河村刃物 堺菊守 和式 筋引（両刃）紫檀柄 ２７ｃｍ １個 ＡＫＫＡ４０１
和食料理人の手にピッタリのグリップで、カウンター仕事などでの演出効果も抜群です。
和食料理人の手にピッタリのグリップで、カウンター仕事などでの演出効果も抜群です。＋もっと見る
河村刃物 堺 菊守 特殊ステンレス鋼 筋引サーモン ２４ｃｍ １個 ＡＫＫ４１２４
堺 菊守 サーモン型包丁特殊ステンレス鋼アゴの部分を斜めに丸くカットしてあり、疲れにくく、フィットします。
堺 菊守 サーモン型包丁特殊ステンレス鋼アゴの部分を斜めに丸くカットしてあり、疲れにくく、フィットします。＋もっと見る
河村刃物 堺 菊守 特殊ステンレス鋼 筋引サーモン ２７ｃｍ １個 ＡＫＫ４１２７
堺 菊守 サーモン型包丁特殊ステンレス鋼アゴの部分を斜めに丸くカットしてあり、疲れにくく、フィットします。
堺 菊守 サーモン型包丁特殊ステンレス鋼アゴの部分を斜めに丸くカットしてあり、疲れにくく、フィットします。＋もっと見る
片岡製作所 ブライトＭ１１プロ 筋引 Ｍ１１１３ ２４ｃｍ 抗菌 １個 Ｍ１１１３
ハンドルは１８８抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
ハンドルは１８８抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。＋もっと見る
片岡製作所 ブライトＭ１１プロ 筋引 Ｍ１１１２ ２７ｃｍ 抗菌 １個 Ｍ１１１２
ハンドルは１８８抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
ハンドルは１８８抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。＋もっと見る
片岡製作所 ブライトＭ１１プロ 筋引 Ｍ１１２７ ３０ｃｍ 抗菌 １個 Ｍ１１２７
ハンドルは１８８抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
ハンドルは１８８抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。＋もっと見る
杉本刃物 杉本 ツバ付最上品（Ａ）洋庖丁（日本鋼）筋引
＋もっと見る
正本総本店 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付筋引 （両刃）２４ｃｍ １個 ＡＭＳＪ２０１
カーボン量１．０以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。
カーボン量１．０以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。＋もっと見る
正本総本店 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付筋引 （両刃）２７ｃｍ １個 ＡＭＳＪ２０２
カーボン量１．０以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。
カーボン量１．０以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。＋もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行 日本鋼（ツバ付）筋引 ２１ｃｍ １個 ＡＮＨ０３０２１
堺孝行作 日本鋼（ツバ付） 日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。
堺孝行作 日本鋼（ツバ付） 日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。＋もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行 日本鋼（ツバ付）筋引 ２４ｃｍ １個 ＡＮＨ０３０２４
堺孝行作 日本鋼（ツバ付） 日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。
堺孝行作 日本鋼（ツバ付） 日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。＋もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行 日本鋼（ツバ付）筋引 ２７ｃｍ １個 ＡＮＨ０３０２７
堺孝行作 日本鋼（ツバ付） 日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。
堺孝行作 日本鋼（ツバ付） 日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。＋もっと見る
青木刃物製作所 堺孝行 日本鋼（ツバ付）筋引 ３０ｃｍ １個 ＡＮＨ０３０３０
