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ギャバン コリアンダーパウダー
セイジとレモンを合わせたような独特の香り。カレーの主要スパイスで世界各地で幅広く使用されている。
セイジとレモンを合わせたような独特の香り。カレーの主要スパイスで世界各地で幅広く使用されている。+もっと見る
ギャバン ウーシャンスパイス 300g缶 12個
中国の代表的なスパイスでスターアニス、山椒、シナモン、みかんの皮(陳皮)、クローブスの五つのスパイスを混合したもの。中華料理独特の芳香を与えてくれるミックススパイスです。
中国の代表的なスパイスでスターアニス、山椒、シナモン、みかんの皮(陳皮)、クローブスの五つのスパイスを混合したもの。中華料理独特の芳香を与えてくれるミックススパイスです。+もっと見る
ギャバン オニオンパウダー 350g 12個
生と比べると刺激性の香りと辛味はやや控えめ。各種ソース、カレー、肉、魚料理の臭み消しや味付けに。
生と比べると刺激性の香りと辛味はやや控えめ。各種ソース、カレー、肉、魚料理の臭み消しや味付けに。+もっと見る
ギャバン オールスパイスパウダー 65g 6個
フトモモ科の常緑樹の未熟果を乾燥させたもの。シナモン、クローブ、ナツメグを混合したような香りが特長です。中南米ではよく使用されるスパイスです。
フトモモ科の常緑樹の未熟果を乾燥させたもの。シナモン、クローブ、ナツメグを混合したような香りが特長です。中南米ではよく使用されるスパイスです。+もっと見る
ギャバン カルダモンパウダー 60g 6個
特有の芳香があり、味は少しほろ苦い。「香りの王様」と言われ、カレーには欠かせない高級スパイスです。
特有の芳香があり、味は少しほろ苦い。「香りの王様」と言われ、カレーには欠かせない高級スパイスです。+もっと見る
ギャバン カルダモンホール 100g 10個
独特の芳香があり、味は少し辛くほろ苦い。「香りの王様」といわれる高級スパイスでカレーの主原料のひとつ。その他、コーヒーやデザートなどにも幅広く使用されます。
独特の芳香があり、味は少し辛くほろ苦い。「香りの王様」といわれる高級スパイスでカレーの主原料のひとつ。その他、コーヒーやデザートなどにも幅広く使用されます。+もっと見る
ギャバン ガラムマサラ 200g 12個
インド料理に使われるミックススパイスで、主に辛みよりも香り加える目的で使用される。ヒンディー語で「ガラム(熱い、温かい)マサラ(混ぜる)」の意味。
インド料理に使われるミックススパイスで、主に辛みよりも香り加える目的で使用される。ヒンディー語で「ガラム(熱い、温かい)マサラ(混ぜる)」の意味。+もっと見る
ギャバン ガルバンソー 1kg 10個
豆の中心付近にくちばし状の突起があり、ひよこの頭に似ていることから「ひよこ豆」とも呼ばれます。一晩水で戻してから使用します。カレーや煮込み料理などに。
豆の中心付近にくちばし状の突起があり、ひよこの頭に似ていることから「ひよこ豆」とも呼ばれます。一晩水で戻してから使用します。カレーや煮込み料理などに。+もっと見る
ギャバン ガーリックパウダー 90g 6個
肉や魚の臭み消し、風味付けとして世界各地で古くから使用されているスパイスです。
肉や魚の臭み消し、風味付けとして世界各地で古くから使用されているスパイスです。+もっと見る
ギャバン ガーリックパウダー400g缶 12個
肉や魚の臭み消しや風味付けとして世界各地で古くから使用されているスパイスです。
肉や魚の臭み消しや風味付けとして世界各地で古くから使用されているスパイスです。+もっと見る
ギャバン ギャバン 手作りのカレー粉セット 12個
20種類のスパイスを小袋に詰めました。混ぜ合わせて炒め、熟成させることで香り高い純カレーが作れます。
20種類のスパイスを小袋に詰めました。混ぜ合わせて炒め、熟成させることで香り高い純カレーが作れます。+もっと見る
ギャバン クコの実 500g 10個
ナス科の落葉小潅木の赤い楕円形の実を乾燥させたもの。中華料理や杏仁豆腐などのデザート、クコ酒等にどうぞ。【英名:ゴジベリー】
ナス科の落葉小潅木の赤い楕円形の実を乾燥させたもの。中華料理や杏仁豆腐などのデザート、クコ酒等にどうぞ。【英名:ゴジベリー】+もっと見る
ギャバン クミンパウダー 200g 12個
