オリパックの通販｜カウネット

オリパックは食器・卓上用品、鍋・やかん・フライパン・調理器具などの商品を取り扱っているメーカーです。オリパックの商品を4点ご用意しております。

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オリパック　１８－１０ステンレス　オリーブオイルボトル　ＯＬＩＰＡＣＬシリーズ

エキストラバージンオリーブオイル（ＥＶＯＯ）は太陽光や蛍光灯の紫外線に晒される事により光化学酸化反応が進みます。つまり製造所で瓶詰めされた時から劣化は始まっているのです。それは店頭に並べられた時でも劣化は進みます。酸化によりオイルの品質が劣化し、過酸化物（毒物）が増えて風味が落ちていく為、光を遮断して保管することがとても重要です。また、空気に触れる事も促進の要因になります。常に空気を遮断するボトルで保管することも重要です。「フレッシュ」「おいしい」をより長くオリーブオイルにベストなボトルです。