藤次郎 ＴＯＪＩＲＯ カラー骨スキ
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藤次郎 ＴＯＪＩＲＯ カラー骨スキ
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藤次郎 藤寅作オールステン骨スキ
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遠藤商事 ＴＫＧＮＥＯ（ネオ）カラー 骨スキ
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北正 本匠兼正（本刃付）骨スキ 角型 １５ｃｍ ５８６２１０ 包丁・砥石・包丁差し類 サバキ包丁（骨スキ １個
プロ仕様の刃付けステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。
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江部松商事 ＥＢＭ Ｅｐｒｏ ＰＬＵＳ 骨スキ 角型 １５ｃｍ ブラウン ８７３５４７０ 調理小物 サバキ包丁（骨スキ １個
ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的。
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江部松商事 ＥＢＭ Ｅｐｒｏ ＰＬＵＳ 骨スキ 角型 １５ｃｍ ピンク ８７３５４８０ 調理小物 サバキ包丁（骨スキ １個
ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的。
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マサヒロ ＭＶ鋼本焼 骨スキ（角）（片刃） １４８０６ １５ １５ｃｍ １個 １４８０６
包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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マサヒロ プラ柄ＭＶ鋼 骨スキ（角） １３９０６ １５ｃｍ 洗浄機対応 １個 １３９０６
包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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マサヒロ プラ柄ＭＶ鋼 骨スキ（丸） １３９０８ １５ｃｍ 洗浄機対応 １個 １３９０８
包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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ヴォストフ クラッシックアイコン 西洋型骨スキ ４６１６ １４ １４ｃｍ １個 ４６１６
【ヴォストフ クラッシックアイコンシリーズ】優れたグリップ感の確信的なデザイン
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杉光 特選Ｐｒｏモリブデン ツバ付庖丁 骨スキ角
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。厚みがあり刃こぼれしずらい丈夫な包丁です。骨から肉を切りはがす際などに使用します。
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杉光 ツバ付ＳＸ 本格プロ用庖丁 骨スキ角１５ｃｍ
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。厚みがあり刃こぼれしずらい丈夫な包丁です。骨から肉を切りはがす際などに使用します。
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杉光 ツバ付ＳＸ 本格プロ用庖丁 骨スキ丸１３．５ｃｍ
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。厚みがあり刃こぼれしずらい丈夫な包丁です。骨から肉を切りはがす際などに使用します。
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。厚みがあり刃こぼれしずらい丈夫な包丁です。骨から肉を切りはがす際などに使用します。＋もっと見る
河村刃物 堺菊守日本鋼（口金付）骨スキ 丸 １３．５ｃｍ １個 ＡＫＫ５７０１
堺菊守 日本鋼（口金付） 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。
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河村刃物 堺菊守日本鋼（口金付）骨スキ 角 １５ｃｍ １個 ＡＫＫ５６０１
堺菊守 日本鋼（口金付） 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。
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遠藤商事 ＴＫＧＮＥＯ（ネオ）骨スキ（片刃） １５ｃｍ ＡＴＫＢ００１
ＴＫＧＮＥＯ（ネオ）シリーズ＜ＴＫＧ ネオ＞刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。
ＴＫＧＮＥＯ（ネオ）シリーズ＜ＴＫＧ ネオ＞刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。＋もっと見る
ミソノ刃物 ＵＸ１０ 骨スキ角 １４５ｍｍ 鳥魚庖丁
ミソノＵＸ１０シリーズ。スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁。ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさ。
ミソノＵＸ１０シリーズ。スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁。ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさ。＋もっと見る
遠藤商事 ＴＫＧ ＰＲＯ（プロ）骨スキ（片刃） １５ｃｍ １個 ＤＡ２００１１４
ＴＫＧＰＲＯ（プロ）業務用 料理庖丁 刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。
ＴＫＧＰＲＯ（プロ）業務用 料理庖丁 刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。＋もっと見る
下村工業 龍治 オールステンレス骨スキ １５０ＲＹＯ１１１
軽さと握りやすさを最優先に開発。一体構造。モナカ（空洞）ハンドルでエンボス加工。錆びに強い。水砥本刃付けで切れ味持続します。
軽さと握りやすさを最優先に開発。一体構造。モナカ（空洞）ハンドルでエンボス加工。錆びに強い。水砥本刃付けで切れ味持続します。＋もっと見る
