藤次郎 ＴＯＪＩＲＯ カラー骨スキ
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遠藤商事 ＴＫＧＮＥＯ（ネオ）カラー 骨スキ
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藤次郎 ＴＯＪＩＲＯ カラー骨スキ
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北正 兼常作解体ステンレスシリーズ骨スキ
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藤次郎 藤寅作オールステン骨スキ
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ミソノ刃物 骨スキ
優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。
優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。＋もっと見る
實光 骨スキ
出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。
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江部松商事 ＥＢＭ Ｅｐｒｏ ＰＬＵＳ 骨スキ 角型 １５ｃｍ ブラウン ８７３５４７０ 調理小物 サバキ包丁（骨スキ １個
ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的。
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江部松商事 ＥＢＭ Ｅｐｒｏ ＰＬＵＳ 骨スキ 角型 １５ｃｍ ピンク ８７３５４８０ 調理小物 サバキ包丁（骨スキ １個
ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的。
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藤次郎 令月 口金付ＭＶ特殊鋼 骨スキ（片刃）１５ｃｍ ＦＣ１０４２
令月 口金付ＭＶ特殊鋼 骨スキ（片刃）１５ｃｍ ＦＣ１０４２
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實光 骨スキ
切れ味抜群の日本鋼を使用出荷時に全て「手研ぎ本刃付」（機械ではなく職人の手で一本一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。
切れ味抜群の日本鋼を使用出荷時に全て「手研ぎ本刃付」（機械ではなく職人の手で一本一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。＋もっと見る
北正 本匠兼正（本刃付）骨スキ 角型 １５ｃｍ ５８６２１０ 包丁・砥石・包丁差し類 サバキ包丁（骨スキ １個
プロ仕様の刃付けステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。
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ヴォストフ クラッシックアイコン 西洋型骨スキ ４６１６ １４ １４ｃｍ １個 ４６１６
【ヴォストフ クラッシックアイコンシリーズ】優れたグリップ感の確信的なデザイン
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マサヒロ ＭＶ鋼本焼 骨スキ（角）（片刃） １４８０６ １５ １５ｃｍ １個 １４８０６
包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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マサヒロ プラ柄ＭＶ鋼 骨スキ（角） １３９０６ １５ｃｍ 洗浄機対応 １個 １３９０６
包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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マサヒロ プラ柄ＭＶ鋼 骨スキ（丸） １３９０８ １５ｃｍ 洗浄機対応 １個 １３９０８
包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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遠藤商事 ＴＫＧＮＥＯ（ネオ）骨スキ（片刃） １５ｃｍ ＡＴＫＢ００１
ＴＫＧＮＥＯ（ネオ）シリーズ＜ＴＫＧ ネオ＞刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。
ＴＫＧＮＥＯ（ネオ）シリーズ＜ＴＫＧ ネオ＞刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。＋もっと見る
ミソノ刃物 ミソノ ＵＸ１０ スウェーデン鋼 骨スキ 角型 Ｎｏ．７４１ １４．５ｃｍ ４９８９２００ １個
スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用
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ミソノ刃物 ミソノ ４４０ モリブデン鋼 骨スキ角 Ｎｏ．８４１ １４．５ｃｍ ４９９１５００ １個
プロのフォルム、プロの切れ味。１６クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える
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實光 堺實光 プレミアムマスターＩＩ 骨スキ角 １５ｃｍ ５６４１８ ５９２４６００
銀三鋼はサビに強く、材質の硬度も高い為、切れ味が持続します。
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實光 堺實光 プレミアムマスターＩＩ 骨スキ丸 １５ｃｍ ５６４２０ ５９２４７００
銀三鋼はサビに強く、材質の硬度も高い為、切れ味が持続します。
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河村刃物 堺菊守日本鋼（口金付）骨スキ 丸 １３．５ｃｍ １個 ＡＫＫ５７０１
堺菊守 日本鋼（口金付） 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。
堺菊守 日本鋼（口金付） 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。＋もっと見る
河村刃物 堺菊守日本鋼（口金付）骨スキ 角 １５ｃｍ １個 ＡＫＫ５６０１
堺菊守 日本鋼（口金付） 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。
堺菊守 日本鋼（口金付） 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。＋もっと見る
遠藤商事 ＴＫＧ ＰＲＯ（プロ）骨スキ（片刃） １５ｃｍ １個 ＤＡ２００１１４
ＴＫＧＰＲＯ（プロ）業務用 料理庖丁 刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。
ＴＫＧＰＲＯ（プロ）業務用 料理庖丁 刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。＋もっと見る
