TRAMONTINA プロフェッショナルマスター 牛刀 8インチ 24619/088
牛刀包丁です。抜群の切れ味と国際認証を受けた世界標準品質です。
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アズワン ル・コルドンブルー 牛刀(筋入) 20cm ADLL301
ヴォストフル・コルドンブルーシリーズ研ぎやすいアゴなしスタイルです。
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北正 本匠兼正(本刃付)牛刀
プロ仕様の刃付けステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。
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フォーエバー 銀チタン 牛刀庖丁 F7017(HF22)21cm 3832200 包丁・砥石・包丁差し類 牛刀 1個
銀入りチタンは、光があたらない所でも銀イオンの力で抗菌・滅菌します。
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江部松商事 牛刀ヤスリ
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グレステン グレステン牛刀733TK33cm 130007 1丁
へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
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グレステン グレステン牛刀736TK36cm 130008 1丁
へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
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TRAMONTINA 牛刀 16.6cm リーフ トラモンティーナ 7インチ
先端が鋭く、肉や魚を捌く時に便利な牛刀です。 ハンドルから刃まで全て、環境に配慮した素材で作られています。 風や葉などの自然の要素に基づいたコンセプトにより、流れるようなフォルムをデザインしています。
先端が鋭く、肉や魚を捌く時に便利な牛刀です。 ハンドルから刃まで全て、環境に配慮した素材で作られています。 風や葉などの自然の要素に基づいたコンセプトにより、流れるようなフォルムをデザインしています。+もっと見る
TRAMONTINA プロフェッショナルマスター 牛刀 10インチ 青 24609/010
精肉業者用牛刀包丁です。抜群の切れ味と国際認証を受けた世界標準品質です。ハサップ対策に、衛生レベルがUPします。
精肉業者用牛刀包丁です。抜群の切れ味と国際認証を受けた世界標準品質です。ハサップ対策に、衛生レベルがUPします。+もっと見る
カクセー デリシアスブラック
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TRAMONTINA プロフェッショナルマスター 牛刀
精肉業者用牛刀包丁です。抜群の切れ味と国際認証を受けた世界標準品質です。
精肉業者用牛刀包丁です。抜群の切れ味と国際認証を受けた世界標準品質です。+もっと見る
江部松商事 クリナー 牛刀 SG 4589 20cm
背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。ブラシハンドル仕上げにより、衛生的で、すべりにくい。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。
背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。ブラシハンドル仕上げにより、衛生的で、すべりにくい。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。+もっと見る
ヴォストフ DZ牛刀458216SG16cm 369012 1丁
SPECIAL GRADEヴォストフ スペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。
SPECIAL GRADEヴォストフ スペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。+もっと見る
ヴォストフ DZ牛刀458218SG18cm 369013 1丁
SPECIAL GRADEヴォストフ スペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。
SPECIAL GRADEヴォストフ スペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。+もっと見る
ヴォストフ DZ牛刀458220SG20cm 369014 1丁
SPECIAL GRADEヴォストフ スペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。
SPECIAL GRADEヴォストフ スペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。+もっと見る
ヴォストフ DZ牛刀458223SG23cm 369015 1丁
SPECIAL GRADEヴォストフ スペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。
SPECIAL GRADEヴォストフ スペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。+もっと見る
ヴォストフ DZ牛刀458226SG26cm 369016 1丁
SPECIAL GRADEヴォストフ スペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。
