包丁・ナイフ・砥石
包丁・ナイフ・砥石の通販ならカウネット。「グレステン サーモンスライサー ３３１ＴＡＫＬ ３１ｃｍ １個 ３３１ＴＡＫＬ」、「グレステン サーモンスライサー ３３６ＴＡＫＬ ３６ｃｍ １個 ３３６ＴＡＫＬ」、「シェフスチョイス シェフスチョイス ハイブリッド式庖丁研ぎ器＃２７０」など、取扱商品は4528点ご用意しております。2,500円（税込）以上のご注文で送料当社負担。最短当日または翌日以降にお届け。
包丁・ナイフ・砥石は、食材をスムーズにカットし、調理の効率を高めるための便利なアイテムです。多様な種類を取り揃え、用途に応じたぴったりですな一本をお選びいただけます。切れ味を維持するための砥石も各種ご用意。包丁のメンテナンスに欠かせない研ぎアイテムが揃っています。プロの厨房から家庭用まで、快適な調理をサポートする高品質な製品をご提供します。
包丁・ナイフ・砥石は、食材をスムーズにカットし、調理の効率を高めるための便利なアイテムです。多様な種類を取り揃え、用途に応じたぴったりですな一本をお選びいただけます。切れ味を維持するための砥石も各種ご用意。包丁のメンテナンスに欠かせない研ぎアイテムが揃っています。プロの厨房から家庭用まで、快適な調理をサポートする高品質な製品をご提供します。 ...
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包丁・ナイフ・砥石
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グレステン サーモンスライサー ３３１ＴＡＫＬ ３１ｃｍ １個 ３３１ＴＡＫＬ
刀身に施されたデポット加工（凹み）により、切り身が刃に付きにくく、軽快な切れ味を実現しています。
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グレステン サーモンスライサー ３３６ＴＡＫＬ ３６ｃｍ １個 ３３６ＴＡＫＬ
刀身に施されたデポット加工（凹み）により、切り身が刃に付きにくく、軽快な切れ味を実現しています。
刀身に施されたデポット加工（凹み）により、切り身が刃に付きにくく、軽快な切れ味を実現しています。＋もっと見る
ツヴィリングＪＡＨ シェフナイフ （両刃） ３０６５１−２００ ２０ ２０ｃｍ １個 ３０６５１２００
衛生面に優れた半ツバ仕様でにぎりやすいハンドル、職人の手による本刃付けが生み出すシャープな切れ味。
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ツヴィリングＪＡＨ シェフナイフ幅広 ３１０２１−１６１ １６ｃｍ １個 ３１０２１１６１
正統派のフォルムで扱い易く安全なハンドル、鋭い切れ味が持続するブレード。すみずみまでプロのためのこだわりが生きている、ロングセラーのシリーズです。
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ツヴィリングＪＡＨ シェフナイフ幅広 ３１０２１−２０１ ２０ｃｍ １個 ３１０２１２０１
正統派のフォルムで扱い易く安全なハンドル、鋭い切れ味が持続するブレード。すみずみまでプロのためのこだわりが生きている、ロングセラーのシリーズです。
正統派のフォルムで扱い易く安全なハンドル、鋭い切れ味が持続するブレード。すみずみまでプロのためのこだわりが生きている、ロングセラーのシリーズです。＋もっと見る
ツヴィリングＪＡＨ シェフナイフ細身 ３１０２０−１６１ １６ｃｍ １個 ３１０２０１６１
正統派のフォルムで扱い易く安全なハンドル、鋭い切れ味が持続するブレード。すみずみまでプロのためのこだわりが生きている、ロングセラーのシリーズです。
正統派のフォルムで扱い易く安全なハンドル、鋭い切れ味が持続するブレード。すみずみまでプロのためのこだわりが生きている、ロングセラーのシリーズです。＋もっと見る
ツヴィリングＪＡＨ シェフナイフ細身 ３１０２０−２０１ ２０ｃｍ １個 ３１０２０２０１
正統派のフォルムで扱い易く安全なハンドル、鋭い切れ味が持続するブレード。すみずみまでプロのためのこだわりが生きている、ロングセラーのシリーズです。
正統派のフォルムで扱い易く安全なハンドル、鋭い切れ味が持続するブレード。すみずみまでプロのためのこだわりが生きている、ロングセラーのシリーズです。＋もっと見る
タフコ シェルビー 三徳包丁 約幅２９５×奥行４５×高さ１８ｍｍ １本 Ｚ−２３５５
刃と柄の部分が一体になった包丁です。一体型なので刃と柄の継ぎ目がなく、衛生的に使えます。食器洗い乾燥機が使用できるので、お手入れがとっても簡単。良い切れ味と程よい重さで、使い心地も抜群です。
刃と柄の部分が一体になった包丁です。一体型なので刃と柄の継ぎ目がなく、衛生的に使えます。食器洗い乾燥機が使用できるので、お手入れがとっても簡単。良い切れ味と程よい重さで、使い心地も抜群です。＋もっと見る
タフコ シェルビー 洋刃包丁 約幅３００×奥行４０×高さ１８ｍｍ １本 Ｚ−２３５６
刃と柄の部分が一体になった包丁です。一体型なので刃と柄の継ぎ目がなく、衛生的に使えます。食器洗い乾燥機が使用できるので、お手入れがとっても簡単。良い切れ味と程よい重さで、使い心地も抜群です。
刃と柄の部分が一体になった包丁です。一体型なので刃と柄の継ぎ目がなく、衛生的に使えます。食器洗い乾燥機が使用できるので、お手入れがとっても簡単。良い切れ味と程よい重さで、使い心地も抜群です。＋もっと見る
