インテックカネキ 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 ３０ｃｍ 黒金茶 １個 ＡＴＤ０１０７
歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ 伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。
歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ 伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。＋もっと見る
インテックカネキ 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 ３０ｃｍ 黒石目 １個 ＡＴＤ０１０８
歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ 伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。
歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ 伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。＋もっと見る
インテックカネキ 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 ３０ｃｍ 茜 １個 ＡＴＤ０１０９
歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ 伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。
歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ 伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。＋もっと見る
正本総本店 本霞 玉白鋼 水牛柄牛刀（両刃） ３０ｃｍ １個 ＡＭＳＪ６０３
鋭い切れ味の持続で高い評価を得ている本霞玉白鋼シリーズに、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。
鋭い切れ味の持続で高い評価を得ている本霞玉白鋼シリーズに、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。＋もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ 洋出刃 ３０ｃｍ １個 ＡＧＬ５８０３０
堺孝行作 グランドシェフシリーズ 錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。
堺孝行作 グランドシェフシリーズ 錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。＋もっと見る
下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀 ３０ｃｍ ホワイト １個 ＲＹＳ１７Ｗ
特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。
特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。＋もっと見る
下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀 ３０ｃｍ レッド １個 ＲＹＳ１７Ｒ
特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。
特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。＋もっと見る
下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀 ３０ｃｍ イエロー １個 ＲＹＳ１７Ｙ
特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。
特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。＋もっと見る
下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀 ３０ｃｍ ブルー １個 ＲＹＳ１７ＢＬ
特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。
特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。＋もっと見る
下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀 ３０ｃｍ ピンク １個 ＲＹＳ１７Ｐ
特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。
特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。＋もっと見る
下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀 ３０ｃｍ ブラック １個 ＲＹＳ１７Ｂ
特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。
特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。＋もっと見る
遠藤商事 ＴＫＧブルーテンパーハンマー北京鍋
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赤川器物製作所 ＡＧクラッド段付鍋
