片岡製作所 竹・響十 ＴＡＭＡＨＡＧＡＮＥ 牛刀 ＴＫＴ１１０６ 調理小物 １丁
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。＋もっと見る
片岡製作所 Ｍ１１ ＰＲＯ Ｄ．Ｐ．Ｓ 牛刀 Ｍ１１０２ＤＰＳ 調理小物 １丁
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。＋もっと見る
片岡製作所 Ｍ１１ ＰＲＯ Ｄ．Ｐ．Ｓ 牛刀 Ｍ１１０３ＤＰＳ 調理小物 １丁
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。＋もっと見る
片岡製作所 Ｍ１１ ＰＲＯ Ｄ．Ｐ．Ｓ 牛刀 Ｍ１１０４ＤＰＳ 調理小物 １丁
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。＋もっと見る
片岡製作所 Ｍ１１ ＰＲＯ Ｄ．Ｐ．Ｓ 牛刀 Ｍ１１０５ＤＰＳ 調理小物 １丁
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。＋もっと見る
片岡製作所 Ｍ１１ ＰＲＯ Ｄ．Ｐ．Ｓ 牛刀 Ｍ１１０６ＤＰＳ 調理小物 １丁
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。＋もっと見る
片岡製作所 Ｍ１１ ＰＲＯ Ｄ．Ｐ．Ｓ 牛刀 Ｍ１１０１ＤＰＳ 調理小物 １丁
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。＋もっと見る
坂井精工 ７１７印 牛刀ヤスリ 本格派 （ＤＸ スチール棒） ０１３８０２０１ １本
革新技術が生んだ精密スチールヤスリ。優美なゴムつば付で、万一庖丁が当っても痛める心配がありません。庖丁が密着しやすく、しかも滑らかにシャープに研げるスチールヤスリです。
革新技術が生んだ精密スチールヤスリ。優美なゴムつば付で、万一庖丁が当っても痛める心配がありません。庖丁が密着しやすく、しかも滑らかにシャープに研げるスチールヤスリです。＋もっと見る
杉光 ツバ付ＳＸシリーズ 本格プロ用牛刀 １８ｃｍ ナシ １丁
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。魚料理に最適な和包丁です。
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。魚料理に最適な和包丁です。＋もっと見る
杉光 ツバ付ＳＸシリーズ 本格プロ用牛刀 ２１ｃｍ ナシ １丁
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。魚料理に最適な和包丁です。
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。魚料理に最適な和包丁です。＋もっと見る
杉光 ツバ付ＳＸシリーズ 本格プロ用牛刀 ２４ｃｍ ナシ １丁
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。魚料理に最適な和包丁です。
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。魚料理に最適な和包丁です。＋もっと見る
杉光 ツバ付ＳＸシリーズ 本格プロ用牛刀 ２７ｃｍ ナシ １丁
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。魚料理に最適な和包丁です。
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。魚料理に最適な和包丁です。＋もっと見る
杉光 ツバ付ＳＸシリーズ 本格プロ用牛刀 ３０ｃｍ ナシ １丁
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。魚料理に最適な和包丁です。
ツバ付きの為、持ち手のハンドルに水が入りにくいので柄が傷みにくく、衛生的です。魚料理に最適な和包丁です。＋もっと見る
貝印 関孫六 １５０００ＳＴ 牛刀１８０ｍｍ ０００ＡＥ５３０２ ０００ＡＥ５３０２ １個
背と刃のコントラストで表現された優雅な美しさは技術の証。機能美を追求したハイエンドシリーズです。
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貝印 関孫六 １５０００ＳＴ 牛刀２１０ｍｍ ０００ＡＥ５３０３ ０００ＡＥ５３０３ １個
背と刃のコントラストで表現された優雅な美しさは技術の証。機能美を追求したハイエンドシリーズです。
背と刃のコントラストで表現された優雅な美しさは技術の証。機能美を追求したハイエンドシリーズです。＋もっと見る
貝印 関孫六 １００００ＳＴ 牛刀１８０ｍｍ ＃０００ＡＢ５２９２ ＃０００ＡＢ５２９２ １個
関孫六の伝統を現代のニーズへと昇華させた万能包丁。
関孫六の伝統を現代のニーズへと昇華させた万能包丁。＋もっと見る
貝印 関孫六 １００００ＳＴ 牛刀２１０ｍｍ ＃０００ＡＢ５２９３ ＃０００ＡＢ５２９３ １個
関孫六の伝統を現代のニーズへと昇華させた万能包丁。
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正本総本店 スウェーデン鋼 水牛柄牛刀（両刃） ２４ｃｍ １個 ＡＭＳＪ９０１
サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。
サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。＋もっと見る
正本総本店 スウェーデン鋼 水牛柄牛刀（両刃） ２７ｃｍ １個 ＡＭＳＪ９０２
サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。
サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。＋もっと見る
正本総本店 スウェーデン鋼 水牛柄牛刀（両刃） ３０ｃｍ １個 ＡＭＳＪ９０３
サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。
サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。＋もっと見る
貝印 関孫六 べにふじ 牛刀 ＡＢ５４４２ ２４ｃｍ １個 ＡＢ５４４２
堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランスの本通し仕様。
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河村刃物 堺菊守ＳＫＫバナジウム鋼 牛刀 １８ｃｍ １個 ＡＫＫ６００１
堺菊守ＳＫＫバナジウム鋼（口金付）ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）を使用。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
堺菊守ＳＫＫバナジウム鋼（口金付）ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）を使用。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。＋もっと見る
河村刃物 堺菊守ＳＫＫバナジウム鋼 牛刀 ２１ｃｍ １個 ＡＫＫ６００２
堺菊守ＳＫＫバナジウム鋼（口金付）ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）を使用。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
堺菊守ＳＫＫバナジウム鋼（口金付）ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）を使用。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。＋もっと見る
河村刃物 堺菊守ＳＫＫバナジウム鋼 牛刀 ２４ｃｍ １個 ＡＫＫ６００３
堺菊守ＳＫＫバナジウム鋼（口金付）ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）を使用。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
堺菊守ＳＫＫバナジウム鋼（口金付）ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）を使用。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。＋もっと見る
河村刃物 堺菊守ＳＫＫバナジウム鋼 牛刀 ２７ｃｍ １個 ＡＫＫ６００４
堺菊守ＳＫＫバナジウム鋼（口金付）ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）を使用。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
堺菊守ＳＫＫバナジウム鋼（口金付）ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）を使用。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。＋もっと見る
河村刃物 堺菊守ＳＫＫバナジウム鋼 牛刀 ３０ｃｍ １個 ＡＫＫ６００５
堺菊守ＳＫＫバナジウム鋼（口金付）ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）を使用。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
堺菊守ＳＫＫバナジウム鋼（口金付）ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）を使用。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。＋もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ 牛刀 １８ｃｍ １個 ＡＧＬ５６０１８
堺孝行作 グランドシェフシリーズ 錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。
堺孝行作 グランドシェフシリーズ 錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。＋もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ 牛刀 ２１ｃｍ １個 ＡＧＬ５６０２１
堺孝行作 グランドシェフシリーズ 錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。
堺孝行作 グランドシェフシリーズ 錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。＋もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ 牛刀 ２４ｃｍ １個 ＡＧＬ５６０２４
堺孝行作 グランドシェフシリーズ 錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。
堺孝行作 グランドシェフシリーズ 錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。＋もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ 牛刀 ２７ｃｍ １個 ＡＧＬ５６０２７