シャプトン シャプトンセラミック中仕上砥石Ｍ １５台付グリーン
非常に良く研げ、素早くいい刃が付く、大変評判のセラミック砥石。
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シャプトン シャプトンセラミック中荒砥石Ｍ １５台付 オレンジ
非常に良く研げ、素早くいい刃が付く、大変評判のセラミック砥石。
非常に良く研げ、素早くいい刃が付く、大変評判のセラミック砥石。＋もっと見る
シャプトン シャプトンセラミック仕上砥石Ｍ １５台付 エンジ
非常に良く研げ、素早くいい刃が付く、大変評判のセラミック砥石。
非常に良く研げ、素早くいい刃が付く、大変評判のセラミック砥石。＋もっと見る
藤次郎 シャプレ トリプルシャープナー ネイビーブルー
手軽に使える３連式簡易シャープナー。荒砥は交差式ダイヤモンド、中砥・仕上げはロール式（セラミック）で本格的な研ぎが可能です。ガード部はくるっと回してハンドルになるコンパクトな設計です。
手軽に使える３連式簡易シャープナー。荒砥は交差式ダイヤモンド、中砥・仕上げはロール式（セラミック）で本格的な研ぎが可能です。ガード部はくるっと回してハンドルになるコンパクトな設計です。＋もっと見る
ランスキー シャープナーキットＬＫ００３ スタンダード ＬＳＬＫ００３０００ １個
基本的なランスキーのシャープニングキットです。プラスチック製の専用ボックスの中にナイフクランプ、砥石、砥石ガイド棒、ホーニングオイルなどナイフを研ぐのに必要な物はすべて入っています。
基本的なランスキーのシャープニングキットです。プラスチック製の専用ボックスの中にナイフクランプ、砥石、砥石ガイド棒、ホーニングオイルなどナイフを研ぐのに必要な物はすべて入っています。＋もっと見る
ランスキー シャープナーキットＬＫ００５ デラックス ＬＳＬＫ００５０００ １個
スタンダードキットにさらに２本の砥石を加えたデラックスなキットです。
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ランスキー シャープナーキットＬＫＤＭＤ ダイヤモンド ＬＳＬＫＤＭＤ０００ １個
ダイヤモンド砥石を４本セットしています。ダイヤモンドはブレードが硬い材質でも比較的容易に素早く研ぐ事ができます。
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末広 シューティングスター 平砥石付 ＳＴＳ−１０ １個 ＳＴＳ１０
滑らかな研ぎ味のダイヤモンドとセラミックのツインシャープナー＋砥石で、セラミック包丁等硬い刃物にも、様々な刃物に対応します。
滑らかな研ぎ味のダイヤモンドとセラミックのツインシャープナー＋砥石で、セラミック包丁等硬い刃物にも、様々な刃物に対応します。＋もっと見る
エムテートリマツ シリコン板衛生庖丁差（流し掛） １段 大 ６３−１４２１−７６ 包丁・砥石・包丁差し類 ナイフブロック １個
シリコンゴム受けで刃あたりが良く衛生的です。底板もはずせます。
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エムテートリマツ シリコン板衛生庖丁差（流し掛） １段 小 ６３−１４２１−７５ 包丁・砥石・包丁差し類 ナイフブロック １個
シリコンゴム受けで刃あたりが良く衛生的です。底板もはずせます。
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エムテートリマツ シリコン板衛生庖丁差（流し掛） ２段 大 ６３−１４２１−７８ 包丁・砥石・包丁差し類 ナイフブロック １個
シリコンゴム受けで刃あたりが良く衛生的です。底板もはずせます。
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エムテートリマツ シリコン板衛生庖丁差（流し掛） ２段 小 ６３−１４２１−７７ 包丁・砥石・包丁差し類 ナイフブロック １個
シリコンゴム受けで刃あたりが良く衛生的です。底板もはずせます。
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エムテートリマツ シリコン板衛生庖丁差（釘打式） １段 大 ６３−１４２１−７２ 包丁・砥石・包丁差し類 ナイフブロック １個
シリコンゴム受けで刃あたりが良く衛生的です。底板もはずせます。
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エムテートリマツ シリコン板衛生庖丁差（釘打式） １段 小 ６３−１４２１−７１ 包丁・砥石・包丁差し類 ナイフブロック １個
シリコンゴム受けで刃あたりが良く衛生的です。底板もはずせます。
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エムテートリマツ シリコン板衛生庖丁差（釘打式） ２段 大 ６３−１４２１−７４ 包丁・砥石・包丁差し類 ナイフブロック １個
シリコンゴム受けで刃あたりが良く衛生的です。底板もはずせます。
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エムテートリマツ シリコン板衛生庖丁差（釘打式） ２段 小 ６３−１４２１−７３ 包丁・砥石・包丁差し類 ナイフブロック １個