独特な強い芳香と少しのほろ苦さと辛みがある。カレーの特徴的な香味を持つ主要なスパイスです。その他、チリパウダーやチャツネなど各種製品の原料として幅広く使われています。
独特な強い芳香と少しのほろ苦さと辛みがある。カレーの特徴的な香味を持つ主要なスパイスです。その他、チリパウダーやチャツネなど各種製品の原料として幅広く使われています。+もっと見る
ギャバン クミンパウダー 65g 6個
カレー粉の特徴的な香味を持つ主要なスパイス。他にチリパウダー、チャツネの原料としても使用されます。
カレー粉の特徴的な香味を持つ主要なスパイス。他にチリパウダー、チャツネの原料としても使用されます。+もっと見る
ギャバン クローブスホール袋 100g 10個
刺激的で爽やかな香りがあり、ウスターソースの主要香気。カレーからデザートまで幅広くご使用になれます。
刺激的で爽やかな香りがあり、ウスターソースの主要香気。カレーからデザートまで幅広くご使用になれます。+もっと見る
ギャバン ケバブシーズニング 100g 10個
牛ひき肉または牛角切肉に加え、串に刺して焼くだけで、バジル、ディルなどのハーブとクミンが香るトルコ料理の本格的なケバブができるシーズニングです。
牛ひき肉または牛角切肉に加え、串に刺して焼くだけで、バジル、ディルなどのハーブとクミンが香るトルコ料理の本格的なケバブができるシーズニングです。+もっと見る
ギャバン ココナッツミルクパウダー 1Kg 10個
ココナッツミルクを乾燥させパウダー状にし使い易くしました。ココナッツミルクパウダーに対して2倍程度のお湯(または牛乳)を少しづつ溶いてお使いください。濃度はお好みで調整して下さい。
ココナッツミルクを乾燥させパウダー状にし使い易くしました。ココナッツミルクパウダーに対して2倍程度のお湯(または牛乳)を少しづつ溶いてお使いください。濃度はお好みで調整して下さい。+もっと見る
ギャバン コブミカンの葉 50g 10個
ミカン科の植物の葉で、レモンに似た爽やかな薫りがあり、エスニック料理の風味付けに使用されます。【英名:カフェライムリーフ】【タイ名:バイマックル】
ミカン科の植物の葉で、レモンに似た爽やかな薫りがあり、エスニック料理の風味付けに使用されます。【英名:カフェライムリーフ】【タイ名:バイマックル】+もっと見る
ギャバン コーンフラワー 1Kg 10個
粉末のとうもろこしのパウダー。コーンブレッドやフライドチキンの衣などに。
粉末のとうもろこしのパウダー。コーンブレッドやフライドチキンの衣などに。+もっと見る
ギャバン サフランパウダー 5g 6個
独特の香りとほろ苦さを持ち、料理を鮮やかな黄色に仕上げると共に上品な芳香を与えてくれます。。
独特の香りとほろ苦さを持ち、料理を鮮やかな黄色に仕上げると共に上品な芳香を与えてくれます。。+もっと見る
ギャバン サフランピラフミックス 210g 12個
サフランより手軽に使え、ピラフ、ブイヤベース、等の色付け、風味付けにご使用いただけるミックススパイスです。
サフランより手軽に使え、ピラフ、ブイヤベース、等の色付け、風味付けにご使用いただけるミックススパイスです。+もっと見る
ギャバン シナモンスティックシール 20本入×12
爽快で甘い香りがある。セイロンは穏やかで上品な香り(コーヒー、紅茶)カッシャは香味は強いがやや渋みがある。(製菓、製パン)用途によってお使い分け下さい。
爽快で甘い香りがある。セイロンは穏やかで上品な香り(コーヒー、紅茶)カッシャは香味は強いがやや渋みがある。(製菓、製パン)用途によってお使い分け下さい。+もっと見る
ギャバン ジャークチキンシーズニング 100g 10個
カリブ海やジャマイカで古くから愛されるジャークチキン用のシーズニング。オールスパイスとスモーキーな薫りが特長です。短時間で漬け込みができ、鶏肉はもちろん、豚肉や魚、野菜等幅広くご使用いただけます。。
カリブ海やジャマイカで古くから愛されるジャークチキン用のシーズニング。オールスパイスとスモーキーな薫りが特長です。短時間で漬け込みができ、鶏肉はもちろん、豚肉や魚、野菜等幅広くご使用いただけます。。+もっと見る
ギャバン ジンジャー 300g缶 12個
ショウガの根茎部で、刺激性のある香りと強い辛みがある。この香味は「万能のスパイス」と言われ、臭み消しや香り付け等に、すっきりとした後味の良さで広く利用されます。
ショウガの根茎部で、刺激性のある香りと強い辛みがある。この香味は「万能のスパイス」と言われ、臭み消しや香り付け等に、すっきりとした後味の良さで広く利用されます。+もっと見る
