1. インスタントコーヒーって？

インスタントコーヒーとは、お湯や水などに溶かすだけですぐに飲める顆粒もしくは粉末状のコーヒーのことです。

気軽かつスピーディーにコーヒーを淹れられるのがメリットで、各メーカーからさまざまな種類が販売されています。

しかし、製造の過程で風味や香りを失いやすく、挽きたてのドリップコーヒーに比べると味は劣ります。

少し手間をかけてでも本格的なコーヒーを味わいたい方は、ドリップコーヒーを検討してみると良いでしょう。

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2. みんなはどんなインスタントコーヒーが好き？

主婦の方からの口コミ

毎朝必ず1杯コーヒーを飲むのが習慣です。カフェオレにすることが多いので苦みも酸味も少なめのものが好きです。午後は眠くなるのを防ぐために少し苦みが強くて、後味もスッキリとしたものを飲むことが多いです。また、選ぶ際には毎日使うのでお手頃な値段のものを選びます。夏場はアイスで飲むことも多いので、お湯でも水でも牛乳でも溶けやすいものだと尚良いです。
おもちまる さん/40歳

独身男性の方からの口コミ

毎日朝起きてコーヒーを飲むのがルーティーンなので後味がすっきりしたものがお気に入りです。仕事の合間など集中したいときはちょっと苦味があるコーヒーを飲むなど毎日のシチュエーションによって飲む種類を変えています。購入するポイントとしては風味重視です。毎日飲むものなので妥協はできません。値段が安いとさらに良いですね。
HANAWAMAN さん/40歳

既婚男性の方からの口コミ

仕事の休憩時間などを除き、プライベートでは眠気が覚めるような苦みのある商品は好まず、甘さやまろやかさにこだわったインスタントコーヒーを好んでいます。コーヒー豆の本来の香ばしさが残っているようなものも好みです。選ぶ際にはメーカーと値段、内容量などを総合してどの商品を購入するかその都度決めています。インスタントコーヒーの特売の際は、好みでない商品も安さにつられて購入してしまうことがあります。
yoshi さん/35歳

独身女性の方からの口コミ

酸味が強すぎない物が好きです。ブラックの時もあればカフェラテにすることもあるので、オールマイティに合わせられるコーヒーが使いやすくて好きです。ただ、たまに冒険して違った風味のものを味わってみたくなります。
はく さん/28歳

3. インスタントコーヒーの形状

インスタントコーヒーの形状には「瓶詰め」と「スティックタイプ（個包装）」の2種類があります。

飲む頻度や好みに合わせて、どちらのタイプにするか選びましょう。

3-1. 瓶詰め

インスタントコーヒーの最もスタンダードな形状は、瓶詰めです。

瓶詰めは大容量サイズなので、コスパに優れているのがポイント。

開封直後から鮮度が落ちていくため、飲む頻度が少ない方には不向きですが、1日3杯以上飲む方には瓶詰の方が適しています。

3-2. スティックタイプ（個包装）

インスタントコーヒーには、1杯分を個包装したスティックタイプもあります。

日によってブレンドやフレーバーの種類を変えたい方には、スティックタイプがおすすめ。

パッケージをおしゃれにデザインしているものも多いため、プレゼントにも適しています。

4. ここに注目！インスタントコーヒーの選び方

美味しいインスタントコーヒーを飲みたい…とはいっても、様々な種類があるため迷ってしまうことも。

そこで、インスタントコーヒーを選ぶときにチェックしておきたい3つのポイントを紹介します。

コーヒーの選び方を解説！タイプ別のおすすめも紹介

4-1. 風味と味わい

本格的なコーヒーを楽しみたいなら、風味や香りを左右する製法の違いをチェックしましょう。

従来はスプレードライ製法とフリーズドライ製法で抽出したコーヒーを粉末化するのが一般的でしたが、乾燥させる過程でコーヒーの風味と味わいが損なわれるデメリットがありました。

そのため現在では、メーカーが独自の製法を採用してインスタントコーヒーを製造しているところもあります。