SPECIAL GRADEヴォストフ スペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。+もっと見る
ヴォストフ DZ牛刀458232SG32cm 369017 1丁
SPECIAL GRADEヴォストフ スペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。
SPECIAL GRADEヴォストフ スペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。+もっと見る
マサヒロ 牛刀 (牛)鋼 180mm 62489066 1本
正広作ステンレスシリーズは、正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。
正広作ステンレスシリーズは、正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。+もっと見る
杉本刃物 杉本 全鋼 牛刀 24cm 2124
杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。
杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。+もっと見る
佐竹産業 牛刀包丁 18cm バイアキッチン ブラック モリブデンステンレス 日本製
黒を基調にしたソリッドなデザインの包丁です。 洗練されたストレートラインで手の馴染みやすさ、滑りにくさを実現しています。 ハンドルはラバーグリップで滑りにくくフィットします。
黒を基調にしたソリッドなデザインの包丁です。 洗練されたストレートラインで手の馴染みやすさ、滑りにくさを実現しています。 ハンドルはラバーグリップで滑りにくくフィットします。+もっと見る
亀山刃物 ボンシェフ 牛刀 325 1個 ABVB201
ボンシェフ(モリブデンバナジウム鋼)庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
ボンシェフ(モリブデンバナジウム鋼)庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。+もっと見る
遠藤商事 TKGNEO(ネオ)牛刀(両刃)
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下村工業 村斗 FitLine
鋭い切れ味を実現する職人による鋭利な刃付けです。お手入れが簡単な一体構造です。切りやすくバランス設計された、滑りにくいアーチライン状のハンドル形状です。
鋭い切れ味を実現する職人による鋭利な刃付けです。お手入れが簡単な一体構造です。切りやすくバランス設計された、滑りにくいアーチライン状のハンドル形状です。+もっと見る
アークランドサカモト オールステンレス牛刀包丁 170mm PR2309 1丁
魚、肉、ハム等の薄切りに向いてる包丁です。刃先での小細工がしやすく野菜のカットにもご使用頂けます。燕三条製です。燕三条製※本来の用途以外で使用しないで下さい。※幼児の手の届かない所に保管して下さい。
魚、肉、ハム等の薄切りに向いてる包丁です。刃先での小細工がしやすく野菜のカットにもご使用頂けます。燕三条製です。燕三条製※本来の用途以外で使用しないで下さい。※幼児の手の届かない所に保管して下さい。+もっと見る
アズワン 「FUJICUT」モリブデンバナジウム鋼 牛刀 180mm FC1632
サビに強い・切れ味長持ち、抜群の耐蝕性と実用性を誇るステンレス鋼本割込。手首への負担が少ない軽量タイプ。
サビに強い・切れ味長持ち、抜群の耐蝕性と実用性を誇るステンレス鋼本割込。手首への負担が少ない軽量タイプ。+もっと見る
杉本刃物 杉本 全鋼 牛刀 18cm 2118 1個
杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。
杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。+もっと見る
杉本刃物 杉本 CM鋼 牛刀 18cm CM2118 1個
杉本CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。
杉本CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。+もっと見る
マサヒロ 正広作 MVL 牛刀 180mm #14110 1丁
従来のMV牛刀より、刀身・ハンドルを薄く、軽量化したシリーズ。
従来のMV牛刀より、刀身・ハンドルを薄く、軽量化したシリーズ。+もっと見る
マサヒロ 正広作 MVL 牛刀 210mm #14111 1丁
従来のMV牛刀より、刀身・ハンドルを薄く、軽量化したシリーズ。
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マサヒロ 正広作 MVL 牛刀 240mm #14112 1丁
従来のMV牛刀より、刀身・ハンドルを薄く、軽量化したシリーズ。
従来のMV牛刀より、刀身・ハンドルを薄く、軽量化したシリーズ。+もっと見る
マサヒロ 正広作 MVL 牛刀 270mm #14113 1丁
従来のMV牛刀より、刀身・ハンドルを薄く、軽量化したシリーズ。
従来のMV牛刀より、刀身・ハンドルを薄く、軽量化したシリーズ。+もっと見る
マサヒロ 正広作 MVL 牛刀 300mm #14114 1丁
従来のMV牛刀より、刀身・ハンドルを薄く、軽量化したシリーズ。
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下村工業 龍治 オールステンレス牛刀
軽さと握りやすさを最優先に開発。一体構造。モナカ(空洞)ハンドルでエンボス加工。錆びに強い。水砥本刃付けで切れ味持続します。
軽さと握りやすさを最優先に開発。一体構造。モナカ(空洞)ハンドルでエンボス加工。錆びに強い。水砥本刃付けで切れ味持続します。+もっと見る



































































