ザッセンハウス ザッセンハウス ハンブルク ペパーミル 18cm (全2商品)

  • ザッセンハウス ハンブルク ペパーミル 18cm
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ザッセンハウス ハンブルク ペパーミル 18cm

メーカー品番:8880650

1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。その溝のピッチ(幅)を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。
¥8,360 〜 ¥8,882 (税込)
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外寸1(mm)
φ58×H180
材質1
本体/木製(ブナ材)・ステンレス
材質2
グラインダー部/セラミック
メーカー
ザッセンハウス