を配合してあります。
荒研ぎ及び中研ぎ、仕上げ研ぎと二丁分の役目を果たし、携帯にとても便利なカン付両面砥石は、発売以来非常に好評を得ております。砥材もGC・C、及びデラックスWA・A共に良質の原料を配合してあります。+もっと見る
末広 鎌砥石 カン付両面コンビDX 緑#180/赤#1000 #50 調理小物 1丁
荒研ぎ及び中研ぎ、仕上げ研ぎと二丁分の役目を果たし、携帯にとても便利なカン付両面砥石は、発売以来非常に好評を得ております。砥材もGC・C、及びデラックスWA・A共に良質の原料を配合してあります。
荒研ぎ及び中研ぎ、仕上げ研ぎと二丁分の役目を果たし、携帯にとても便利なカン付両面砥石は、発売以来非常に好評を得ております。砥材もGC・C、及びデラックスWA・A共に良質の原料を配合してあります。+もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 鎌型薄刃 19.5 340 1個 4054
庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。+もっと見る
遠藤商事 SA佐文 青鋼 鎌型薄刃 19.5cm 1個 ASB49019
技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。
技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。+もっと見る
遠藤商事 SA佐文 青鋼 鎌型薄刃 22.5cm 1個 ASB49022
技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。
技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。+もっと見る
浅香工業 細身野菜収穫包丁 鋼付 #152541 鎌 1個
細かいところの作業におすすめ、枝葉に分け入って収穫しやすい細型刃。鋼付で切れ味長持ち。刃研ぎが出来ます。ブロッコリーの収穫に。
細かいところの作業におすすめ、枝葉に分け入って収穫しやすい細型刃。鋼付で切れ味長持ち。刃研ぎが出来ます。ブロッコリーの収穫に。+もっと見る
アズワン 133x40x28mm/#150/#800 鎌用砥石 EA522GA51 EA522GA51 1個
刃の切れが悪くなったときや、日頃のお手入れにカン付 ※カンの色は指定できません。
刃の切れが悪くなったときや、日頃のお手入れにカン付 ※カンの色は指定できません。+もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 鎌型薄刃 18cm 320 1個 4053
庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。+もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 鎌型薄刃 21cm 355 1個 4055
庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。+もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 鎌型薄刃 24cm 375 1個 4057
庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。+もっと見る
浅香工業 野菜収穫包丁 鋼付 #152531 鎌 1個
先端の刃で野菜の株元を突き切るようにして使用します。鋼付で切れ味長持ち。刃研ぎが出来ます。葉野菜の収穫に(キャベツ、白菜、レタス等)。
先端の刃で野菜の株元を突き切るようにして使用します。鋼付で切れ味長持ち。刃研ぎが出来ます。葉野菜の収穫に(キャベツ、白菜、レタス等)。+もっと見る
木屋 ニューエーデルワイス No.180 鎌型 18cm 1個 180
錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。
錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。+もっと見る
木屋 ニューエーデルワイス No180 中鎌型 14.5 14.5cm 1個 180
錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。
錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。+もっと見る
浅香工業 ステンレス野菜収穫包丁 鋼付 #152563 鎌 1個
先端の刃で野菜の株元を突き切るようにして使用します。ステンレス製で錆びにくく、切れ味長持ち。刃研ぎが出来ます。葉野菜の収穫に(キャベツ、白菜、レタス等)。
先端の刃で野菜の株元を突き切るようにして使用します。ステンレス製で錆びにくく、切れ味長持ち。刃研ぎが出来ます。葉野菜の収穫に(キャベツ、白菜、レタス等)。+もっと見る



































































