「粉砕」「撹拌」「乳化」の手間を短時間で処理。ミキサー食づくりのために専用開発された、スピード×パワーの進化版ミキサー。▼粉砕・撹拌・乳化などの手間がかかる作業を短時間に加工することが可能です。介護食の高性能なソリューション。▼病院、福祉施設に欠かせないミキサー。ブリクサーで介護食を最適な状態に仕上げることが可能です。介護食以外にも、食材を滑らかな状態にする作業や、食材の粉砕作業にも驚きのきめ細やかさを実現しました。より美味しい介護食に。▼食材の水分のみで滑らかなペースト状にすることが可能です。▼加水量を抑えられるため食材そのものの味を感じて頂けますので、栄養価の高い食事の提供が可能になりました。ブリクサー導入のメリット。▼加水量を抑えられるため、栄養価の高い美味しい食事の提供が可能です。▼滑らかなペースト状にできるため、食べにくい問題を解決できます。▼とろみ調整剤の使用を大幅に抑えれコスト削減が可能です。高速回転のカッター刃。▼毎分３０００回転で短時間で非常に滑らかな仕上がりが可能。従来のフードプロセッサーの倍の回転数。衛生的なステンレス容器。▼耐久性があり、衛生的。