ギャバン ジンジャーパウダー 60g缶 6個
ショウガの根茎部で、刺激性のある香りと強い辛みがある。この香味は「万能のスパイス」と言われ、臭み消しや香り付け等に、すっきりとした後味の良さで広く利用されます。
ショウガの根茎部で、刺激性のある香りと強い辛みがある。この香味は「万能のスパイス」と言われ、臭み消しや香り付け等に、すっきりとした後味の良さで広く利用されます。+もっと見る
ギャバン スペシャルバジルみじん切り 100g 10個
特有の香気で爽やかな甘い香りとかすかな苦みがある。「ハーブの王様」として親しまれており、特にイタリア料理では欠かせないハーブです。
特有の香気で爽やかな甘い香りとかすかな苦みがある。「ハーブの王様」として親しまれており、特にイタリア料理では欠かせないハーブです。+もっと見る
ギャバン タピオカスターチ 1kg 10個
キャッサバ芋の根茎から採取したでん粉。コシが強く、舌ざわりがなめらか。”ポンデケージョ”など、もちもちした食感のパンや菓子、料理等にお使いいただけます。
キャッサバ芋の根茎から採取したでん粉。コシが強く、舌ざわりがなめらか。”ポンデケージョ”など、もちもちした食感のパンや菓子、料理等にお使いいただけます。+もっと見る
ギャバン ターメリックパウダー 80g 6個
カレーなどの料理を黄色に色づけるスパイス。水には溶けにくいが油との相性は良い。
カレーなどの料理を黄色に色づけるスパイス。水には溶けにくいが油との相性は良い。+もっと見る
ギャバン チリパウダー 450g缶 12個
カエンペッパー、オレガノ、クミン、ガーリック、塩を混合したミックススパイス。メキシコ料理の主要スパイスで北米、スペイン料理にも使用されます。
カエンペッパー、オレガノ、クミン、ガーリック、塩を混合したミックススパイス。メキシコ料理の主要スパイスで北米、スペイン料理にも使用されます。+もっと見る
ギャバン チリパウダー 90g 6個
メキシコ、スペイン料理では欠かせないミックススパイスです。「タコライス」には間違いなし!!
メキシコ、スペイン料理では欠かせないミックススパイスです。「タコライス」には間違いなし!!+もっと見る
ギャバン ナツメグ 100g 6個
肉荳蒄科(ニクズク)、雌雄異体の常緑樹の種子で、仮種皮(メース)を取り除き、割って出た「仁」を天乾燥したもの。特に挽肉料理には欠かせないスパイスです。
肉荳蒄科(ニクズク)、雌雄異体の常緑樹の種子で、仮種皮(メース)を取り除き、割って出た「仁」を天乾燥したもの。特に挽肉料理には欠かせないスパイスです。+もっと見る
ギャバン ハーブチキンシーズニング 100g 10個
各種ハーブやスパイスとチーズ、塩等をブレンドしました。鶏肉の漬込み、ドレッシングなどにどうぞ。
各種ハーブやスパイスとチーズ、塩等をブレンドしました。鶏肉の漬込み、ドレッシングなどにどうぞ。+もっと見る
ギャバン バジルパウダー 250g缶 12個
特有の香気で爽やかな甘い香りとかすかな苦みがある。「ハーブの王様」として親しまれており、特にイタリア料理では欠かせないハーブです。
特有の香気で爽やかな甘い香りとかすかな苦みがある。「ハーブの王様」として親しまれており、特にイタリア料理では欠かせないハーブです。+もっと見る
ギャバン パセリみじん切り 80g 12個
セリ科の植物で快い芳香がある。もっともポピュラーなハーブで世界中で広く使用されています。料理の風味付けや彩り(トッピング)にどうぞ。
セリ科の植物で快い芳香がある。もっともポピュラーなハーブで世界中で広く使用されています。料理の風味付けや彩り(トッピング)にどうぞ。+もっと見る
ギャバン パプリカ缶 400 12個
辛くない唐辛子を乾燥させたもので、微かな甘み、渋みを有する。主に料理のソース、色付けに使用されるスパイスです。
辛くない唐辛子を乾燥させたもので、微かな甘み、渋みを有する。主に料理のソース、色付けに使用されるスパイスです。+もっと見る
ギャバン パンプキンパウダー 300g 10個
国産の新鮮なかぼちゃをボイル・乾燥し、粉末にしたもの。自然の甘味と風味が生きています。パンや製菓、スープなどに幅広くご使用いただけます。
国産の新鮮なかぼちゃをボイル・乾燥し、粉末にしたもの。自然の甘味と風味が生きています。パンや製菓、スープなどに幅広くご使用いただけます。+もっと見る