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杉安製作所 １８８ 共柄菜箸
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本間製作所 深ボール フラットエッジ 注ぎ口付き
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遠藤商事 ステン デコ回転台
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小久保工業所 わが家はお寿司屋さんくるっと巻きす（オレンジ） ４セット
巻きす表面に凸凹加工を施しているため、すし飯がつきにくく、カルフォルニアロール巻にも最適です。ヨコ２５×タテ３０ｃｍの大きめサイズですのでロールケーキもラクラク巻けます。
巻きす表面に凸凹加工を施しているため、すし飯がつきにくく、カルフォルニアロール巻にも最適です。ヨコ２５×タテ３０ｃｍの大きめサイズですのでロールケーキもラクラク巻けます。＋もっと見る
小久保工業所 わが家はお寿司屋さんくるっと巻きす（グリーン） ４セット
巻きす表面に凸凹加工を施しているため、すし飯がつきにくく、カルフォルニアロール巻にも最適です。ヨコ２５×タテ３０ｃｍの大きめサイズですのでロールケーキもラクラク巻けます。
巻きす表面に凸凹加工を施しているため、すし飯がつきにくく、カルフォルニアロール巻にも最適です。ヨコ２５×タテ３０ｃｍの大きめサイズですのでロールケーキもラクラク巻けます。＋もっと見る
和平フレイズ 味道 ステンレスボール ３０ｃｍ
「味道（あじどう）」シリーズは、質と使いやすさにこだわった厨房用調理用具です。丈夫でキズがつきにくい、衛生的なステンレス製のボール。ご家庭用から業務用まで幅広くお使い頂けて長持ちします。
「味道（あじどう）」シリーズは、質と使いやすさにこだわった厨房用調理用具です。丈夫でキズがつきにくい、衛生的なステンレス製のボール。ご家庭用から業務用まで幅広くお使い頂けて長持ちします。＋もっと見る
市原木工所 すりこぎ 樹婦人 並太 大紐付３０ｃｍ ３セット
国産朴の木を使用したスリコギです。朴の木は丈夫で、安心して使用できます。細くて持ちやすく使い勝手が良いです。離乳食を作るのにも使用出来ます。
国産朴の木を使用したスリコギです。朴の木は丈夫で、安心して使用できます。細くて持ちやすく使い勝手が良いです。離乳食を作るのにも使用出来ます。＋もっと見る
堺菊守 堺菊守 銀３鋼和庖丁 本職用ふぐ引 ３０ｃｍ
錆に強く衛生的な包丁です。鋼にねばりがあり、刃こぼれが少なくシャープな切れ味が長続きします。ふぐや白身魚の調理に最適な包丁です。
錆に強く衛生的な包丁です。鋼にねばりがあり、刃こぼれが少なくシャープな切れ味が長続きします。ふぐや白身魚の調理に最適な包丁です。＋もっと見る
日本計量器工業 棒状温度計ケース ３０ｃｍ用 ２セット
携帯に便利な温度径ケースです。目盛が読み取れるよう窓が開いている為ケースに温度計を入れた状態で温度測定ができます。
携帯に便利な温度径ケースです。目盛が読み取れるよう窓が開いている為ケースに温度計を入れた状態で温度測定ができます。＋もっと見る
ナカオ 釜木ふた ３０ｃｍ
適度な重さの釜木ふた！釜内の圧力を高めご飯をおいしく炊き上げる！釜木ふたは、どっっしりと重く熱を逃がしません。羽釜２８ｃｍ（２．５升用）とすのこ付セイロ２８ｃｍ（２升用）に適合（別売）。
適度な重さの釜木ふた！釜内の圧力を高めご飯をおいしく炊き上げる！釜木ふたは、どっっしりと重く熱を逃がしません。羽釜２８ｃｍ（２．５升用）とすのこ付セイロ２８ｃｍ（２升用）に適合（別売）。＋もっと見る
和田助製作所 ＳＷ 鉄 厚板 フライパン ３０ｃｍ １８６８００
２００Ｖ電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします
２００Ｖ電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします＋もっと見る
遠藤商事 ＴＫＧ ＰＲＯ（プロ）筋引（両刃）
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曙産業 ＰＰ 業務用マジックしゃもじ 大 ３０ｃｍ １個 ＰＭ７２２
表面に凸凹を設け、さらに凸凹に微細な起伏（Ｗエンボス加工）を設けることでご飯との接着面を少なくし、水分を残留しやすくしている為ご飯がこびりつきません。
表面に凸凹を設け、さらに凸凹に微細な起伏（Ｗエンボス加工）を設けることでご飯との接着面を少なくし、水分を残留しやすくしている為ご飯がこびりつきません。＋もっと見る
ＹＵＫＩＷＡ ＵＫ 油こし 片手ハンドル
＋もっと見る
ＹＵＫＩＷＡ ＵＫ 油こし 両手ハンドル
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北陸アルミ セイロ用竹スノコ （竹つづり）
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北陸アルミ 電磁 味めぐり２槽式（ノンステック加工） ３０ｃｍ １個 ＱＹＳ２７０３ 鍋
フッ素樹脂加工の内面と鋳物ならではの緩やかなカーブで仕切り付き鍋の弱点である洗い難さを解消しました専用ガラス蓋（別売り）がご使用できます。２００ＫＷ以上用です。
フッ素樹脂加工の内面と鋳物ならではの緩やかなカーブで仕切り付き鍋の弱点である洗い難さを解消しました専用ガラス蓋（別売り）がご使用できます。２００ＫＷ以上用です。＋もっと見る
エムテートリマツ １８８パワーザル ３０ｃｍ ６３１４２１１６ フードパン・天板・バッド類 ざる １個
プロユース使用のしっかりとした作りです。枠のフチを広めに設計し、扱いやすく丈夫です。枠は一体成形でゴミが溜まらず衛生的です。強度も大幅アップし、枠の変形を防ぎます。
プロユース使用のしっかりとした作りです。枠のフチを広めに設計し、扱いやすく丈夫です。枠は一体成形でゴミが溜まらず衛生的です。強度も大幅アップし、枠の変形を防ぎます。＋もっと見る