江部松商事 ＥＢＭＥｐｒｏＰＬＵＳ骨スキ
ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的
ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的＋もっと見る
江部松商事 ＥＢＭＥｐｒｏＰＬＵＳ骨スキ
ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的
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江部松商事 ＥＢＭＥｐｒｏＰＬＵＳ骨スキ
ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的
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江部松商事 ＥＢＭＥｐｒｏＰＬＵＳ骨スキ
ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的
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江部松商事 ＥＢＭＥｐｒｏＰＬＵＳ骨スキ
ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的
ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的＋もっと見る
江部松商事 ＥＢＭＥｐｒｏＰＬＵＳ骨スキ
ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的
ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的＋もっと見る
江部松商事 ＥＢＭＥｐｒｏＰＬＵＳ骨スキ
ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的
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下村工業 龍治 オールステンレス骨スキ １５０ＲＹＯ１１１
軽さと握りやすさを最優先に開発。一体構造。モナカ（空洞）ハンドルでエンボス加工。錆びに強い。水砥本刃付けで切れ味持続します。
軽さと握りやすさを最優先に開発。一体構造。モナカ（空洞）ハンドルでエンボス加工。錆びに強い。水砥本刃付けで切れ味持続します。＋もっと見る
ビクトリノックス 骨スキ丸 ５．５６００１４ １４ｃｍ １個 ５５６００１４
スイスが生んだ世界の名品ビクトリノックスは、サーモン・ウェーブをはじめ多種類の庖丁に木柄を使用し、木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい庖丁です。
スイスが生んだ世界の名品ビクトリノックスは、サーモン・ウェーブをはじめ多種類の庖丁に木柄を使用し、木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい庖丁です。＋もっと見る
ビクトリノックス 骨スキ丸 ５．５６００１６ １６ｃｍ １個 ５５６００１６
スイスが生んだ世界の名品ビクトリノックスは、サーモン・ウェーブをはじめ多種類の庖丁に木柄を使用し、木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい庖丁です。
スイスが生んだ世界の名品ビクトリノックスは、サーモン・ウェーブをはじめ多種類の庖丁に木柄を使用し、木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい庖丁です。＋もっと見る
グレステン ＴＫタイプ 骨スキ ４１５ＴＫ １５ｃｍ ４１５ＴＫ
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（ＨＲＣ５８―５９度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（ＨＲＣ５８―５９度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。＋もっと見る
グレステン ＴＭタイプ 骨スキ ４１５ＴＭ １５ｃｍ ４１５ＴＭ
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（ＨＲＣ５８―５９度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（ＨＲＣ５８―５９度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。＋もっと見る
ビクトリノックス 骨スキ丸 ５．５６０３１６ＮＬ １６ｃｍ １個 ５５６０３１６ＮＬ
スイスが生んだ世界の名品ビクトリノックスは、サーモン・ウェーブをはじめ多種類の庖丁に木柄を使用し、木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい庖丁です。
スイスが生んだ世界の名品ビクトリノックスは、サーモン・ウェーブをはじめ多種類の庖丁に木柄を使用し、木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい庖丁です。＋もっと見る
マサヒロ 本職用日本鋼 骨スキ（角） １３００６ １５ｃｍ １個 １３００６
材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルの最高級ハガネを開発しました。切れ味の持続性に優れた、使うほどにてに馴染む、本格仕上げの庖丁です。
材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルの最高級ハガネを開発しました。切れ味の持続性に優れた、使うほどにてに馴染む、本格仕上げの庖丁です。＋もっと見る
マサヒロ 本職用日本鋼 骨スキ（丸） １３００８ １５ｃｍ １個 １３００８
材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルの最高級ハガネを開発しました。切れ味の持続性に優れた、使うほどにてに馴染む、本格仕上げの庖丁です。
材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルの最高級ハガネを開発しました。切れ味の持続性に優れた、使うほどにてに馴染む、本格仕上げの庖丁です。＋もっと見る
遠藤商事 エコクリーンＴＫＧ ＰＲＯ 骨スキ 片刃 １５ｃｍ エコクリーン １個 ＡＴＫ７２０１
エコクリーンＴＫＧＰＲＯ（プロ）業務用 料理庖丁 水だけで嫌な油汚れ等が簡単に落ち、耐食性・耐酸性にも優れ、抗菌・抗カビ効果でメンテナンス性抜群で衛生的。
エコクリーンＴＫＧＰＲＯ（プロ）業務用 料理庖丁 水だけで嫌な油汚れ等が簡単に落ち、耐食性・耐酸性にも優れ、抗菌・抗カビ効果でメンテナンス性抜群で衛生的。＋もっと見る
下村工業 龍治 ステンカラー 骨スキ １５ｃｍ ホワイト １個 ＲＹＳ２１Ｗ
特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。
特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。＋もっと見る
下村工業 龍治 ステンカラー 骨スキ １５ｃｍ レッド １個 ＲＹＳ２１Ｒ
特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。
特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。＋もっと見る