ビクトリノックス 骨スキ丸 ５．５６００１４ １４ｃｍ １個 ５５６００１４
スイスが生んだ世界の名品ビクトリノックスは、サーモン・ウェーブをはじめ多種類の庖丁に木柄を使用し、木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい庖丁です。
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ビクトリノックス 骨スキ丸 ５．５６００１６ １６ｃｍ １個 ５５６００１６
スイスが生んだ世界の名品ビクトリノックスは、サーモン・ウェーブをはじめ多種類の庖丁に木柄を使用し、木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい庖丁です。
スイスが生んだ世界の名品ビクトリノックスは、サーモン・ウェーブをはじめ多種類の庖丁に木柄を使用し、木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい庖丁です。＋もっと見る
グレステン ＴＫタイプ 骨スキ ４１５ＴＫ １５ｃｍ ４１５ＴＫ
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（ＨＲＣ５８―５９度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
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グレステン ＴＭタイプ 骨スキ ４１５ＴＭ １５ｃｍ ４１５ＴＭ
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（ＨＲＣ５８―５９度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（ＨＲＣ５８―５９度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。＋もっと見る
片岡製作所 ブライトＭ１１プロ 骨スキ Ｍ１１０９ １５ｃｍ 抗菌 １個 Ｍ１１０９
ハンドルは１８８抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
ハンドルは１８８抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。＋もっと見る
ビクトリノックス 骨スキ丸 ５．５６０３１６ＮＬ １６ｃｍ １個 ５５６０３１６ＮＬ
スイスが生んだ世界の名品ビクトリノックスは、サーモン・ウェーブをはじめ多種類の庖丁に木柄を使用し、木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい庖丁です。
スイスが生んだ世界の名品ビクトリノックスは、サーモン・ウェーブをはじめ多種類の庖丁に木柄を使用し、木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい庖丁です。＋もっと見る
マサヒロ 本職用日本鋼 骨スキ（角） １３００６ １５ｃｍ １個 １３００６
材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルの最高級ハガネを開発しました。切れ味の持続性に優れた、使うほどにてに馴染む、本格仕上げの庖丁です。
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マサヒロ 本職用日本鋼 骨スキ（丸） １３００８ １５ｃｍ １個 １３００８
材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルの最高級ハガネを開発しました。切れ味の持続性に優れた、使うほどにてに馴染む、本格仕上げの庖丁です。
材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルの最高級ハガネを開発しました。切れ味の持続性に優れた、使うほどにてに馴染む、本格仕上げの庖丁です。＋もっと見る
遠藤商事 エコクリーンＴＫＧ ＰＲＯ 骨スキ 片刃 １５ｃｍ エコクリーン １個 ＡＴＫ７２０１
エコクリーンＴＫＧＰＲＯ（プロ）業務用 料理庖丁 水だけで嫌な油汚れ等が簡単に落ち、耐食性・耐酸性にも優れ、抗菌・抗カビ効果でメンテナンス性抜群で衛生的。
エコクリーンＴＫＧＰＲＯ（プロ）業務用 料理庖丁 水だけで嫌な油汚れ等が簡単に落ち、耐食性・耐酸性にも優れ、抗菌・抗カビ効果でメンテナンス性抜群で衛生的。＋もっと見る
下村工業 龍治 ステンカラー 骨スキ １５ｃｍ ホワイト １個 ＲＹＳ２１Ｗ
特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。
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下村工業 龍治 ステンカラー 骨スキ １５ｃｍ レッド １個 ＲＹＳ２１Ｒ
特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。
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下村工業 龍治 ステンカラー 骨スキ １５ｃｍ イエロー １個 ＲＹＳ２１Ｙ
特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。
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下村工業 龍治 ステンカラー 骨スキ １５ｃｍ グリーン １個 ＲＹＳ２１Ｇ
特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。
特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。＋もっと見る
下村工業 龍治 ステンカラー 骨スキ １５ｃｍ ブルー １個 ＲＹＳ２１ＢＬ
特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。
特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。＋もっと見る
下村工業 龍治 ステンカラー 骨スキ １５ｃｍ ピンク １個 ＲＹＳ２１Ｐ
特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。
特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。＋もっと見る
下村工業 龍治 ステンカラー 骨スキ １５ｃｍ ブラック １個 ＲＹＳ２１Ｂ
特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。
特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。＋もっと見る
遠藤商事 ＴＫＧＮＥＯ（ネオ）ＤＰ口金付
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