堺孝行作 グランドシェフシリーズ 錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。
堺孝行作 グランドシェフシリーズ 錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。＋もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ 牛刀 ３０ｃｍ １個 ＡＧＬ５６０３０
堺孝行作 グランドシェフシリーズ 錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。
堺孝行作 グランドシェフシリーズ 錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。＋もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ 牛刀 ３３ｃｍ １個 ＡＧＬ５６０３３
堺孝行作 グランドシェフシリーズ 錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。
堺孝行作 グランドシェフシリーズ 錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。＋もっと見る
ハセガワ 抗菌庖丁 牛刀 １８ ＭＧＫ１８０ ホワイト １８ｃｍ 抗菌 １個 ＭＧＫ１８０
庖丁本体はＢｒｉｅｔｏＭ１１ＰＲＯ シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。
庖丁本体はＢｒｉｅｔｏＭ１１ＰＲＯ シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。＋もっと見る
ハセガワ 抗菌庖丁 牛刀 ２１ ＭＧＫ２１０ ホワイト ２１ｃｍ 抗菌 １個 ＭＧＫ２１０
庖丁本体はＢｒｉｅｔｏＭ１１ＰＲＯ シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。
庖丁本体はＢｒｉｅｔｏＭ１１ＰＲＯ シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。＋もっと見る
ハセガワ 抗菌庖丁 牛刀 ２４ ＭＧＫ２４０ ホワイト ２４ｃｍ 抗菌 １個 ＭＧＫ２４０
庖丁本体はＢｒｉｅｔｏＭ１１ＰＲＯ シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。
庖丁本体はＢｒｉｅｔｏＭ１１ＰＲＯ シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。＋もっと見る
ハセガワ 抗菌庖丁 牛刀 ２７ ＭＧＫ２７０ ホワイト ２７ｃｍ 抗菌 １個 ＭＧＫ２７０
庖丁本体はＢｒｉｅｔｏＭ１１ＰＲＯ シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。
庖丁本体はＢｒｉｅｔｏＭ１１ＰＲＯ シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。＋もっと見る
ハセガワ 抗菌庖丁 牛刀 １８ ＭＧＫ１８０ グリーン １８ｃｍ 抗菌 １個 ＭＧＫ１８０
庖丁本体はＢｒｉｅｔｏＭ１１ＰＲＯ シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。
庖丁本体はＢｒｉｅｔｏＭ１１ＰＲＯ シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。＋もっと見る
ハセガワ 抗菌庖丁 牛刀 ２１ ＭＧＫ２１０ グリーン ２１ｃｍ 抗菌 １個 ＭＧＫ２１０
庖丁本体はＢｒｉｅｔｏＭ１１ＰＲＯ シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。
庖丁本体はＢｒｉｅｔｏＭ１１ＰＲＯ シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。＋もっと見る
ハセガワ 抗菌庖丁 牛刀 ２４ ＭＧＫ２４０ グリーン ２４ｃｍ 抗菌 １個 ＭＧＫ２４０
庖丁本体はＢｒｉｅｔｏＭ１１ＰＲＯ シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。
庖丁本体はＢｒｉｅｔｏＭ１１ＰＲＯ シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。＋もっと見る
ハセガワ 抗菌庖丁 牛刀 ２７ ＭＧＫ２７０ グリーン ２７ｃｍ 抗菌 １個 ＭＧＫ２７０
庖丁本体はＢｒｉｅｔｏＭ１１ＰＲＯ シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。
庖丁本体はＢｒｉｅｔｏＭ１１ＰＲＯ シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。＋もっと見る
ハセガワ 抗菌庖丁 牛刀 １８ ＭＧＫ１８０ イエロー １８ｃｍ 抗菌 １個 ＭＧＫ１８０
庖丁本体はＢｒｉｅｔｏＭ１１ＰＲＯ シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。
庖丁本体はＢｒｉｅｔｏＭ１１ＰＲＯ シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。＋もっと見る
ハセガワ 抗菌庖丁 牛刀 ２１ ＭＧＫ２１０ イエロー ２１ｃｍ 抗菌 １個 ＭＧＫ２１０
庖丁本体はＢｒｉｅｔｏＭ１１ＰＲＯ シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。
庖丁本体はＢｒｉｅｔｏＭ１１ＰＲＯ シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。＋もっと見る
