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北正 本匠兼正 日本鋼（本刃付）牛刀 ３３ｃｍ ０５８５９１０ １個
研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。「本刃付け」で、プロ仕様の刃付けステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。
研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。「本刃付け」で、プロ仕様の刃付けステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。＋もっと見る
北正 本匠兼正（本刃付）三徳庖丁 １８ｃｍ ５８６９１０ 包丁・砥石・包丁差し類 三徳包丁 １個
プロ仕様の刃付けステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。
プロ仕様の刃付けステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。＋もっと見る
北正 本匠兼正（本刃付）牛刀 ２１ｃｍ ５８５５１０ 包丁・砥石・包丁差し類 牛刀 １個
プロ仕様の刃付けステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。
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北正 本匠兼正（本刃付）牛刀 ３０ｃｍ ５８５８１０ 包丁・砥石・包丁差し類 牛刀 １個
プロ仕様の刃付けステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。
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北正 本匠兼正（本刃付）筋引 ２４ｃｍ ５８６３１０ 包丁・砥石・包丁差し類 筋引 １個
プロ仕様の刃付けステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。
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北正 本匠兼正（本刃付）筋引 ２７ｃｍ ５８６４１０ 包丁・砥石・包丁差し類 筋引 １個
プロ仕様の刃付けステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。
プロ仕様の刃付けステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。＋もっと見る
北正 本匠兼正（本刃付）筋引 ３０ｃｍ ５８６５１０ 包丁・砥石・包丁差し類 筋引 １個
プロ仕様の刃付けステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。
プロ仕様の刃付けステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。＋もっと見る
北正 本匠兼正（本刃付）骨スキ 角型 １５ｃｍ ５８６２１０ 包丁・砥石・包丁差し類 サバキ包丁（骨スキ １個
プロ仕様の刃付けステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。
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北正 業務用「はも」はさみ ＳＫ－４０４９ ３７０ １個 ＳＫ４０４９
鋭い歯を持つ危険な鱧（はも）も、これなら安心。うなぎつかみにもＯＫ！。
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北正 １８－０ ペガサスハンバーグターナー Ｐ１４１ Ｐ１４１ １個
レストランなどで愛用されているペガサスシリーズ。厚みがあるので重い食材でも安定してすくえます。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
レストランなどで愛用されているペガサスシリーズ。厚みがあるので重い食材でも安定してすくえます。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。＋もっと見る
北正 １８－０ 木柄万能ターナー 大
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
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北正 １８－０ 木柄万能ターナー 小 ６７－２４６８－９５ １個
調理のほかにも、鉄板やまな板に付着したものを刮ぎ落とすこともできる万能ターナーです。ステンレス製なので丈夫です。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
調理のほかにも、鉄板やまな板に付着したものを刮ぎ落とすこともできる万能ターナーです。ステンレス製なので丈夫です。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。＋もっと見る
北正 フレックス Ｐ柄パティシエナイフ ６２－６４２１－１３ １個
シフォンケーキ、果実のカット・生クリームを塗るスパチュラとしても使用可能です。
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北正 スーパーコンビシャープナー ＃ＧＬ０３０ ＃ＧＬ０３０ １個
ダイヤモンドシャープナー（両面）とセラミックシャープナーが一体になりました。
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北正 カニです！ カニバサミ ＮＫ－２００ ＮＫ－２００ １個
ＢＫＮ１５カニバサミＮＫ－２００ は品質と信頼性に優れた人気商品です。
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北正 カネツネ カニハサミ（取り外し式） ＫＣ－０２７Ｓ
カニを切り分け、きれいに身を取り出すのに適した独特の形状のブレードです。細かいギザ刃は、しっかり逃さずカットします。
カニを切り分け、きれいに身を取り出すのに適した独特の形状のブレードです。細かいギザ刃は、しっかり逃さずカットします。＋もっと見る
北正 ガスぬけ―る２ ＧＡ－１２００
※ガスボンベの処理は各自治体の指示に従って処分して下さい。※取り扱い説明書に従ってご使用下さい。
※ガスボンベの処理は各自治体の指示に従って処分して下さい。※取り扱い説明書に従ってご使用下さい。＋もっと見る
北正 ＳＡローズ柄 折り曲げスパテル １０インチ １個 ＷＳＰ０９０１０ 製菓用品
スポンジケーキのクリーム塗りやデコレーションの型はずしに便利なパレットナイフ。
スポンジケーキのクリーム塗りやデコレーションの型はずしに便利なパレットナイフ。＋もっと見る
北正 ＳＡローズ柄 折り曲げスパテル ９インチ １個 ＷＳＰ０９００９ 製菓用品
スポンジケーキのクリーム塗りやデコレーションの型はずしに便利なパレットナイフ。
スポンジケーキのクリーム塗りやデコレーションの型はずしに便利なパレットナイフ。＋もっと見る
北正 オリジナルパーティーセット Ｐ－２１ ６２－６５８０－５６ １個
ＷＯＬ０１０１オリジナルパーティーセット は品質と信頼性に優れた人気商品です。
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