堺孝行作 日本鋼（ツバ付） 日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。
堺孝行作 日本鋼（ツバ付） 日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。＋もっと見る
江部松商事 ＥＢＭ 紋三郎 モリブデン鋼 ツバ付 青合板 筋引 ２４ｃｍ １２９０８５０ １本
モリブデン・バナジウムに炭素量を増加させ、硬さ・耐摩耗性・ネバリを一層向上させた高級ステンレス庖丁です。切れ味はもちろんのことハンドルに青合板を使用しています。
モリブデン・バナジウムに炭素量を増加させ、硬さ・耐摩耗性・ネバリを一層向上させた高級ステンレス庖丁です。切れ味はもちろんのことハンドルに青合板を使用しています。＋もっと見る
江部松商事 ＥＢＭ 紋三郎 モリブデン鋼 ツバ付 青合板 筋引 ２７ｃｍ １２９０８６０ １本
モリブデン・バナジウムに炭素量を増加させ、硬さ・耐摩耗性・ネバリを一層向上させた高級ステンレス庖丁です。切れ味はもちろんのことハンドルに青合板を使用しています。
モリブデン・バナジウムに炭素量を増加させ、硬さ・耐摩耗性・ネバリを一層向上させた高級ステンレス庖丁です。切れ味はもちろんのことハンドルに青合板を使用しています。＋もっと見る
杉本刃物 杉本 ツバ付最上品（Ａ）洋庖丁（日本鋼）筋引（ハムスライス）３０ｃｍ ８７０７９００
杉本の「８７０７９００ 洋庖丁 筋引」は、品質と信頼性に優れた人気商品です。
杉本の「８７０７９００ 洋庖丁 筋引」は、品質と信頼性に優れた人気商品です。＋もっと見る
ミソノ刃物 スウェーデン鋼（龍彫刻入）筋引 Ｎｏ１２１Ｍ ２４ ２４ｃｍ １個 １２１Ｍ
品質と切れ味の証し。龍の彫刻入り、ミソノ・スウェーデン鋼包丁。
品質と切れ味の証し。龍の彫刻入り、ミソノ・スウェーデン鋼包丁。＋もっと見る
ミソノ刃物 スウェーデン鋼（龍彫刻入）筋引 Ｎｏ１２２Ｍ ２７ ２７ｃｍ １個 １２２Ｍ
品質と切れ味の証し。龍の彫刻入り、ミソノ・スウェーデン鋼包丁。
品質と切れ味の証し。龍の彫刻入り、ミソノ・スウェーデン鋼包丁。＋もっと見る
ミソノ刃物 スウェーデン鋼（龍彫刻入）筋引 Ｎｏ１２３Ｍ ３０ ３０ｃｍ １個 １２３Ｍ
品質と切れ味の証し。龍の彫刻入り、ミソノ・スウェーデン鋼包丁。
品質と切れ味の証し。龍の彫刻入り、ミソノ・スウェーデン鋼包丁。＋もっと見る
ミソノ刃物 スウェーデン鋼（龍彫刻入）筋引 Ｎｏ１２４Ｍ ３３ ３３ｃｍ １個 １２４Ｍ
品質と切れ味の証し。龍の彫刻入り、ミソノ・スウェーデン鋼包丁。
品質と切れ味の証し。龍の彫刻入り、ミソノ・スウェーデン鋼包丁。＋もっと見る
ミソノ刃物 スウェーデン鋼（龍彫刻入）筋引 Ｎｏ１２５Ｍ ３６ ３６ｃｍ １個 １２５Ｍ
品質と切れ味の証し。龍の彫刻入り、ミソノ・スウェーデン鋼包丁。
品質と切れ味の証し。龍の彫刻入り、ミソノ・スウェーデン鋼包丁。＋もっと見る
江部松商事 ＥＢＭ 角三郎 ハイカーボン１０Ａ ツバ付パッカー柄 筋引 ２７ｃｍ １２５１９５０ １本
モリブデン・バナジウムに炭素量を増加させたハイカーボンの高級ステンレス庖丁です。硬さ・耐摩耗性・ネバリを一層向上させ切れ味・耐久性を追求しました。ハイレベルな技術を駆使した理想の洋庖丁です。
モリブデン・バナジウムに炭素量を増加させたハイカーボンの高級ステンレス庖丁です。硬さ・耐摩耗性・ネバリを一層向上させ切れ味・耐久性を追求しました。ハイレベルな技術を駆使した理想の洋庖丁です。＋もっと見る
江部松商事 ＥＢＭ 角三郎 ハイカーボン１０Ａ ツバ付パッカー柄 筋引 ２４ｃｍ １２５１９４０ １本
モリブデン・バナジウムに炭素量を増加させたハイカーボンの高級ステンレス庖丁です。硬さ・耐摩耗性・ネバリを一層向上させ切れ味・耐久性を追求しました。ハイレベルな技術を駆使した理想の洋庖丁です。
モリブデン・バナジウムに炭素量を増加させたハイカーボンの高級ステンレス庖丁です。硬さ・耐摩耗性・ネバリを一層向上させ切れ味・耐久性を追求しました。ハイレベルな技術を駆使した理想の洋庖丁です。＋もっと見る
佐竹産業 筋引包丁 ２０ｃｍ ステンレス製 鍛接ダマスカス鋼 ６９層 濃州正宗 日本製 サーモンナイフ
サーモンなどを薄くスライスするのに適した包丁です。 波紋が美しく高級感のあるダマスカス包丁は、見た目だけでなく耐久性にも優れています。 刃先を当てるだけでスッと食材が切れます。
サーモンなどを薄くスライスするのに適した包丁です。 波紋が美しく高級感のあるダマスカス包丁は、見た目だけでなく耐久性にも優れています。 刃先を当てるだけでスッと食材が切れます。＋もっと見る
アズワン ピアッツア ピーリングナイフ １６４０００ 全長２１３ ８３７３６００ ６１６６５９５１ １個（１個）
押えを動かして皮むきの厚さ調節が出きます。アスパラガスの筋引に適しています。
押えを動かして皮むきの厚さ調節が出きます。アスパラガスの筋引に適しています。＋もっと見る
遠藤商事 ＴＫＧＮＥＯ（ネオ）ＤＰ口金付
＋もっと見る
富士カトラリー 令月 宵
＋もっと見る
