青木刃物製作所 堺孝行 霞研 蛸引 ３０ｃｍ １個 ６０２５
庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
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青木刃物製作所 堺孝行 霞研 骨切 ３０ｃｍ １個 ６０７５
庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
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青木刃物製作所 堺孝行 イノックス和庖丁 正夫 ３０ｃｍ １個 ４３０５
庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
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遠藤商事 ＳＡ雪藤 〈テッサ庖丁〉 ふぐ引 ３０ｃｍ １個 ＡＹＫ２５０３０
ＳＡ雪藤中霞・玉白鋼。マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
ＳＡ雪藤中霞・玉白鋼。マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。＋もっと見る
正本総本店 スウェーデン鋼 水牛柄牛刀（両刃） ３０ｃｍ １個 ＡＭＳＪ９０３
サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。
サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。＋もっと見る
正本総本店 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付牛刀 （両刃）３０ｃｍ １個 ＡＭＳＪ００５
カーボン量１．０以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。
カーボン量１．０以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。＋もっと見る
河村刃物 堺菊守日本鋼（口金付）巾広厚口牛刀 ３０ｃｍ １個 ＡＫＫ９００２
牛刀に比べて幅、厚みが約１．５倍のため耐久性に優れ、水産加工場などに最適です。
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河村刃物 堺 菊守 特殊ステンレス鋼 牛刀サーモン ３０ｃｍ １個 ＡＫＫ４２３０
堺 菊守 サーモン型包丁特殊ステンレス鋼アゴの部分を斜めに丸くカットしてあり、疲れにくく、フィットします。
堺 菊守 サーモン型包丁特殊ステンレス鋼アゴの部分を斜めに丸くカットしてあり、疲れにくく、フィットします。＋もっと見る
グレステン ＴＫタイプ 牛刀 ７３０ＴＫ ３０ｃｍ ７３０ＴＫ
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（ＨＲＣ５８―５９度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（ＨＲＣ５８―５９度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。＋もっと見る
グレステン ＴＫタイプ 筋引 ７３０ＴＳＫ ３０ｃｍ ７３０ＴＳＫ
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（ＨＲＣ５８―５９度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（ＨＲＣ５８―５９度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。＋もっと見る
グレステン ＴＭタイプ 牛刀 ７３０ＴＭ ３０ｃｍ ７３０ＴＭ
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（ＨＲＣ５８―５９度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（ＨＲＣ５８―５９度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。＋もっと見る
グレステン ＴＭタイプ 筋引 ７３０ＴＳＭ ３０ｃｍ ７３０ＴＳＭ
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（ＨＲＣ５８―５９度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（ＨＲＣ５８―５９度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。＋もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行 日本鋼（ツバ付）牛刀 ３０ｃｍ １個 ＡＮＨ０２０３０
堺孝行作 日本鋼（ツバ付） 日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。
堺孝行作 日本鋼（ツバ付） 日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。＋もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行 日本鋼（ツバ付）筋引 ３０ｃｍ １個 ＡＮＨ０３０３０
堺孝行作 日本鋼（ツバ付） 日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。
堺孝行作 日本鋼（ツバ付） 日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。＋もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行 日本鋼（ツバ付）洋出刃 ３０ｃｍ １個 ＡＮＨ０４０３０
堺孝行作 日本鋼（ツバ付） 日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。
堺孝行作 日本鋼（ツバ付） 日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。＋もっと見る