シリコンゴム受けで刃あたりが良く衛生的です。底板もはずせます。
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マサヒロ スイカ切 ３６０ｍｍ ６２−４８９２−０９ １本
特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。正広の技術の粋を集めた名作です。
特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。正広の技術の粋を集めた名作です。＋もっと見る
ミソノ刃物 スウェーデン鋼 ガラスキ Ｎｏ．１４６ １８ｃｍ １個 １４６
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。＋もっと見る
ミソノ刃物 スウェーデン鋼 ペティーナイフ Ｎｏ１３１ １２ １２ｃｍ １個 １３１
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。＋もっと見る
ミソノ刃物 スウェーデン鋼 ペティーナイフ Ｎｏ１３２ １３ １３ｃｍ １個 １３２
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。＋もっと見る
ミソノ刃物 スウェーデン鋼 ペティーナイフ Ｎｏ１３３ １５ １５ｃｍ １個 １３３
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。＋もっと見る
ミソノ刃物 スウェーデン鋼 三徳庖丁 Ｎｏ．１８０ １４ｃｍ １個 １８０
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。＋もっと見る
ミソノ刃物 スウェーデン鋼 三徳庖丁 Ｎｏ．１８１ １８ｃｍ １個 １８１
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。＋もっと見る
ミソノ刃物 スウェーデン鋼 三徳庖丁 Ｎｏ．１８３ １６ｃｍ １個 １８３
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。＋もっと見る
正本総本店 スウェーデン鋼 水牛柄スライス （両刃）２４ｃｍ １個 ＡＭＳＫ１０１
サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。
サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。＋もっと見る
正本総本店 スウェーデン鋼 水牛柄牛刀（両刃） ２４ｃｍ １個 ＡＭＳＪ９０１
サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。
サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。＋もっと見る
正本総本店 スウェーデン鋼 水牛柄牛刀（両刃） ２７ｃｍ １個 ＡＭＳＪ９０２
サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。
サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。＋もっと見る
正本総本店 スウェーデン鋼 水牛柄牛刀（両刃） ３０ｃｍ １個 ＡＭＳＪ９０３
サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。
サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。＋もっと見る
ミソノ刃物 スウェーデン鋼 洋出刃 Ｎｏ．１５０ １６．５ｃｍ １個 １５０
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。＋もっと見る
ミソノ刃物 スウェーデン鋼 洋出刃 Ｎｏ．１５１ ２１ｃｍ １個 １５１
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。＋もっと見る
ミソノ刃物 スウェーデン鋼 洋出刃 Ｎｏ．１５２ ２４ｃｍ １個 １５２
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。＋もっと見る
ミソノ刃物 スウェーデン鋼 洋出刃 Ｎｏ．１５３ ２７ｃｍ １個 １５３
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。＋もっと見る
ミソノ刃物 スウェーデン鋼 牛刀 Ｎｏ．１１１ １８ｃｍ １個 １１１
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。＋もっと見る
ミソノ刃物 スウェーデン鋼 牛刀 Ｎｏ．１１２ ２１ｃｍ １個 １１２
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。＋もっと見る
ミソノ刃物 スウェーデン鋼 牛刀 Ｎｏ．１１３ ２４ｃｍ １個 １１３
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。＋もっと見る