ギャバン ビンダルウペースト 330g 12個
唐辛子を中心にクミンやターメリックなどの数種類のスパイスと酢をブレンド。辛みだけでなくコクや旨味もあるのが特長です。カレーやタンドリーチキンなどにお使いいただけます。
唐辛子を中心にクミンやターメリックなどの数種類のスパイスと酢をブレンド。辛みだけでなくコクや旨味もあるのが特長です。カレーやタンドリーチキンなどにお使いいただけます。+もっと見る
ギャバン ブラックペッパー 100g 24個
爽やかな芳香とピペリンによる強い辛みを持つ代表的なスパイスです。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなど幅広くご使用いただけます。
爽やかな芳香とピペリンによる強い辛みを持つ代表的なスパイスです。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなど幅広くご使用いただけます。+もっと見る
ギャバン ブラックペッパー荒挽 420g 12個
爽やかな芳香とピペリンによる強い辛みを持つ代表的なスパイスです。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなど幅広くご使用いただけます。
爽やかな芳香とピペリンによる強い辛みを持つ代表的なスパイスです。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなど幅広くご使用いただけます。+もっと見る
ギャバン ブラックペッパ−角 420g 12個
爽やかな芳香とピペリンによる強い辛みを持つ代表的なスパイスです。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなど幅広くご使用いただけます。
爽やかな芳香とピペリンによる強い辛みを持つ代表的なスパイスです。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなど幅広くご使用いただけます。+もっと見る
ギャバン レモングラス 50g 10個
レモンに似た爽やかな香りと、甘い香りを有し、主に料理の香りづけに使用されます。
レモンに似た爽やかな香りと、甘い香りを有し、主に料理の香りづけに使用されます。+もっと見る
ギャバン 四川赤山椒ホール 100g 10個
四川省産の花山椒【別名:花椒(ホアジャオ)】花山椒独特の舌が痺れる強い辛みと香りが特長のスパイスです。
四川省産の花山椒【別名:花椒(ホアジャオ)】花山椒独特の舌が痺れる強い辛みと香りが特長のスパイスです。+もっと見る
ギャバン 四川麻辣シーズニング 100g 10個
四川麻婆豆腐が手軽に作れるシーズニング。コクのある豆鼓とピリリときた四川山椒が
四川麻婆豆腐が手軽に作れるシーズニング。コクのある豆鼓とピリリときた四川山椒が+もっと見る
ギャバン 業務用シナモン 300g 12個
爽快で甘い香りがある。セイロンは穏やかで上品な香り(コーヒー、紅茶)カッシャは香味は強いがやや渋みがある。(製菓、製パン)用途によってお使い分け下さい。
爽快で甘い香りがある。セイロンは穏やかで上品な香り(コーヒー、紅茶)カッシャは香味は強いがやや渋みがある。(製菓、製パン)用途によってお使い分け下さい。+もっと見る
ギャバン 純カレー 220g 12個
世界中から集めた香辛料をGABAN独自の配合でブレンドし、香辛料の粉砕から焙煎までこだわった、最高品質の純カレー。
世界中から集めた香辛料をGABAN独自の配合でブレンドし、香辛料の粉砕から焙煎までこだわった、最高品質の純カレー。+もっと見る
ギャバン 鷹の爪さや付 100g 10個
辛みの強い唐辛子。世界各国、様々な料理に利用されます。鷹の爪、輪切り、糸切などたくさんの形状がございますので用途によってお使い分け下さい。
辛みの強い唐辛子。世界各国、様々な料理に利用されます。鷹の爪、輪切り、糸切などたくさんの形状がございますので用途によってお使い分け下さい。+もっと見る
ギャバン ガーリックソルト 450g 12個
ガーリックパウダーと塩を混合したもの。各種料理になじみやすい活用範囲の広い調味料です。
ガーリックパウダーと塩を混合したもの。各種料理になじみやすい活用範囲の広い調味料です。+もっと見る
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