野崎製作所 １８８アルゴン溶接 玉子豆腐器 関東型 ３０ｃｍ １個 ＡＴＭ２０３０ 調理小物
玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもＯＫ耐久性に優れ、お手入れしやすいステンレス製
玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもＯＫ耐久性に優れ、お手入れしやすいステンレス製＋もっと見る
野崎製作所 １８８アルゴン溶接 玉子豆腐器 関西型 ３０ｃｍ １個 ＡＴＭ２１３０ 調理小物
玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもＯＫ耐久性に優れ、お手入れしやすいステンレス製
玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもＯＫ耐久性に優れ、お手入れしやすいステンレス製＋もっと見る
アルファミック オーブンペーパー ３０ＣＭ×５０Ｍ
５０ｍでたくさん使える調理用ペーパーです。食材がくっつかないので、お菓子つくりや、油を控えたい焼き物調理、フライパンを汚したくない時、などにもおすすめです。非常時にも役に立ちます。
５０ｍでたくさん使える調理用ペーパーです。食材がくっつかないので、お菓子つくりや、油を控えたい焼き物調理、フライパンを汚したくない時、などにもおすすめです。非常時にも役に立ちます。＋もっと見る
貝印 竹ヘラ ３０ｃｍ １個※３個以上から注文可能
【３個以上から注文可能な商品です（表示売価は１個あたりの売価）】炒め料理やうらごしに便利な竹製のヘラです。
【３個以上から注文可能な商品です（表示売価は１個あたりの売価）】炒め料理やうらごしに便利な竹製のヘラです。＋もっと見る
雅漆工芸 玉子焼用木蓋（サワラ材） ３０ｃｍ用
主に正方形の銅玉子焼きに使用する木蓋です。 焼いてる最中に抑えたり、返して取り出す際に使用します。
主に正方形の銅玉子焼きに使用する木蓋です。 焼いてる最中に抑えたり、返して取り出す際に使用します。＋もっと見る
新越ワークス １８８本職用アミ式ザーレン３０ｃｍ
・鍋の中に広がっている食材をまとめてすくい上げたり、散らばりそうな食材をザーレンに乗せることで、一度に油通しすることができる。
・鍋の中に広がっている食材をまとめてすくい上げたり、散らばりそうな食材をザーレンに乗せることで、一度に油通しすることができる。＋もっと見る
杉光 特選Ｐｒｏモリブデン ツバ付庖丁 牛刀 ３０ｃｍ
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。肉、魚、野菜に幅広く使用できる万能包丁です。
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。肉、魚、野菜に幅広く使用できる万能包丁です。＋もっと見る
杉光 杉光 ツバ付ＳＸシリーズ 本格プロ用牛刀 ３０ｃｍ
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。魚料理に最適な和包丁です。
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。魚料理に最適な和包丁です。＋もっと見る
森田金網篩製作所 ダシコシ輪（外棒式） ３０ｃｍ
業務用のだしこし輪です。輪をかぶせることでこす際に使用する布がずれるのを防ぎます。
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森田金網篩製作所 ダシコシ輪（内棒式） ３０ｃｍ
業務用のだしこし輪です。輪をかぶせることでこす際に使用する布がずれるのを防ぎます。
業務用のだしこし輪です。輪をかぶせることでこす際に使用する布がずれるのを防ぎます。＋もっと見る
遠藤商事 ＳＡ１８８パイプ柄ひしゃく
＋もっと見る
アズワン キングデンジ 深型片手鍋（目盛付）３０ｃｍ 蓋無 ４８２３０１０ ６３７０９７１５ １個
電磁調理用の鍋は、厚板ステンレスと独自素材を使用し、効率的な誘導加熱を実現。耐久性と美しいデザインを兼ね備え、プロ向けに特化。２０年以上変わらぬ形状と製法で使いやすさを保ち、安全面にも配慮。
電磁調理用の鍋は、厚板ステンレスと独自素材を使用し、効率的な誘導加熱を実現。耐久性と美しいデザインを兼ね備え、プロ向けに特化。２０年以上変わらぬ形状と製法で使いやすさを保ち、安全面にも配慮。＋もっと見る
アズワン キングデンジ 浅型片手鍋（目盛付）３０ｃｍ 蓋無 ４８２３６１０ ６３７０９７２１ １個
電磁調理用の鍋は、厚板ステンレスと独自素材を使用し、効率的な誘導加熱を実現。耐久性と美しいデザインを兼ね備え、プロ向けに特化。２０年以上変わらぬ形状と製法で使いやすさを保ち、安全面にも配慮。
電磁調理用の鍋は、厚板ステンレスと独自素材を使用し、効率的な誘導加熱を実現。耐久性と美しいデザインを兼ね備え、プロ向けに特化。２０年以上変わらぬ形状と製法で使いやすさを保ち、安全面にも配慮。＋もっと見る
江部松商事 兼松作 鏡面仕上 蛸引庖丁 ３０ｃｍ ３５０１９００ 包丁・砥石・包丁差し類 刺身包丁（柳刃 １個
庖丁の表（平の部分）を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。
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江部松商事 ＥＢＭ １８０ 浅型 モツ鍋（てっちゃん鍋）３０ｃｍ １０９８８００ 鍋物用品 和・洋・中 土鍋 １個
電磁調理器との相性によっては反応しない場合もございます。必ず確認をしてご使用下さい。
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江部松商事 ＥＢＭ １８０ 深型 モツ鍋（てっちゃん鍋）３０ｃｍ １０９８８１０ 鍋物用品 和・洋・中 土鍋 １個
電磁調理器との相性によっては反応しない場合もございます。必ず確認をしてご使用下さい。
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本間製作所 プロデンジ 円付鍋 ３０ｃｍ １個 ＡＤＶ０２０３０
耐蝕性に優れた新素材ＳＵＳ４４４ （１８クロームモリブデン鋼）を使用し、鍋底は２―３ｍｍの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。
