メーカー品番:０１２８０８１１

軽さと握りやすさを最優先に開発。食材に合わせて使い分けＨＡＣＣＰ対応。一体構造。モナカ（空洞）ハンドルでエンボス加工。錆びに強い。水砥本刃付けで切れ味持続します。

￥4,378 (税込)

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各商品の仕様は、商品詳細ページでご確認ください

材質: 刃部：モリブデン・バナジウム鋼（本刃付）　ハンドル：１８－８ステンレス（ウレタン焼付け塗装）

サイズ: 刃渡１２５×全長２５０ｍｍ

板厚: １．８ｍｍ

質量: ９０ｇ

メーカー: 下村工業

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