和平フレイズ 本格 中華鍋 ３０ｃｍ プロ仕様
本格的な中華料理を楽しむためには、まず道具から。高温に強い鉄は、炒めもの・揚げ物も得意です。野菜はシャキッと、素材の風味を逃しません。本体は黒皮鋼板を使用しているため、赤さびを防ぎます。
本格的な中華料理を楽しむためには、まず道具から。高温に強い鉄は、炒めもの・揚げ物も得意です。野菜はシャキッと、素材の風味を逃しません。本体は黒皮鋼板を使用しているため、赤さびを防ぎます。＋もっと見る
和平フレイズ 本格 北京鍋 中華鍋 ３０ｃｍ プロ仕様
本格的な中華料理を楽しむためには、まず道具から。高温に強い鉄は、炒めもの・揚げ物も得意です。野菜はシャキッと、素材の風味を逃しません。本体は黒皮鋼板を使用しているため、赤さびを防ぎます。
本格的な中華料理を楽しむためには、まず道具から。高温に強い鉄は、炒めもの・揚げ物も得意です。野菜はシャキッと、素材の風味を逃しません。本体は黒皮鋼板を使用しているため、赤さびを防ぎます。＋もっと見る
ナカオ 羽釜 ２８ｃｍ ２．５升用
適度な厚みで均一に熱が伝わり、短時間でおいしいご飯が炊ける！軽くて取り扱いやすいため業務用としても、一般家庭用でも利用できる。釜木ふた３０ｃｍとすのこ付セイロ２８ｃｍ（２．５升用）に適合（別売）。
適度な厚みで均一に熱が伝わり、短時間でおいしいご飯が炊ける！軽くて取り扱いやすいため業務用としても、一般家庭用でも利用できる。釜木ふた３０ｃｍとすのこ付セイロ２８ｃｍ（２．５升用）に適合（別売）。＋もっと見る
遠藤商事 アルミ製打出しひしゃく
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遠藤商事 ＳＡスーパーエンボス加工 超鉄鍋 中華鍋
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遠藤商事 ＳＡパワー・デンジ アルファ ソテーパン
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遠藤商事 ＳＡ ＳＡＢＵＮ ステンレス鋼 牛刀
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遠藤商事 ＳＡ佐文 青鋼 柳刃
＋もっと見る
遠藤商事 ＳＡ佐文 青鋼 身卸
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本間製作所 ＫＯ１８８深型ボールフラットエッジトレー
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本間冬治工業 弁慶 １８８ステンレス 深型ザル ３０ｃｍ 本体サイズ：縦３２０ｍｍＸ横３２０ｍｍＸ高２００ｍｍ １個。 ＨＦ１５
フチから金網が抜けにくい。使い易さ最優先のスタイル。１８８ステンレス製です。丈夫で熱に強く、水切りが良く、いつまでも美しく衛生的です。
フチから金網が抜けにくい。使い易さ最優先のスタイル。１８８ステンレス製です。丈夫で熱に強く、水切りが良く、いつまでも美しく衛生的です。＋もっと見る
貝印 先ステンレス 菜箸 ３０ｃｍ １個※２個以上から注文可能
【２個以上から注文可能な商品です（表示売価は１個あたりの売価）】適度な重さと角型のハンドルで握りやすい菜箸です。先がステンレスなので、天ぷらなどの揚げ物調理にも箸の先が焦げつきません。
【２個以上から注文可能な商品です（表示売価は１個あたりの売価）】適度な重さと角型のハンドルで握りやすい菜箸です。先がステンレスなので、天ぷらなどの揚げ物調理にも箸の先が焦げつきません。＋もっと見る
市原木工所 木ぶた 天然木 ３０ｃｍ
煮物の型崩れ防止や、アク取りに便利な落し蓋です。厚みは業務用として使用できる１．３ｃｍ。食材に木の香りが移りにくいスプルース材を使用。取手の部分に釘や接着剤を使用していないので、安心して使えます。
煮物の型崩れ防止や、アク取りに便利な落し蓋です。厚みは業務用として使用できる１．３ｃｍ。食材に木の香りが移りにくいスプルース材を使用。取手の部分に釘や接着剤を使用していないので、安心して使えます。＋もっと見る
和平フレイズ 厳選道具 ステンレス煮魚鍋 ３０ｃｍ
鯛やカレイなど、大きめのお魚を丸ごと豪快に煮ることができる大型の浅鍋です。落としぶたとしても蒸し器としても使える折りたたみ式の目皿と、大型の魚を返すため煮魚専用に設計したターナーが付属しています。
鯛やカレイなど、大きめのお魚を丸ごと豪快に煮ることができる大型の浅鍋です。落としぶたとしても蒸し器としても使える折りたたみ式の目皿と、大型の魚を返すため煮魚専用に設計したターナーが付属しています。＋もっと見る
杉山金属 エコライン寸胴鍋蓋無し目盛付３０ｃｍ２０Ｌ
特殊形状の鍋底により熱伝導率を大幅にアップ。・省エネ・ＣＯ２削減にも一役買います。ガス代を最大５０％節約、調理時間も短縮 ・特許・実用新案取得済・経費削減と便利を追求した究極の寸胴鍋です。
特殊形状の鍋底により熱伝導率を大幅にアップ。・省エネ・ＣＯ２削減にも一役買います。ガス代を最大５０％節約、調理時間も短縮 ・特許・実用新案取得済・経費削減と便利を追求した究極の寸胴鍋です。＋もっと見る
遠藤商事 ＳＡエトール銅 外輪鍋
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遠藤商事 ＳＡ１８８丸ステーキカバー
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青木刃物製作所 堺孝行 モリブデン鋼 ＰＣ柄 正夫 ３０ｃｍ １個 ＡＴＫ５４３０
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。
今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン６６）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。＋もっと見る
