良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ−ル」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにつけ込んだ後、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。
￥5,748
〜 ￥8,632
(税込)
￥5,748
〜 ￥8,632
(税込)
2商品
| 商品ラインアップ |
数量
|
販売価格
|
カート |
|---|---|---|---|
[メーカー品番]
【冷凍】仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 １３００９８７８ １セット（２４０ｇ） 商品番号：7352-5042
現在ご注文いただけません
|
１セット（２４０ｇ）
|
￥5,748
(税込)
|
現在ご注文
いただけません |
[メーカー品番]
【冷凍】仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 １３００９８８５ １セット（４８０ｇ） 商品番号：7352-5059
現在ご注文いただけません
|
１セット（４８０ｇ）
|
￥8,632
(税込)
|
現在ご注文
いただけません |
