包丁・ナイフ・砥石
包丁・ナイフ・砥石の通販ならカウネット。「ナニワ研磨工業 ダイヤモンド角砥石 #6000(仕上) 1個 6000」、「ナニワ研磨工業 ダイヤモンド角砥石 #800(中砥) 1個 800」、「コジット ダイヤモンドWシャープナー×200」など、取扱商品は4528点ご用意しております。2,500円(税込)以上のご注文で送料当社負担。最短当日または翌日以降にお届け。
包丁・ナイフ・砥石は、食材をスムーズにカットし、調理の効率を高めるための便利なアイテムです。多様な種類を取り揃え、用途に応じたぴったりですな一本をお選びいただけます。切れ味を維持するための砥石も各種ご用意。包丁のメンテナンスに欠かせない研ぎアイテムが揃っています。プロの厨房から家庭用まで、快適な調理をサポートする高品質な製品をご提供します。
包丁・ナイフ・砥石は、食材をスムーズにカットし、調理の効率を高めるための便利なアイテムです。多様な種類を取り揃え、用途に応じたぴったりですな一本をお選びいただけます。切れ味を維持するための砥石も各種ご用意。包丁のメンテナンスに欠かせない研ぎアイテムが揃っています。プロの厨房から家庭用まで、快適な調理をサポートする高品質な製品をご提供します。 ...
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包丁・ナイフ・砥石
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ナニワ研磨工業 ダイヤモンド角砥石 #6000(仕上) 1個 6000
型くずれが少なく、刃物の水平、角度出し、裏押し作業に最適です。セラミックス、ステンレス、ハガネなど幅広い用途にご使用いただけます。
型くずれが少なく、刃物の水平、角度出し、裏押し作業に最適です。セラミックス、ステンレス、ハガネなど幅広い用途にご使用いただけます。+もっと見る
ナニワ研磨工業 ダイヤモンド角砥石 #800(中砥) 1個 800
型くずれが少なく、刃物の水平、角度出し、裏押し作業に最適です。セラミックス、ステンレス、ハガネなど幅広い用途にご使用いただけます。
型くずれが少なく、刃物の水平、角度出し、裏押し作業に最適です。セラミックス、ステンレス、ハガネなど幅広い用途にご使用いただけます。+もっと見る
コジット ダイヤモンドWシャープナー×200
切れ味が悪くなってきた刃に。スーッと2・3回滑らせるだけで切れ味復活。グリップは手にフィットするウェーブ形状ハサミ、包丁、カマにも
切れ味が悪くなってきた刃に。スーッと2・3回滑らせるだけで切れ味復活。グリップは手にフィットするウェーブ形状ハサミ、包丁、カマにも+もっと見る
シルバーシャイン ダックスライサー(片鴨刀) 陳枝記 中華庖丁 305 1個 ASL11
陳枝記(チャンチキ)中華庖丁。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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桐生工業 ダマスカス鋼 万能庖丁 K−10002 包丁・砥石・包丁差し類 三徳包丁 1個
切れ味良く研ぎやすい包丁●刃先に手間ヒマを掛けた日本製包丁●MADEINJAPAN
切れ味良く研ぎやすい包丁●刃先に手間ヒマを掛けた日本製包丁●MADEINJAPAN+もっと見る
マサヒロ チョッパー 中 鋼 150mm 62−4889−51 1本
日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。
日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。+もっと見る
マサヒロ チョッパー 大 鋼 180mm 62−4889−55 1本
日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。
日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。+もっと見る
マサヒロ チョッパー 小 鋼 120mm 62−4889−46 1本
日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。
日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。+もっと見る
パール金属 チーズロワイヤル チーズナイフ×2
やわらかいチーズもかたいチーズも切りやすい波刃です。穴明きなので切ったチーズがくっつきにくく、はがしやすいです。刃先は刺して使えるので取り分けに便利。
やわらかいチーズもかたいチーズも切りやすい波刃です。穴明きなので切ったチーズがくっつきにくく、はがしやすいです。刃先は刺して使えるので取り分けに便利。+もっと見る
杉光 ツバ付SX 本格プロ用庖丁 骨スキ丸13.5cm
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。厚みがあり刃こぼれしずらい丈夫な包丁です。骨から肉を切りはがす際などに使用します。
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。厚みがあり刃こぼれしずらい丈夫な包丁です。骨から肉を切りはがす際などに使用します。+もっと見る
杉光 ツバ付SX 本格プロ用庖丁 骨スキ角15cm
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。厚みがあり刃こぼれしずらい丈夫な包丁です。骨から肉を切りはがす際などに使用します。
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。厚みがあり刃こぼれしずらい丈夫な包丁です。骨から肉を切りはがす際などに使用します。+もっと見る
杉光 ツバ付SXシリーズ 本格プロ用庖丁 ペティ12cm
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。野菜の皮むきやフルーツの飾り切りなど細かな作業にも重宝します。アウトドアにもおすすめです。
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。野菜の皮むきやフルーツの飾り切りなど細かな作業にも重宝します。アウトドアにもおすすめです。+もっと見る
杉光 ツバ付SXシリーズ 本格プロ用庖丁 ペティ15cm
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。野菜の皮むきやフルーツの飾り切りなど細かな作業にも重宝します。アウトドアにもおすすめです。
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。野菜の皮むきやフルーツの飾り切りなど細かな作業にも重宝します。アウトドアにもおすすめです。+もっと見る
杉光 ツバ付SXシリーズ 本格プロ用庖丁 筋引き24cm
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。バラ肉を切り分ける際やスライサーとしても便利な包丁です。
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。バラ肉を切り分ける際やスライサーとしても便利な包丁です。+もっと見る
杉光 ツバ付SXシリーズ 本格プロ用庖丁 筋引き27cm
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。バラ肉を切り分ける際やスライサーとしても便利な包丁です。
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。バラ肉を切り分ける際やスライサーとしても便利な包丁です。+もっと見る
杉光 ツバ付SXシリーズ 本格プロ用庖丁 筋引き30cm
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。バラ肉を切り分ける際やスライサーとしても便利な包丁です。
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。バラ肉を切り分ける際やスライサーとしても便利な包丁です。+もっと見る
末広 ツーウェイシャープナー KC−200 1個 KC200
シンプルで丈夫なステンレスボディーのシャープナーです。ロールシャープナーは両刃専用です。
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シルバーシャイン ディムサムナイフ(拍皮刀) 陳枝記 中華庖丁 315 1個 ANI15
陳枝記(チャンチキ)中華庖丁。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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藤次郎 トグリップ 包丁研ぎホルダー F−443 ブラック 1個 F443
庖丁の背に取付けるだけで、適切な角度で刃を砥石に当てて研ぐことができます。庖丁のサイズに合わせて大小の取付口を使い分けできます。
庖丁の背に取付けるだけで、適切な角度で刃を砥石に当てて研ぐことができます。庖丁のサイズに合わせて大小の取付口を使い分けできます。+もっと見る
末広 トリプルシャープナー プロ KC−303 1個 KC303
サスペンション機能搭載でローラーがスプリングで上下しながら、常に一定の圧で刃先に追従するので確実に研ぐことが出来ます。片刃・両刃兼用