耐蝕性に優れた新素材ＳＵＳ４４４ （１８クロームモリブデン鋼）を使用し、鍋底は２―３ｍｍの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。＋もっと見る
アカオアルミ アルミＤＯＮ打出円付鍋 ３０ｃｍ １個 ＡＥＶ０２０３０
硬質アルミ（ＡＳ３９０５材）使用耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が２倍。耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。
硬質アルミ（ＡＳ３９０５材）使用耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が２倍。耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。＋もっと見る
アカオアルミ アルミＤＯＮ雪平鍋（両口） ３０ｃｍ １個 ＡＹＫ０５０３０
硬質アルミ（ＡＳ３９０５材）使用耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が２倍。耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。
硬質アルミ（ＡＳ３９０５材）使用耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が２倍。耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。＋もっと見る
アカオアルミ アルミＤＯＮ 打出揚鍋 ３０ｃｍ １個 ＡＡＧ１１０３０
硬質アルミ（ＡＳ３９０５材）使用耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が２倍。耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。
硬質アルミ（ＡＳ３９０５材）使用耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が２倍。耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。＋もっと見る
アークランズ みやじまヘラ ３０ｃｍ 商品サイズ：縦３００ｍｍＸ横９０ｍｍＸ高さ１０ｍｍ 天然木使用 １本 ０２８４ 調理小物
硬く耐久性に優れた飯ヘラです。手にしっくりと馴染むあたたかさが魅力です。
硬く耐久性に優れた飯ヘラです。手にしっくりと馴染むあたたかさが魅力です。＋もっと見る
フジノス ロイヤル クラデックス しゃぶしゃぶ鍋 １個 ＣＱＣ２００
※電磁調理器対応１００Ｖ・２００Ｖ対応。■鍋サイズ表（参考）しゃぶしゃぶ鍋２３ｃｍ約２人用２５ｃｍ約３４人用２７ｃｍ約５人用３０ｃｍ約６人用
※電磁調理器対応１００Ｖ・２００Ｖ対応。■鍋サイズ表（参考）しゃぶしゃぶ鍋２３ｃｍ約２人用２５ｃｍ約３４人用２７ｃｍ約５人用３０ｃｍ約６人用＋もっと見る
若林工業 １８０ シャーレン鍋
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三和精機製作所 （Ｓ）鉄 すきやき鍋 ツル付（黒ぬり） ３０ｃｍ １個 ＱＳＫ５００３０
厚みのある鉄器は蓄熱性があり、蓄えた熱が効率よく食材に伝わり、素材の味を引き出します。
厚みのある鉄器は蓄熱性があり、蓄えた熱が効率よく食材に伝わり、素材の味を引き出します。＋もっと見る
ＹＵＫＩＷＡ エコクリーンＳＴ片手パンチング油こし ３０ｃｍ エコクリーン仕上げ １個 ＡＥＫ２５０５
ほつれにくく、針金が折れて食品に混入しにくい。カスがつまりにくく、水だけで汚れが取れるので洗いやすい。錆に強く丈夫で衛生的。
ほつれにくく、針金が折れて食品に混入しにくい。カスがつまりにくく、水だけで汚れが取れるので洗いやすい。錆に強く丈夫で衛生的。＋もっと見る
ＹＵＫＩＷＡ ＵＫ１８８パンチングそばザル
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ＹＵＫＩＷＡ ＵＫ１８８ 浅型ボール
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ＹＵＫＩＷＡ ＵＫ 盆ざる型ボール
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ＹＵＫＩＷＡ １８８深型角キッチンポット （手付） ３０ｃｍ １個 ９０２０３００
酢漬けやタレの保存に最適！ マリネや各種タレの保存に抜群の耐蝕性を発揮します。又、角型なのでスペースを有効に使えます。
酢漬けやタレの保存に最適！ マリネや各種タレの保存に抜群の耐蝕性を発揮します。又、角型なのでスペースを有効に使えます。＋もっと見る
イケダ エコクリーン ＩＫＤＳＴミキシングボール ３０ｃｍ エコクリーン加工 １個 ＡＥＫ３８０６
抗菌・抗カビ効果で安心！腐食・シミの原因になりやすい食品や頑固な汚れを水だけで簡単に落し、薬品や酸にも侵されません。
抗菌・抗カビ効果で安心！腐食・シミの原因になりやすい食品や頑固な汚れを水だけで簡単に落し、薬品や酸にも侵されません。＋もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 ふぐ引 ３０ｃｍ １個 ４０１５
庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。＋もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 蛸引 ３０ｃｍ １個 ４０２５
庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。＋もっと見る
遠藤商事 ＳＡ雪藤 サケ切
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正本総本店 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖丁 ３０ｃｍ １個 ＡＭＳ３８０３０
技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。
技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。＋もっと見る