サスペンション機能搭載でローラーがスプリングで上下しながら、常に一定の圧で刃先に追従するので確実に研ぐことが出来ます。片刃・両刃兼用+もっと見る
木屋 ニューエーデルワイス No.120 牛刀 18cm 1個 120
ブレードの厚みをやや薄めに設計。軽くて扱いやすく日々使える洋包丁シリーズです。
ブレードの厚みをやや薄めに設計。軽くて扱いやすく日々使える洋包丁シリーズです。+もっと見る
木屋 ニューエーデルワイス No.120 牛刀 20cm 1個 120
ブレードの厚みをやや薄めに設計。軽くて扱いやすく日々使える洋包丁シリーズです。
ブレードの厚みをやや薄めに設計。軽くて扱いやすく日々使える洋包丁シリーズです。+もっと見る
木屋 ニューエーデルワイス No.120 鎌型 17cm 1個 120
ブレードの厚みをやや薄めに設計。軽くて扱いやすく日々使える洋包丁シリーズです。
ブレードの厚みをやや薄めに設計。軽くて扱いやすく日々使える洋包丁シリーズです。+もっと見る
木屋 ニューエーデルワイス No.180 牛刀 18cm 1個 180
錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。
錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。+もっと見る
木屋 ニューエーデルワイス No.180 牛刀 20cm 1個 180
錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。
錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。+もっと見る
木屋 ニューエーデルワイス No.180 鎌型 18cm 1個 180
錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。
錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。+もっと見る
木屋 ニューエーデルワイス No180 中鎌型 14.5 14.5cm 1個 180
錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。
錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。+もっと見る
木屋 ニューエーデルワイス No180 洋出刃 13.5 13.5cm 1個 180
錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。
錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。+もっと見る
木屋 ニューエーデルワイス No180 洋出刃 15cm 1個 180
錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。
錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。+もっと見る
木屋 ニューエーデルワイス No180 洋出刃 16.5 16.5cm 1個 180
錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。
錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。+もっと見る
木屋 ニューエーデルワイス No180 洋出刃 18cm 1個 180
錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。
錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。+もっと見る
木屋 ニューエーデルワイスパン切345mm 1個 NO.180
柄:デュラコン(ポリアセタール樹脂)※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
柄:デュラコン(ポリアセタール樹脂)※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。+もっと見る
マサヒロ 三徳型 口金付 ネオステンレス 62−4890−59 1本
日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、当社オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、当社オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。+もっと見る
正本総本店 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付牛刀 (両刃)18cm 1個 AMSJ001
カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。
カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。+もっと見る
正本総本店 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付牛刀 (両刃)21cm 1個 AMSJ002
カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。
カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。+もっと見る
正本総本店 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付牛刀 (両刃)24cm 1個 AMSJ003
カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。
カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。+もっと見る
正本総本店 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付牛刀 (両刃)27cm 1個 AMSJ004
カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。
カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。+もっと見る
正本総本店 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付牛刀 (両刃)30cm 1個 AMSJ005
カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。
カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。+もっと見る
正本総本店 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付筋引 (両刃)24cm 1個 AMSJ201
カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。
カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。+もっと見る
正本総本店 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付筋引 (両刃)27cm 1個 AMSJ202
カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。
カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。+もっと見る
正本総本店 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付骨すき (両刃14.5 14.5cm 1個 AMSJ301
カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。
カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。+もっと見る
正本総本店 ハイパーモリブデン鋼ツバ付文化包丁 (両刃)18 18cm 1個 AMSJ101
カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。
カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。+もっと見る
ナニワ研磨工業 ハコトギmini専用 荒砥石 #220 QE−0400 1個
本格的な包丁研ぎが、ご家庭でもお手軽にできる「包丁研ぎハコトギセット」。こちらは替え用砥石です。荒砥石です。
本格的な包丁研ぎが、ご家庭でもお手軽にできる「包丁研ぎハコトギセット」。こちらは替え用砥石です。荒砥石です。+もっと見る
ミソノ刃物 ハンディー砥石(荒砥/中砥) T−5 1個 T−5
ステンレスハガネ・日本鋼ハガネ・洋包丁・和包丁問わず研げます。
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